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[活动2]探究、体验蒸发现象
1. 观察一个表面干瘪的胡萝卜,你知道它表面干瘪的原因吗?切开再观察它的内部与表面有什么不同?由此说明什么?洒在地上的水在冬天和夏天都能变干吗?谈谈你对蒸发有哪些认识。
2. 根据你的生活经验,你知道蒸发的快慢可能跟哪些因素有关吗?试举例说明。
3. 将酒精擦在手背上,说出你的感受。用两支温度计,先观察示数,然后在其中一支温度计的玻璃泡上擦些酒精,观察比较两支温度计的示数是否都发生变化。你能解释其中的原因吗?
1. 观察一个表面干瘪的胡萝卜,你知道它表面干瘪的原因吗?切开再观察它的内部与表面有什么不同?由此说明什么?洒在地上的水在冬天和夏天都能变干吗?谈谈你对蒸发有哪些认识。
2. 根据你的生活经验,你知道蒸发的快慢可能跟哪些因素有关吗?试举例说明。
3. 将酒精擦在手背上,说出你的感受。用两支温度计,先观察示数,然后在其中一支温度计的玻璃泡上擦些酒精,观察比较两支温度计的示数是否都发生变化。你能解释其中的原因吗?
答案:
1. 表面干瘪是水分蒸发;内部比表面湿润,说明蒸发发生在液体表面;冬夏水都能变干,说明蒸发在任何温度下进行,是汽化且吸热。
2. 与温度、表面积、空气流动速度有关;例:湿衣在阳光下、展开、通风处干得快。
3. 手背感觉凉;擦酒精的温度计示数下降,另一支不变;原因是酒精蒸发吸热致温度降低。
2. 与温度、表面积、空气流动速度有关;例:湿衣在阳光下、展开、通风处干得快。
3. 手背感觉凉;擦酒精的温度计示数下降,另一支不变;原因是酒精蒸发吸热致温度降低。
[活动3]探究液化现象
阅读课本,思考以下问题。
1. 水蒸气变成水的过程中,是吸热还是放热?你是根据什么判断的?
2. 冰棍冒的“白气”是水蒸气吗?它是怎么形成的?
3. 什么是液化?液化与汽化是什么关系?
【探究展示】
阅读课本,思考以下问题。
1. 水蒸气变成水的过程中,是吸热还是放热?你是根据什么判断的?
2. 冰棍冒的“白气”是水蒸气吗?它是怎么形成的?
3. 什么是液化?液化与汽化是什么关系?
【探究展示】
答案:
1. 放热;汽化吸热,液化是汽化的逆过程,所以液化放热。2. 不是;空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。3. 物质从气态变为液态的过程叫液化;液化与汽化是互为逆过程。
[典例1]
小志和小丽分别利用如图甲所示的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”,根据实验数据绘制出了如图乙所示的图像。

(1) 某时刻温度计示数如图甲所示,其温度是
(2) 由图像可知:
① 水沸腾时持续吸热,温度
② 第6min时,
(3) 实验结束后,小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水,锅内的水停止沸腾,其原因是水
小志和小丽分别利用如图甲所示的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”,根据实验数据绘制出了如图乙所示的图像。
(1) 某时刻温度计示数如图甲所示,其温度是
73
℃。(2) 由图像可知:
① 水沸腾时持续吸热,温度
不变
。② 第6min时,
小丽
(选填“小志”或“小丽”)的实验装置中水分子运动更剧烈。(3) 实验结束后,小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水,锅内的水停止沸腾,其原因是水
温度低于沸点
(填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”)。
答案:
(1)73
(2)不变 小丽
(3)温度低于沸点
(1)73
(2)不变 小丽
(3)温度低于沸点
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