《2025年资源库高中化学人教版》

例314 《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价值数倍也”，其方法与分离下列物质的实验方法原理上相同的是（ ）
A. 甲苯和水 B. 硝酸钾和氯化钠
C. 乙酸乙酯和乙酸 D. 食盐水和泥沙

答案： C
解析：烧酒的制造工艺利用的是蒸馏法，将乙醇从酸坏的酒中分离出来。A项，甲苯和水互不相溶，用分液法分离；B项，硝酸钾和氯化钠的溶解度受温度影响不同，用重结晶法分离；C项，乙酸乙酯和乙酸互溶且沸点不同，用蒸馏法分离；D项，食盐水和泥沙用过滤法分离。故答案为C。

例315 图10-2-1是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是（ ）
A. ①蒸馏、②过滤、③分液
B. ①分液、②蒸馏、③蒸馏
C. ①蒸馏、②分液、③分液
D. ①分液、②蒸馏、③结晶、过滤

答案： B
解析：①中加入饱和Na₂CO₃溶液，乙酸与Na₂CO₃反应生成乙酸钠，乙醇溶于水，乙酸乙酯不溶于饱和Na₂CO₃溶液，出现分层，用分液法分离出乙酸乙酯；②中分离乙酸钠和乙醇的水溶液，利用沸点不同，用蒸馏法分离出乙醇；③中在乙酸钠溶液中加入硫酸生成乙酸，再用蒸馏法分离出乙酸。故三次分离操作分别是分液、蒸馏、蒸馏，答案为B。

例316 为提纯下列物质，除杂药品和分离方法都正确的是（ ）
选项 被提纯的物质(杂质) 除杂药品 分离方法
A 乙醇(乙酸) CaO 蒸馏
B KBr溶液(KI) 氯水、CCl₄ 萃取、分液
C 氯化铝溶液(氯化铁) 氨水 过滤
D CO₂(SO₂) 饱和Na₂CO₃溶液 洗气

答案： A
解析：A项，乙酸与CaO反应生成乙酸钙，乙酸钙为离子化合物，沸点高，乙醇沸点低，蒸馏可得到纯净乙醇，正确。B项，氯水与KI反应生成I₂和KCl，引入新杂质Cl⁻，且氯水也能与KBr反应，错误。C项，氯化铝和氯化铁均与氨水反应生成沉淀，错误。D项，CO₂和SO₂均与饱和Na₂CO₃溶液反应，应用饱和NaHCO₃溶液洗气，错误。