《2025年资源库高中化学人教版》

典型3 羧酸的结构和性质
例253 丙烯酸的结构简式为CH₂=CH-COOH，下列关于其化学性质的叙述，不正确的是（ ）
A. 能与钠反应放出H₂
B. 能与新制Cu(OH)₂反应
C. 能与溴水发生取代反应
D. 能与溴水发生加成反应

答案： C
解析：含-COOH，能与钠反应放H₂、与Cu(OH)₂中和；含碳碳双键，能与溴水加成；不能与溴水发生取代反应，C错误。

典型4 酯化反应的特点及原理
例254 若乙醇中的氧为¹⁸O，它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量应是（ ）
A. 102 B. 88 C. 90 D. 108

答案： C
解析：酯化反应机理为酸脱羟基醇脱氢，反应式为CH₃COOH + CH₃CH₂¹⁸OH $\xrightleftharpoons[\Delta]{浓硫酸}$ CH₃CO¹⁸OCH₂CH₃ + H₂O，酯的分子式为C₄H₈¹⁸O₂，相对分子质量=12×4 + 1×8 + 18 + 16×2 = 90。

例255 乙酸乙酯是一种用途广泛的精细化工产品。某课外小组设计实验制取并提纯乙酸乙酯的方案如下：
已知：①氯化钙可与乙醇形成微溶于水的CaCl₂·6C₂H₅OH；
②有关有机物的沸点如表：
|试剂|乙醚|乙醇|乙酸|乙酸乙酯|
|----|----|----|----|----|
|沸点/℃|34.7|78.5|118|77.1|
Ⅰ. 制备过程
装置如图8-2-5所示，A中液体为浓硫酸，B中液体为9.5mL无水乙醇和6mL冰醋酸，D中盛有饱和碳酸钠溶液。
（1）写出乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式：______。
（2）实验过程中滴加浓硫酸，其中浓硫酸的作用是______和______。
（3）球形干燥管的主要作用是______。
（4）如预先向饱和Na₂CO₃溶液中滴加几滴酚酞试液，目的是______。
Ⅱ. 提纯方法
①将D中混合液转移到分液漏斗中进行分液。
②有机层用5mL饱和食盐水洗涤，再用5mL饱和氯化钙溶液洗涤，最后用水洗涤。有机层倒入一干燥的烧瓶中，用无水硫酸镁干燥，得粗产物。
③将粗产物蒸馏，收集77.1℃的馏分，得到纯净干燥的乙酸乙酯。
（5）第①步分液时，选用的两种玻璃仪器的名称分别是______和______。
（6）第②步用饱和食盐水、饱和氯化钙溶液、最后用水洗涤，分别主要洗去粗产品中的______、______、______。

答案： （1）CH₃COOH + CH₃CH₂OH $\xrightleftharpoons[\Delta]{浓硫酸}$ CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O
（2）催化剂；吸水剂
（3）防止倒吸
（4）便于观察液体分层现象
（5）分液漏斗；烧杯
（6）碳酸钠；乙醇；氯化钙