《2025年创新设计高考总复习生物》

3. (2024·山东淄博期末)将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞分别用一定浓度的甲、乙溶液处理，一段时间内，细胞的原生质体相对体积变化如图。下列说法错误的是（ ）

A.a～d阶段液泡的体积逐渐减小，颜色加深
B.a～b阶段甲溶液的溶质分子可能进入细胞液
C.与a点相比，d点时洋葱表皮细胞的吸水能力大
D.处于a、c两点的洋葱表皮细胞的细胞液浓度大体相等

答案： D [a点时细胞失水，c点时细胞吸水(但由于细胞壁的限制，细胞体积不再继续增大)，a～c段洋葱表皮细胞不断从甲溶液中吸收溶质分子，细胞液浓度不同，D错误。]

考点二 探究植物细胞的吸水和失水

1. 实验原理
内因：①成熟的植物细胞的原生质层相当于一层____
②原生质层比细胞壁的伸缩性____
外因：____与外界溶液之间具有一定的浓度差，细胞能渗透吸水或失水

2. 实验步骤
制片：材料 紫色洋葱鳞片叶外表皮(有大液泡且内含紫色花青素，便于观察)
观察：低倍镜 ①有一个____的中央大液泡
②原生质层紧贴____
滴蔗糖溶液：方法 质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液 吸水纸引流
观察：低倍镜 ①中央液泡____(颜色____)
②原生质层与细胞壁逐渐分离
滴清水：方法 吸水纸引流 清水(教材中唯一一个只在低倍镜下观察的实验)
观察：低倍镜 ①中央液泡____(颜色变浅)
②原生质层逐渐贴近细胞壁
结论：细胞液 质壁分离(质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液) 质壁分离复原(清水)

提醒　本实验中存在两组对照实验，对照组和实验组在同一装片中先后进行，属于自身前后对照。

答案： 半透膜 大 细胞液
@@紫色 细胞壁 逐渐变小 加深 逐渐变大

考点速览
(1)观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮。（2021·全国乙卷，2D）(　　　)
(2)质壁分离过程中，黑藻细胞绿色加深、吸水能力减小。（2020·山东卷，3C）(　　　)
(3)可以用大蒜根尖分生区细胞作实验材料来观察细胞的质壁分离与复原。（2020·全国卷Ⅰ，4A）(　　　)
(4)需要高倍显微镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离。（2019·海南卷，7C）(　　　)
(5)用黑藻叶片进行质壁分离实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察。（2014·全国卷Ⅰ，4B）(　　　)

答案：
(1)√
(2)× 提示 质壁分离过程中，细胞液浓度增大，吸水能力增大。
(3)× 提示 根尖分生区细胞没有大液泡，不适合作此实验材料。
(4)× 提示 整个实验过程只需低倍镜即可。
(5)× 提示 黑藻叶肉细胞液泡无颜色，叶绿体的存在有利于实验现象的观察。

1. 如图表示正在进行质壁分离的紫色洋葱细胞，请分析：
(1)实验时一定要选择紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞吗？为什么？____
　　　　　　　　　　　　　
(2)b的大小和颜色如何发生变化？____
(3)c处的液体是什么？____

答案：
(1)提示 不一定。紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液中含有色素，使液泡呈现紫色，便于观察，而其他满足条件的细胞也可作为实验材料。
(2)提示 b逐渐变小，颜色逐渐加深。
(3)提示 发生质壁分离时，在细胞壁和细胞膜之间(c处)充满的是外界溶液，原因是细胞壁具有全透性。

2. 从溶液角度分析为什么发生质壁分离后不能复原？____

答案： 提示 ①在较高浓度溶液中发生质壁分离，因细胞过度失水死亡而不会发生质壁分离复原现象。②在对细胞有害的溶液中，如使用1(mol·L⁻¹)的醋酸溶液，细胞不发生质壁分离及复原现象，因为细胞因死亡而失去了选择透过性。