《2025年创新设计高考总复习生物》

1. 生物大分子以碳链为骨架
　
碳原子与碳原子或其他原子通过______连接形成稳定的结构。以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核酸等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架。

答案： 共价键

考点速览
生物大分子以碳链为基本骨架，形成一定的空间结构，进而实现相应的生物学功能。下列关于蛋白质和核酸的叙述正确的有______。
①高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体。 (2020·全国卷Ⅰ,1C)
②蛋白质和 DNA 具有相同的空间结构，体内合成时都需要模板、能量和酶。 (2020·北京卷,2CD)
③高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键。 (2019·江苏卷,1C)
④变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。 (2018·全国卷Ⅲ,30)
⑤蛋白质结合$Mg^{2+}$形成的血红蛋白参与$O_{2}$运输。 (2018·全国卷Ⅱ,1C)

答案： ①④ [蛋白质具有多种多样的结构，DNA具有相同的双螺旋结构，②错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，③错误；参与O₂运输的血红蛋白中有Fe²⁺，而无Mg²⁺，⑤错误。]

1.(2021·全国甲卷,1)已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是 ( )
A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

答案： C [①酶的化学本质是蛋白质或RNA，其基本单位是氨基酸或核苷酸，都含氮元素，②抗体的化学本质是蛋白质，其基本单位是氨基酸，含氮元素，⑥核酸包括DNA和RNA，其基本单位是核苷酸，含氮元素，C正确。]

2.(2024·河北邢台调研)生命建立在生物大分子的基础上。下列关于生物大分子结构的说法，正确的是 ( )
A.生物大分子是单体的聚合物，细胞内合成时都需要模板
B.生物大分子结构具有多样性，是因为组成大分子的单体的种类不同
C.细胞内影响物质合成的关系之一为 DNA→RNA→蛋白质→多糖
D.生物大分子都具有特异性，可作为鉴定不同生物的依据

答案： C [生物大分子合成时不一定都需要模板，比如多糖中淀粉、糖原、纤维素等的合成不需要模板，A错误；生物大分子中蛋白质和核酸的结构具有多样性，是因为组成蛋白质和核酸的单体的种类、数目、排列顺序等不同，生物大分子中淀粉、糖原、纤维素都是由单体葡萄糖组成的，B错误；生物大分子中核酸具有特异性，可作为鉴定不同生物的依据，其他大分子比如蛋白质、多糖不能作为鉴定不同生物的依据，D错误。]

3.(2023·江苏统考模拟预测)蛋白质和核酸是人体细胞中两类重要的生物大分子。相关叙述错误的是 ( )
A.血红蛋白含 4 条多肽链，具有运输氧气的功能
B.DNA 含 4 种脱氧核苷酸，能控制蛋白质的合成
C.RNA 含 2 种五碳糖，是某些病毒的遗传物质
D.蛋白质和核酸都是由单体聚合形成的多聚体

答案： C [血红蛋白含4条多肽链，功能为运输氧气，A正确；DNA含4种脱氧核苷酸，DNA上有遗传效应的片段能控制蛋白质的合成，B正确；RNA只含1种五碳糖——核糖，是某些RNA病毒的遗传物质，C错误；蛋白质的单体为氨基酸，核酸的单体为核苷酸，它们都是由单体聚合形成的多聚体，D正确。]

4.(2024·湖南长沙名校调研)生物大分子绝不是简单的长长的线状单链，而往往是经过反复的盘曲、折叠，保持某种特殊的立体形状，这种立体形状称为构象。别构现象是指某些蛋白质表现其功能时，其构象会发生变化，从而改变了整个分子的性质。下列说法错误的是 ( )
A.酶与底物结合催化底物分解，会发生别构现象
B.离子与通道蛋白结合引起通道蛋白构象改变，从而使离子通道开启
C.DNA 甲基化能引起 DNA 构象的改变，从而控制基因的表达
D.DNA 粗提取时通过酒精溶解蛋白质，蛋白质没有发生别构现象

答案： B [酶与底物结合，酶发生别构现象，执行催化功能，A正确；离子穿过通道蛋白时，通道蛋白并未发生构象改变，B错误；DNA甲基化，即发生了DNA构象的改变，从而对基因的表达起到调控作用，C正确；DNA粗提取时通过酒精溶解蛋白质，利用的是蛋白质在酒精中的溶解度较大的原理，蛋白质没有发生别构现象，D正确。]