《2025年资源库高中生物人教版》

例96 [北京2024·17]（3）根据上述实验结果可知，采集酵母菌时O₂浓度的陡然变化会导致部分菌体死亡。研究者推测，酵母菌接触O₂的最初阶段，细胞产生的过氧化氢（H₂O₂）浓度会持续上升，使酵母菌受损。已知H₂O₂能扩散进出细胞。研究者在无氧条件下从发酵罐中取出酵母菌，分别接种至含不同浓度H₂O₂的培养基中进行培养，并绘制存活率曲线（图1-5-55）。请判断该实验能否完全证实上述推测，并说明理由。
（4）上述推测经证实后，研究者在有氧条件下从发酵罐中取样并分为两组，A组菌液直接滴加到H₂O₂溶液中，无气泡产生；B组菌液有氧培养4天后，取与A组活菌数相同的菌液，滴加到H₂O₂溶液中，出现明显气泡。结果说明，酵母菌可通过产生______以抵抗H₂O₂的伤害。

答案： （3）不能完全证实；该实验只能证明随着H₂O₂浓度的上升，酵母菌存活率下降（酵母菌受损程度加深），但不能证明酵母菌接触O₂的最初阶段，细胞产生的H₂O₂浓度会持续上升；且由题意可知，该实验在无氧条件下从发酵罐中取出酵母菌，分别接种至含不同浓度H₂O₂的培养基中进行培养，并没有创造O₂浓度陡然变化的条件，所以不能完全证实题述推测。
（4）过氧化氢酶
解析：本题考查细胞呼吸的应用。
（3）根据题图1-5-55结果分析可知，随着H₂O₂浓度的上升，酵母菌存活率下降（酵母菌受损程度加深），但不能证明酵母菌接触O₂的最初阶段，细胞产生的H₂O₂浓度会持续上升；且由题意可知，该实验在无氧条件下从发酵罐中取出酵母菌，分别接种至含不同浓度H₂O₂的培养基中进行培养，并没有创造O₂浓度陡然变化的条件，所以不能完全证实题述推测。
（4）根据实验结果可知，B组菌液中出现明显气泡，而A组无气泡产生，推测B组菌液在有氧培养4天中产生了过氧化氢酶，能催化H₂O₂分解，说明酵母菌可通过产生过氧化氢酶以抵抗H₂O₂的伤害。

例97 [全国甲2023·29]某同学将从菠菜叶中分离得到的叶绿体悬浮于缓冲液中，给该叶绿体悬浮液照光后有糖产生。回答下列问题。
（1）叶片是分离制备叶绿体的常用材料，若要将叶肉细胞中的叶绿体与线粒体等其他细胞器分离，可以采用的方法是______（答出1种即可）。叶绿体中光合色素分布在______上，其中类胡萝卜素主要吸收______（填“蓝紫光”“红光”或“绿光”）。
（2）将叶绿体的内膜和外膜破坏后，加入缓冲液形成悬浮液，发现黑暗条件下悬浮液中不能产生糖，原因是______。
（3）叶片进行光合作用时，叶绿体中会产生淀粉。请设计实验证明叶绿体中有淀粉存在，简要写出实验思路和预期结果。

答案： （1）差速离心法；类囊体的薄膜；蓝紫光
（2）黑暗条件下不能进行光反应，不能产生暗反应所需要的NADPH和ATP
（3）思路：分离叶绿体，用碘液进行显色反应。
结果：反应结果显蓝色。
解析：本题考查光合作用及细胞器的分离方法。
（1）若要将叶肉细胞中的叶绿体与线粒体等其他细胞器分离，可以采用差速离心法；叶绿体的类囊体的薄膜上分布有光合色素；光合色素主要分为叶绿素和类胡萝卜素，前者主要吸收蓝紫光和红光，后者主要吸收蓝紫光。
（2）光合作用分为光反应阶段和暗反应阶段，黑暗条件下无光，光反应不能进行，无法为暗反应提供NADPH和ATP，从而使暗反应无法进行，不能产生糖类。
（3）淀粉遇碘变蓝，因此证明叶绿体中有淀粉存在可用碘液检测，同时，为排除缓冲液的干扰，应设置对照组。具体实验思路和预期结果见答案。