《2025年资源库高中生物人教版》

1.渗透作用
（1）概念：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，称为渗透作用。
[说明] ①半透膜是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。如玻璃纸(又叫赛璐玢)，水分子可以自由透过，而蔗糖分子不能。物质能否通过半透膜取决于分子的大小。
②渗透作用不是指溶质分子的扩散，而是专指水分子或其他溶剂分子的扩散。
③渗透作用是通过半透膜的扩散，而不是透过其他屏障的扩散。
④发生渗透作用的条件：一是具有半透膜；二是膜两侧的溶液存在浓度差。
⑤渗透的方向：如果半透膜两侧存在浓度差，水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。
（2）原理：两种不同浓度的溶液隔以半透膜，水分子或其他溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中。
若将两个溶液体系S₁和S₂用半透膜隔开，如图1-4-1所示：
①当S₁浓度大于S₂浓度时，S₂流向S₁的水分子数多于S₁流向S₂的水分子数，总体结果：水由S₂流向S₁。
②当S₁浓度小于S₂浓度时，S₁流向S₂的水分子数多于S₂→S₁的水分子数，总体结果：水由S₁流向S₂。
（3）渗透作用的结果：从微观水平分析，水分子可以通过半透膜进行双向扩散；从宏观水平观察，水是从低浓度溶液流向高浓度溶液，直至达到动态平衡。
（4）应用：在生产生活中渗透作用原理的应用十分广泛，如在食品加工防腐处理、作物水肥管理、观察植物细胞的细胞膜及细胞内的寄生虫等方面的应用。
2.渗透装置中液面变化情况的分析
（1）溶质不能通过半透膜时(假设只有水分子可通过)
半透膜左右两侧分别是质量分数相同的蔗糖溶液与葡萄糖溶液，由于蔗糖是二糖，葡萄糖是单糖，因此右侧溶质的物质的量浓度大于左侧，表现为水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧扩散。

答案： 无题目需要解答