《2025年资源库高中生物人教版》

例431 [北京2023·16]自然界中不同微生物之间存在着复杂的相互作用。有些细菌具有溶菌特性，能够破坏其他细菌的结构使细胞内容物释放出。科学家试图从某湖泊水样中分离出有溶菌特性的细菌。
（1）用于分离细菌的固体培养基包含葡萄糖、蛋白胨和琼脂等成分，其中蛋白胨主要为细菌提供_______和维生素等。
（2）A菌通常被用做溶菌对象。研究者将含有一定浓度A菌的少量培养基倾倒在固体培养基平板上，凝固形成薄层。培养一段时间后，薄层变浑浊（如图5-1-16），表明________。
（3）为分离出具有溶菌作用的细菌，需要合适的菌落密度，因此应将含菌量较高的湖泊水样_______后，依次分别涂布于不同的浑浊薄层上。培养一段时间后，能溶解A菌的菌落周围会出现_______。采用这种方法，研究者分离、培养并鉴定出P菌。
（4）为探究P菌溶解破坏A菌的方式，請提出一个假设，该假设能用以下材料和设备加以验证。
主要实验材料和设备：P菌、A菌、培养基、圆形滤纸片、离心机和细菌培养箱。

答案： （1）氮源
（2）A菌大量繁殖
（3）梯度稀释 透明圈
（4）假设一：P菌释放可溶性物质溶解A菌。
假设二：P菌被A菌刺激后释放可溶性物质溶解A菌。

例432 [全国高考]化合物S广泛应用于医药、食品和化工工业。用菌株C可生产S，S的产量与菌株C培养所利用的碳源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和S产量的影响，结果见表。
|碳源|细胞干重（g/L）|S产量（g/L）|
|----|----|----|
|葡萄糖|3.12|0.15|
|淀粉|0.01|0.00|
|制糖废液|2.30|0.18|
回答下列问题：
（1）通常在实验室培养微生物时，需要对所用的玻璃器皿进行灭菌，灭菌的方法有________（答出2点即可）。
（2）由实验结果可知，菌株C生长的最适碳源是________；用菌株C生产S的最适碳源是________。菌株C的生长除需要碳源外，还需要________（答出2点即可）等营养物质。
（3）由实验结果可知，碳源为淀粉时菌株C不能生长，其原因是________。
（4）若以制糖废液作为碳源，为进一步确定生产S的最适碳源浓度，请简要写出实验思路：________。
（5）利用制糖废液生产S可以实现废物利用，其意义是________（答出1点即可）。

答案： （1）高压蒸汽灭菌、干热灭菌
（2）葡萄糖 制糖废液 水、氮源、无机盐
（3）菌株C不能产生淀粉酶
（4）配制一系列不同浓度的制糖废液作为唯一碳源的培养基，分别培养菌株C，放在相同且适宜的条件下培养相同时间，测定含不同浓度制糖废液的培养基中S的产量，产量最高的浓度接近最适碳源浓度
（5）减少污染、节省原料、降低生产成本