《2025年资源库高中生物人教版》

例18 [湖南2023·1]南极磷帝企鹅产卵后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（ ）
A. 帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
B. 帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生
C. 帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化
D. 雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能

答案： A
解析：帝企鹅蛋的卵清蛋白分子式未知，因此其中N元素和C元素的质量分数大小无法判断，A错误；帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质都是生物大分子，单体聚合形成生物大分子的过程中有水的产生，B正确；帝企鹅蛋孵化过程中，存在基因的选择性表达，所以此过程中有mRNA和蛋白质种类的变化，C正确；脂肪是主要的储能物质，由题意可知，雄帝企鹅孵蛋期间不进食，因此雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。

例19 [贵州2024·1]种子萌发形成幼苗离不开糖类等能源物质，也离不开水和无机盐。下列叙述正确的是（ ）
A. 种子吸收的水与多糖等物质结合后，水仍具有溶解性
B. 种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种类不变
C. 幼苗根细胞中的无机盐可参与细胞构建，水不参与
D. 幼苗中的水可参与形成NADPH，也可参与形成NADH

答案： D
解析：细胞内的水与蛋白质、多糖等物质结合后就以结合水的形式存在，失去了流动性和溶解性，A错误；种子萌发过程中，细胞呼吸消耗糖类，糖类含量逐渐下降，但此过程中会产生许多中间产物，有机物种类增加，B错误；结合水是细胞结构的重要组成成分，C错误；幼苗可进行光合作用，在光反应阶段中水光解产生的H⁺和e⁻参与NADPH的合成；幼苗也可进行呼吸作用，在线粒体基质中丙酮酸和水反应生成CO₂和[H]，[H]可参与形成NADH，D正确。

例20 [辽宁新高考]科研人员发现，运动能促进骨骼肌细胞合成FNDC5蛋白，该蛋白经蛋白酶切割，产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞，使细胞中线粒体增多，能量代谢加快。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色
B. 鸢尾素在体内的运输离不开内环境
C. 蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成
D. 更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗

答案： C
解析：脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A正确；鸢尾素是骨骼肌细胞合成的FNDC5蛋白经蛋白酶切割产生的有活性的片段，作用部位在白色脂肪细胞，中间必须通过体液运输，离不开内环境，B正确；鸢尾素是蛋白酶切割FNDC5蛋白形成的有活性的片段，即蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的断裂，C错误；线粒体是有氧呼吸的主要场所，线粒体增多，有利于脂肪等有机物的消耗，D正确。

例21 [全国高考]已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
A. ①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B. ③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C. ①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D. ④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

答案： C
解析：绝大多数酶是蛋白质，少部分是RNA；抗体的化学本质是蛋白质；激素根据化学成分可以分为蛋白质类激素、固醇类激素和氨基酸衍生物类激素等。因此①是由氨基酸或核糖核苷酸连接形成的，②是由氨基酸连接形成的，③如果是蛋白质类激素才是由氨基酸连接形成的，A错误；生物大分子是指由许多单体连接形成的多聚体，③中的固醇类激素和氨基酸衍生物类激素以及⑤脂肪都不是生物大分子，B错误；酶是由氨基酸或核糖核苷酸连接形成的多聚体，抗体是由氨基酸连接形成的多聚体，核酸是由核苷酸连接形成的多聚体，即①②⑥都是由含氮的单体连接形成的多聚体，C正确；人体内主要的能源物质是糖类，脂肪是良好的储能物质，核酸是遗传信息的携带者，D错误。