《2025年创新思维高考总复习生物》

1. 酶具有高效性
(1)定义：与______________相比，酶降低活化能的作用更________，催化效率更高。
(2)意义：使细胞代谢快速进行。
(3)曲线分析
　　　　　　
①曲线分析：酶对应曲线________，无机催化剂对应曲线B，未加催化剂对应曲线__________(填字母)。
②结论：与无机催化剂相比，酶的催化效率____。

答案：
(1)无机催化剂 显著
(3)A C 更高

2. 酶具有专一性
(1)定义：每一种酶只能催化________化学反应。
(2)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用
①实验步骤及结果

②实验结论：__________________________。
(3)意义：使细胞代谢有条不紊地进行。

答案：
(1)一种或一类
(2)淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶的作用具有专一性

1. 同种酶有时会催化不同的反应，是不是就说明酶不具有专一性?
______________________________

答案： 提示 酶的专一性指的是酶可以催化一种或一类化学反应，不同的化学反应可能是同类的化学反应，故仍说明酶具有专一性。

2. 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用的实验中能否用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂？为什么？验证酶的专一性的另一思路是什么？
______________________________

答案： 提示 不能；碘液只能检测淀粉是否被水解，而蔗糖分子无论是否被水解都不会使碘液变色，可以用同一种底物、不同的酶进行实验验证，如用淀粉酶、蔗糖酶水解淀粉。

1. “投弹手甲虫”遇到危险时，会瞬间从尾部喷出温度近100℃的气体攻击和吓唬靠近它的捕食者，如图所示。该行为主要体现了酶 （ ）
　　　　　　
A. 具有专一性
B. 具有可调节性
C. 具有高效性
D. 易受外界环境影响

答案： C

2. 细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如下图所示，下列有关叙述不正确的是 （ ）
　　　　　
A. 酶1与产物b结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定
B. 酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列
C. 酶1有两种底物且能与产物b结合，因此酶1不具有专一性
D. 酶1与产物b的相互作用可以防止细胞生产过多的产物a

答案： C 解析：由图可知，酶1无活性时与有活性时相比空间结构发生了改变，说明酶的功能由其空间结构决定，A正确；酶1的变构位点和活性位点具有特定的结构，这与该部位特定的氨基酸序列有关，B正确；由图可知，酶1只催化两种底物合成产物a的反应，具有专一性，C错误；酶1与产物b结合使酶1无活性，合成产物a的反应会中断，这样可以防止细胞生产过多的产物a，D正确。