《2025年创新思维高考总复习生物》

2. 蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的70％。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如图所示。

(1)种子中储存的脂肪大多含有哪种脂肪酸？
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(2)据图乙可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是什么？请从脂肪和糖类的元素组成及比例角度分析其原因。
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(3)相比于淀粉类作物种子，种植油料作物种子时要播种浅一些还是深一些？为什么？
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答案：
(1)提示 不饱和脂肪酸。
(2)提示 主要元素是氧元素。原因是脂肪不断转变成糖类等，而糖类分子中氧的含量远高于脂肪。
(3)提示 要播种浅一些。因为脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高。等质量的脂肪与糖类氧化分解时，脂肪释放的能量更多，需要的O₂多，产生的H₂O多。

1. (2021·海南卷)下列关于纤维素的叙述正确的是 （ ）
A. 是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分
B. 易溶于水，在人体内可被消化
C. 与淀粉一样都属于多糖，二者的基本组成单位不同
D. 水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀

答案： D 解析：纤维素是组成植物细胞壁的重要成分，蓝细菌属于原核生物，其细胞壁的成分是肽聚糖，A错误；纤维素不溶于水，人体内没有纤维素酶，不能水解纤维素，B错误；纤维素和淀粉都属于多糖，都是由葡萄糖分子经过脱水缩合形成的多聚体，C错误；纤维素的水解产物是葡萄糖分子，属于还原糖，与斐林试剂在加热条件下可以生成砖红色沉淀，D正确。

2. (2023·北京卷)PET - CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的 （ ）
A. 维生素
B. 葡萄糖
C. 氨基酸
D. 核苷酸

答案： B 解析：糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。分析题意可知，该试剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，应是糖类，且该物质进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖，B符合题意。

3. 下列关于人体脂质的叙述，正确的是 （ ）
A. 组成脂肪与糖原的元素种类不同
B. 磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸
C. 性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征
D. 维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育

答案： C 解析：脂肪和糖原的元素组成都是C、H、O，A错误；脂肪水解产物是甘油和脂肪酸，B错误；性激素属于固醇，能激发和维持人体第二性征，C正确；钙是构成骨骼的主要成分，维生素D可以促进骨骼对钙的吸收，D错误。

4. (2023·湖北卷)维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7 - 脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是 （ ）
A. 肾功能下降可导致机体出现骨质疏松
B. 适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育
C. 小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降
D. 肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降

答案： C 解析：肾功能下降会导致维生素D₃的活化下降，进而减少小肠和肾小管等部位对钙的吸收，导致机体出现骨质疏松，A正确；因为阳光下皮肤中可以进行维生素D₃的转化，而它又能促进钙的吸收，因此适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育，B正确；细胞外液渗透压主要由钠离子和氯离子维持，小肠吸收钙减少并不会导致细胞外液渗透压明显下降，C错误；肾功能障碍时，维生素D₃的活化受阻，只有活化的维生素D₃才能促进钙的吸收，因此补充维生素D₃不能有效缓解血钙浓度下降，D正确。