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1.(2024·宁波镇海区期末)在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理。将该实验装置放入37°C的恒温箱中,保温处理24 h后,分别在琼脂块四个圆点处滴上1滴碘液,观察实验现象。下列说法正确的是(

①1滴蒸馏水 ②1滴麦芽糖酶液 ③1滴煮沸的唾液 ④1滴新鲜的唾液
A.该装置共形成了四组对照实验
B.滴上碘液后只有④处显示蓝色
C.③④圆点对照可以说明唾液能催化分解淀粉
D.②④圆点对照可以说明酶的催化具有专一性
D
)。①1滴蒸馏水 ②1滴麦芽糖酶液 ③1滴煮沸的唾液 ④1滴新鲜的唾液
A.该装置共形成了四组对照实验
B.滴上碘液后只有④处显示蓝色
C.③④圆点对照可以说明唾液能催化分解淀粉
D.②④圆点对照可以说明酶的催化具有专一性
答案:
D
2.(2025·杭州西湖区十三中教育集团月考)在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理。将上述实验装置放入37°C恒温箱中,保温处理24 h后,用碘液滴在琼脂块上,只有④圆点处不变蓝,下列说法不正确的是(

①蒸馏水 ②煮沸唾液 ③麦芽糖酶 ④新鲜唾液
A.③④圆点对照可以说明酶的专一性
B.①和④、②和④、③和④的对照实验中,④圆点都是对照组
C.①④圆点对照说明唾液能催化分解淀粉
D.②④圆点对照说明高温会影响唾液的催化作用
B
)。①蒸馏水 ②煮沸唾液 ③麦芽糖酶 ④新鲜唾液
A.③④圆点对照可以说明酶的专一性
B.①和④、②和④、③和④的对照实验中,④圆点都是对照组
C.①④圆点对照说明唾液能催化分解淀粉
D.②④圆点对照说明高温会影响唾液的催化作用
答案:
B
3.(2024·绍兴柯桥区期末)图1是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线,图2表示在最适温度下,pH= b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图2描述的反应过程中,在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件,则图2中e点(产生麦芽糖最大量)或d点(产生麦芽糖最大量时的最短时间)的位置可能会发生移动。请据图回答下列问题。

(1)当淀粉的量减少时,e点将
(2)当pH= a时,d点将
(1)当淀粉的量减少时,e点将
下移
(填“上移”“下移”或“不变”)。(2)当pH= a时,d点将
右移
(填“左移”“右移”或“不变”)。
答案:
(1)下移
(2)右移
(1)下移
(2)右移
4.(2024·嘉兴一模)为了探究某种淀粉酶催化分解淀粉的最适温度,小明进行了如图实验设计和操作,请分析回答。
【实验设计】
步骤1:取10支试管,分为五组。每组两支试管中分别加入1 mL某种淀粉酶溶液和2 mL5%淀粉溶液。
步骤2:将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3:将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15°C、25°C、35°C、45°C、55°C的水中水浴加热。反应过程中,每隔1 min从各支试管中取出一滴反应物,滴在点滴板上,加1滴碘液显色。

(1)此实验设计存在一个明显的不足,在进行步骤2之前,应
【实验操作】纠正该实验错误步骤后,进行操作。一段时间后,当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时,各组实验现象如表(“+”表示蓝色程度)。
|组别|1|2|3|4|5|
|处理温度/°C|15|25|35|45|55|
|实验现象|++|+|棕黄色|+|++|

【实验结果】
(2)可以得出该淀粉酶的适宜温度在
【拓展探究】
(3)为进一步确定最适温度,需要
(4)小明在研究温度对两种酶的影响后,数据处理结果如图所示。下列关于温度对酶影响的说法,正确的是

A.两种酶在0°C时都会失去作用
B.两种酶的最适合温度范围是相同的
C.两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度
D.据图可推测每种生物体内酶的作用都有最适合温度
【实验设计】
步骤1:取10支试管,分为五组。每组两支试管中分别加入1 mL某种淀粉酶溶液和2 mL5%淀粉溶液。
步骤2:将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3:将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15°C、25°C、35°C、45°C、55°C的水中水浴加热。反应过程中,每隔1 min从各支试管中取出一滴反应物,滴在点滴板上,加1滴碘液显色。
(1)此实验设计存在一个明显的不足,在进行步骤2之前,应
先将五组试管分别在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水中水浴一段时间
。【实验操作】纠正该实验错误步骤后,进行操作。一段时间后,当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时,各组实验现象如表(“+”表示蓝色程度)。
|组别|1|2|3|4|5|
|处理温度/°C|15|25|35|45|55|
|实验现象|++|+|棕黄色|+|++|
【实验结果】
(2)可以得出该淀粉酶的适宜温度在
25~45℃
之间。【拓展探究】
(3)为进一步确定最适温度,需要
在25~45℃之间多设置不同温度,重复以上实验,观察实验现象
。(4)小明在研究温度对两种酶的影响后,数据处理结果如图所示。下列关于温度对酶影响的说法,正确的是
D
。A.两种酶在0°C时都会失去作用
B.两种酶的最适合温度范围是相同的
C.两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度
D.据图可推测每种生物体内酶的作用都有最适合温度
答案:
(1)先将五组试管分别在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水中水浴一段时间
(2)25~45℃
(3)在25~45℃之间多设置不同温度,重复以上实验,观察实验现象
(4)D
(1)先将五组试管分别在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水中水浴一段时间
(2)25~45℃
(3)在25~45℃之间多设置不同温度,重复以上实验,观察实验现象
(4)D
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