《2025年一本同步训练九年级物理全一册沪科版重庆专版》

变式小明想研究液体的沸点与气压的关系，于是他用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，然后移走酒精灯，过一会儿，水停止沸腾。用连有注射器的塞子塞紧烧瓶口，如图所示，然后向外拉注射器的活塞，看到的现象是水重新沸腾，说明气压减小，水的沸点降低。

答案： 水重新沸腾 降低

7.(2025·西大附中期中改编)屠呦呦因为发现青蒿素而成为首位获自然科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素受热易失去活性，为了从溶液中提取青蒿素，她选用乙醚代替水或酒精，这是利用乙醚具有 (D)
A.较小的密度
B.较低的凝固点
C.较低的熔点
D.较低的沸点

答案： D

变式根据表中数据判断，在1个标准大气压下，下列说法正确的是 (C)
|物质|熔点/℃|沸点/℃|
|----|----|----|
|酒精|$-117$|78|
|汞|$-39$|357|
|铅|327|1740|
A.可以用酒精温度计测量沸水的温度
B.356℃时汞不会汽化
C.1741℃时铅一定是气态
D.1740℃时铅吸热，温度将会上升

答案： C

8.(2025·重庆三十七中定时练习改编)用扫帚把地面积水向四周扫开，是为了加快水的蒸发；将水果放入冰箱前使用保鲜膜将其包好，这是为了减慢果肉中水分的蒸发。(均选填“加快”或“减慢”)

答案： 加快 减慢

9.如图所示，在纸锅烧水的小实验中，把盛有水的纸锅放在酒精灯火焰上加热，纸的着火点约为183℃，酒精灯的火焰温度约为500℃。过了一会水沸腾了，而纸锅与水接触的部分不会(选填“会”或“不会”)燃烧，这是因为水沸腾时持续吸收热量，温度保持不变，使纸的温度低于(选填“低于”或“高于”)纸的着火点。

答案： 不会 吸收 保持不变 低于

10.(一本原创)煮鸡蛋、玉米等用水煮，而炸油条、麻花等用油炸，这样可以对不同食物提供各自烹饪所需达到的温度，这样选择的原因是油和水相比，油的沸点(选填“沸点”或“熔点”)更高(选填“高”或“低”)。

答案： 沸点 高

11.(一本原创)如图所示，烧杯A和试管B内都盛有水，在烧杯A底部用酒精灯加热，使烧杯A内的水沸腾，继续加热，试管B内的水不能(选填“能”或“不能”)沸腾，这是因为液体沸腾的条件“温度达到沸点且继续吸热”中的继续吸热未被满足。

答案： 不能 继续吸热

12.在做“观察水的沸腾”的实验时，小华所在的小组使用的实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的温度随时间变化的图像如图乙所示。
(1)实验中的测量工具除温度计外，还需要秒表。
(2)小华在组装装置甲时，首先调节的是M(选填“M”或“N”)的高度。按规范要求调整M的高度时需要(选填“需要”或“不需要”)点燃酒精灯。
(3)实验时要观察水的温度和水中气泡的变化。
(4)由图乙可知，实验测得水的沸点是97℃，说明此时实验室中的大气压小于(选填“小于”“大于”或“等于”)1个标准大气压。水在沸腾的过程中吸热，温度将不变(选填“升高”“降低”或“不变”)。
(5)另外两名同学绘制的沸腾图像如图丙所示，图像a、b不同的原因是两名同学选取的水的质量不同。
(6)小华在实验中观察水中气泡情况，其中图丁中A(选填“A”或“B”)情形是水在沸腾时的情况。当水沸腾时，水中产生大量的气泡，气泡内主要是水蒸气(选填“空气”或“水蒸气”)。
(7)实验中收集了很多组数据，其好处是A(填字母)。
A.得到的结论具有普遍性
B.减小实验误差
(8)实验结束后，有的小组成员觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法：提高水的初温(合理即可)。
(9)刚撤掉酒精灯时，烧杯内的水不会(选填“会”或“不会”)立即停止沸腾。
(10)水沸腾后，还要继续加热一段时间的主要目的是B(填字母)。
A.观察水沸腾后的体积变化
B.观察水沸腾后的温度变化
C.验证水只要达到沸点，就能沸腾
D.验证水的沸点和液面上方气压大小有关
(11)通过这个实验，小华终于明白妈妈用炉火炖排骨时，在水沸腾后总是调为小火(选填“保持大火”或“调为小火”)的原因了。

答案：
(1)秒表
(2)M 需要
(3)温度 气泡
(4)97 小于 吸 不变
(5)水的质量不同
(6)A 水蒸气
(7)A
(8)提高水的初温(合理即可)
(9)不会
(10)B
(11)调为小火