《2025年红对勾高考一轮复习金卷生物》

17.（2025·河南郑州模拟）茶多酚是从茶叶中提取的一种天然多酚类化合物，具有抗氧化、抗肿瘤及降脂减肥等功效。科研小组研究了茶多酚对胰脂肪酶（催化脂肪分解）的抑制特性，胰脂肪酶的作用及其受抑制机理如图所示。回答下列问题：

（1）图中Ⅰ显示脂肪与胰脂肪酶的活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的催化作用具有____________性。
（2）胰脂肪酶分子中疏水基团较集中的部位构成“疏水带”，茶多酚分子进入“疏水带”中，并通过氢键与酶加强结合，影响酶的______，从而影响酶的活性。茶多酚对胰脂肪酶活性的影响属于图中__________抑制剂作用，请设计实验验证这一结论，要求仅写出实验思路。
实验思路:______________________________。

答案：
(1)专一　
(2)空间结构　非竞争性　将足量的脂肪溶液平均分为两组，一组添加适量的胰脂肪酶溶液，一组添加适量的胰脂肪酶溶液和茶多酚，比较并测定两组脂肪的分解速率
解析：
(1)图中Ⅰ显示脂肪与胰脂肪酶的活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的催化作用具有专一性。
(2)茶多酚分子进入“疏水带”中，并通过氢键与酶加强结合，影响酶的空间结构，进而影响酶的活性，这属于图中非竞争性抑制剂的作用。非竞争性抑制剂与底物没有竞争关系，而是结合到酶的其他部位，导致酶的空间结构发生不可逆变化，使得酶不能发挥作用，此种抑制不可以通过增加底物浓度而缓解，因此欲通过实验验证这一结论，可将足量的脂肪溶液平均分为两组，一组添加适量的胰脂肪酶溶液，一组添加适量的胰脂肪酶溶液和茶多酚，比较并测定两组脂肪的分解速率。

18.（2024·云南昆明联考）细菌紫膜质是一种从嗜盐杆菌的质膜中发现的特殊膜转运蛋白，研究人员利用细菌紫膜质、ATP合成酶及解偶联物（可破坏H⁺的浓度梯度）等元件构建多种人工脂质囊泡用以探究细菌紫膜质在ATP合成中的作用，如图甲、乙所示。回答下列问题：

（1）图甲中，构成脂质体的基本支架是________________，H⁺通过细菌紫膜质进行跨膜运输的方式是________________，完成这类跨膜运输的转运蛋白只容许______________的分子或离子通过。
（2）由图中对照实验的结果可得出结论:__________________________。若想确定细菌紫膜质运输H⁺的过程是否需要光驱动，可将图______________的囊泡置于____________环境中重复实验，检测是否有ATP产生。
（3）由（2）实验结果可知，光能驱动细菌紫膜质运输H⁺，那么图乙中合成ATP的能量来自____________。请根据题意合理选择囊泡（可添加元件）来设计实验证明此结论，写出实验思路:____________。

答案：
(1)磷脂双分子层　主动运输　与自身结合部位相适应　
(2)ATP的合成需要ATP合成酶的催化　乙　黑暗　
(3)跨膜H⁺的浓度梯度的推动　将解偶联物结合到图乙的囊泡中构建新囊泡，用新囊泡在相同条件下重复图乙囊泡的实验，检测是否产生ATP
解析：
(1)图甲中，H⁺通过细菌紫膜质进行跨膜运输需要光照提供能量，而且是从低浓度到高浓度，因此其运输方式是主动运输，完成这类跨膜运输的转运蛋白具有特异性，因此只容许与自身结合部位相适应的分子和离子通过。
(2)图甲中没有ATP合成酶，不能合成ATP，而图乙中ATP合成酶能合成ATP，因此得出结论：ATP的合成需要ATP合成酶的催化。若想确定细菌紫膜质运输H⁺的过程是否需要光驱动，可将图乙的囊泡置于黑暗环境中重复实验，检测是否有ATP产生。
(3)由
(2)实验结果可知，光能驱动细菌紫膜质运输H⁺，那么图乙中合成ATP的能量来自跨膜H⁺的浓度梯度的推动。若设计实验证明此结论，则实验思路是去除膜内外的H⁺浓度差，观察ATP的产生是否受到影响，因此将解偶联物结合到图乙的囊泡中构建新囊泡，用新囊泡在相同条件下重复图乙囊泡的实验，检测是否产生ATP。