《2025年红对勾高考一轮复习金卷生物》

17.（2025·广东东莞联考）脂肪组织是参与能量代谢的重要组织，根据细胞构成和生物学功能不同，分为白色脂肪组织（WAT）和棕色脂肪组织（BAT）。BAT是非颤抖性产热的主要场所，对维持动物的体温和能量平衡起重要作用，对幼龄哺乳动物尤为重要。BAT最早发现于冬眠的动物和婴儿中，成年动物的BAT主要分布在肩胛间区、颈背、腋窝等区域。回答下列问题：
（1）寒冷条件下，BAT被激活，储存的脂肪被水解为____________。与WAT相比，BAT细胞中脂滴小而多，同时含有大量线粒体，这些特点有利于细胞高效地进行有氧呼吸，产生热量。
（2）将小鼠置于4℃环境下，小鼠体温短暂下降，一段时间后恢复到对照水平。其原因是________受到寒冷刺激，产生信号并传导至位于________的体温调节中枢，在中枢完成信号整合后，影响通路下游的一系列体温调节过程。如通过________（填“神经”“体液”或“神经—体液”）调节使肾上腺分泌肾上腺素。
（3）为验证BAT对维持动物的体温具有重要作用，完成下列实验步骤：
①将室温饲养的小鼠均分为两组，实验组小鼠肩胛间的BAT通过手术切除，对照组采取______________________的操作。
②将实验组小鼠置于低温环境饲养72小时，对照组小鼠________。
③实验期间检测两组小鼠体温变化，结果如图。由图可知，与对照组相比，实验组的低温适应更________（填“快”或“慢”），初步得出结论。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

答案：
(1)甘油和脂肪酸
(2)冷觉感受器　　下丘脑　　神经
(3)①只手术但不切除BAT　②置于低温环境饲养72小时　③慢
解析:
(1)脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，寒冷条件下，BAT被激活，储存的脂肪被水解为甘油和脂肪酸。
(2)在寒冷环境中，散热加快，当局部体温低于正常体温时，冷觉感受器受到刺激并产生兴奋，兴奋传递到下丘脑的体温调节中枢，在中枢完成信号整合后，影响通路下游的一系列体温调节过程。肾上腺素是由肾上腺髓质分泌的，而肾上腺髓质直接受交感神经支配，故通过神经调节使肾上腺分泌肾上腺素。
(3)①实验目的是验证BAT对维持动物的体温具有重要作用，该实验的自变量是BAT的有无，为排除无关变量对实验的影响，实验组小鼠肩胛间的BAT通过手术切除，对照组采取只手术但不切除BAT的操作。②根据单一变量原则，将实验组小鼠置于低温环境饲养72小时，对照组小鼠也置于低温环境饲养72小时。③由题图可知，与对照组相比，实验组的体温适应更慢。