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二、现代文阅读
阅读下面的文章,回答问题。(16分)
母亲的酸水坛
黄爱华
①母亲在我这儿住时买了几个坛子,自制了几坛酸水,过一阵,泡上红辣椒、姜丝、萝卜,热热闹闹地堆在屋子的一角,突然觉得,我原本冷清的小房子一下子有种浓厚的生活气息。
②酸水坛在书面用语上称为“泡菜坛”,也是被众人周知并且喜爱的字眼,散发着诱惑。但我执意要叫它酸水坛,这样有一种亲切的味道。大抵,食物是一种能吃下去的乡愁,在唇齿间流连,令人念念不忘,是因为,这里面有母亲柔和的气息。
③小时候看母亲制腌菜,盘啊碟啊碗啊一大堆,我在一旁捣鼓几下就没兴趣了,跑得远远的。我对做腌菜没有兴致,但对吃腌菜,却是头号兴趣。乡野里长大的孩子,也没多少零食吃,小时候,母亲的酸水坛就是我快乐的零食园。放学回家饿得急慌慌,书包一甩,伸手就揭开了坛盖,掏出来的腌菜散发出无比诱人的香味。
④那个时候,我们家是一大家子人吃饭,所以母亲的酸水坛,花样就越来越多。豇豆、黄豆、姜、蒜,只要是土地的产物,均可以下坛。在乡村,小果小菜的付出与收获是成正比的,种什么得什么,每家每户都有几口不大不小的酸水坛,泡进去的是日子,捞出来的是生活。
⑤在幼时的我看来,母亲的酸水坛就像一个魔术坛,隔三岔五地就变出些东西来。有时明明已经捞完了最后一块,可是第二天,酸水坛里又泡满了菜,一年四季,都是满满当当,守候着我们向往的幸福、美好的憧憬。
⑥在酸水坛里,酸萝卜的酸是首屈一指。还有泡柿子,青梗梗的柿子一扔进坛子,涩味尽失,变得又脆又甜。
⑦豆豉却是不同的,豆豉做好了香味余绕,做得不好沦为脚臭味,也是最朴实的一个道理,任何事物,都有两面,一正一反,一好一坏。可能母亲的手艺很好,我至今都未吃到过有脚臭味的豆豉。只是偶尔从别人家炒出的豆豉味中,能闻出几分臭味,自此,也对豆豉多了几分忌惮,一般人家的豆豉我不会吃,除非是母亲做的。
⑧所以在所有腌菜里,我独爱豆豉,其实也说不上喜欢,只觉得是一种依靠,一种温暖。记得当年南下,我唯一的背包里就装了半袋豆豉,工作期间,几经辗转,遍尝艰辛、苦难,唯有在深夜,摸几颗豆豉放在嘴里,细细咂摸,心头的酸楚才略有几分宽慰,犹似母亲遥远的属望。
⑨几年后,父亲撒手人寰,母亲哀伤不已。有很长一段时间,母亲不再打理酸水坛,每天只是默默地坐着,坛口上长满斑斑白霉,一如母亲头上斑驳的白发,让人心痛。
⑩我们建议让母亲出去走走,家在江苏的二姐来接母亲,上车时,母亲一一叮嘱我们,家里的猪、羊、鸡要怎么喂,田间的庄稼要怎么种,怎么收。最后,母亲犹豫着说:“那几口酸水坛,你们给添点蒲水吧。”
⑪母亲每天给我们打电话,问着家里的情况,我们让她放心,家里一切安好。一段时间后,母亲执意回家,看我们把家里弄得乱七八糟,叹了口气:“这个家,没我真不行。”
⑫又一年辣椒红后,母亲把它们摘下来,在盆里细细剁碎,放到坛子里。母亲说:“剁辣椒你们姐妹几个一人一瓶,带回去做做小菜。”我望着日益苍老的母亲,想起那日看过的鸡汤文,有娘在,人生尚有来处,娘去了,人生只剩归途。我的脑海里,一遍遍放射着所有记忆,舌尖上涌起一种莫名的味道,似是母亲的气息,濡湿了我的眼。
(选自《思维与智慧》,有删改)
13. 理清文章思路,在表格内的横线上填写相应的内容。(4分)
14. 从加点词语的角度赏析文中画线句子。(4分)
15. 结合文章内容,简要分析母亲是一个怎样的人。(4分)
16. 分析文章标题《母亲的酸水坛》的含义和作用。(4分)
含义:表层含义是指母亲用来腌菜的酸水坛;深层含义是说母亲的酸水坛不仅让“我”享受到了食物的美味,更让“我”感受到家庭的依靠和母爱的温暖。
作用:①标题是贯串全文的线索;②暗示了本文的主旨,母亲的酸水坛体现了母亲的勤劳能干,也饱含了“我”对母亲的感激和赞美之情。
阅读下面的文章,回答问题。(16分)
母亲的酸水坛
黄爱华
①母亲在我这儿住时买了几个坛子,自制了几坛酸水,过一阵,泡上红辣椒、姜丝、萝卜,热热闹闹地堆在屋子的一角,突然觉得,我原本冷清的小房子一下子有种浓厚的生活气息。
②酸水坛在书面用语上称为“泡菜坛”,也是被众人周知并且喜爱的字眼,散发着诱惑。但我执意要叫它酸水坛,这样有一种亲切的味道。大抵,食物是一种能吃下去的乡愁,在唇齿间流连,令人念念不忘,是因为,这里面有母亲柔和的气息。
③小时候看母亲制腌菜,盘啊碟啊碗啊一大堆,我在一旁捣鼓几下就没兴趣了,跑得远远的。我对做腌菜没有兴致,但对吃腌菜,却是头号兴趣。乡野里长大的孩子,也没多少零食吃,小时候,母亲的酸水坛就是我快乐的零食园。放学回家饿得急慌慌,书包一甩,伸手就揭开了坛盖,掏出来的腌菜散发出无比诱人的香味。
④那个时候,我们家是一大家子人吃饭,所以母亲的酸水坛,花样就越来越多。豇豆、黄豆、姜、蒜,只要是土地的产物,均可以下坛。在乡村,小果小菜的付出与收获是成正比的,种什么得什么,每家每户都有几口不大不小的酸水坛,泡进去的是日子,捞出来的是生活。
⑤在幼时的我看来,母亲的酸水坛就像一个魔术坛,隔三岔五地就变出些东西来。有时明明已经捞完了最后一块,可是第二天,酸水坛里又泡满了菜,一年四季,都是满满当当,守候着我们向往的幸福、美好的憧憬。
⑥在酸水坛里,酸萝卜的酸是首屈一指。还有泡柿子,青梗梗的柿子一扔进坛子,涩味尽失,变得又脆又甜。
⑦豆豉却是不同的,豆豉做好了香味余绕,做得不好沦为脚臭味,也是最朴实的一个道理,任何事物,都有两面,一正一反,一好一坏。可能母亲的手艺很好,我至今都未吃到过有脚臭味的豆豉。只是偶尔从别人家炒出的豆豉味中,能闻出几分臭味,自此,也对豆豉多了几分忌惮,一般人家的豆豉我不会吃,除非是母亲做的。
⑧所以在所有腌菜里,我独爱豆豉,其实也说不上喜欢,只觉得是一种依靠,一种温暖。记得当年南下,我唯一的背包里就装了半袋豆豉,工作期间,几经辗转,遍尝艰辛、苦难,唯有在深夜,摸几颗豆豉放在嘴里,细细咂摸,心头的酸楚才略有几分宽慰,犹似母亲遥远的属望。
⑨几年后,父亲撒手人寰,母亲哀伤不已。有很长一段时间,母亲不再打理酸水坛,每天只是默默地坐着,坛口上长满斑斑白霉,一如母亲头上斑驳的白发,让人心痛。
⑩我们建议让母亲出去走走,家在江苏的二姐来接母亲,上车时,母亲一一叮嘱我们,家里的猪、羊、鸡要怎么喂,田间的庄稼要怎么种,怎么收。最后,母亲犹豫着说:“那几口酸水坛,你们给添点蒲水吧。”
⑪母亲每天给我们打电话,问着家里的情况,我们让她放心,家里一切安好。一段时间后,母亲执意回家,看我们把家里弄得乱七八糟,叹了口气:“这个家,没我真不行。”
⑫又一年辣椒红后,母亲把它们摘下来,在盆里细细剁碎,放到坛子里。母亲说:“剁辣椒你们姐妹几个一人一瓶,带回去做做小菜。”我望着日益苍老的母亲,想起那日看过的鸡汤文,有娘在,人生尚有来处,娘去了,人生只剩归途。我的脑海里,一遍遍放射着所有记忆,舌尖上涌起一种莫名的味道,似是母亲的气息,濡湿了我的眼。
(选自《思维与智慧》,有删改)
13. 理清文章思路,在表格内的横线上填写相应的内容。(4分)
①“我”快乐的零食园(或“散发出无比诱人的香味”) ②像一个魔术坛 ③母亲做的豆豉 ④似是母亲的气息(母亲的味道)
14. 从加点词语的角度赏析文中画线句子。(4分)
“甩”“伸”“揭开”“掏”这一连串动作写出了“我”急于揭开坛盖掏出腌菜的样子,侧面烘托出母亲做腌菜的手艺好,表现出母亲的勤劳能干,表达了“我”对母亲的赞美之情。
15. 结合文章内容,简要分析母亲是一个怎样的人。(4分)
文章写母亲的酸水坛总是泡满了菜,父亲去世后母亲无心打理酸水坛,母亲离家散心前,仍然一一叮嘱“我们”如何打理农活,这些情节刻画出了一个勤劳淳朴、重感情、待家人体贴入微、做事细致有条理的母亲形象。
16. 分析文章标题《母亲的酸水坛》的含义和作用。(4分)
含义:表层含义是指母亲用来腌菜的酸水坛;深层含义是说母亲的酸水坛不仅让“我”享受到了食物的美味,更让“我”感受到家庭的依靠和母爱的温暖。
作用:①标题是贯串全文的线索;②暗示了本文的主旨,母亲的酸水坛体现了母亲的勤劳能干,也饱含了“我”对母亲的感激和赞美之情。
答案:
13. ①“我”快乐的零食园(或“散发出无比诱人的香味”) ②像一个魔术坛 ③母亲做的豆豉 ④似是母亲的气息(母亲的味道)
[解析]本题考查信息提取与概括。根据第③段“小时候,母亲的酸水坛就是我快乐的零食园”可得出①处答案:“我”快乐的零食园;根据第⑤段“在幼时的我看来,母亲的酸水坛就像一个魔术坛”可得出②处答案:像一个魔术坛;根据第⑧段“所以在所有腌菜里,我独爱豆豉,其实也说不上喜欢,只觉得是一种依靠,一种温暖”可得出③处答案:母亲做的豆豉;根据第⑫段“舌尖上涌起一种莫名的味道,似是母亲的气息,濡湿了我的眼”可得出④处答案:似是母亲的气息(母亲的味道)。
14. “甩”“伸”“揭开”“掏”这一连串动作写出了“我”急于揭开坛盖掏出腌菜的样子,侧面烘托出母亲做腌菜的手艺好,表现出母亲的勤劳能干,表达了“我”对母亲的赞美之情。
[解析]本题考查赏析词语。句中的加点词语“甩”“伸”“揭开”“掏”都是动词,写“我”急于揭开坛盖掏出腌菜的动作,表现了“我”对母亲所做的腌菜的喜爱,从而烘托出母亲做腌菜的手艺好,表现出她的勤劳贤惠,表达了“我”对母亲的赞美之情。
15. 文章写母亲的酸水坛总是泡满了菜,父亲去世后母亲无心打理酸水坛,母亲离家散心前,仍然一一叮嘱“我们”如何打理农活,这些情节刻画出了一个勤劳淳朴、重感情、待家人体贴入微、做事细致有条理的母亲形象。
[解析]本题考查分析人物形象。由“所以母亲的酸水坛,花样就越来越多。豇豆、黄豆、姜、蒜,只要是土地的产物,均可以下坛”“一年四季,都是满满当当”可看出母亲勤劳能干;由“几年后,父亲撒手人寰,母亲哀伤不已。有很长一段时间,母亲不再打理酸水坛,每天只是默默地坐着”可看出母亲重感情;由“家在江苏的二姐来接母亲,上车时,母亲一一叮嘱我们,家里的猪、羊、鸡要怎么喂,田间的庄稼要怎么种,怎么收”可看出母亲做事细致有条理;由“又一年辣椒红后,母亲把它们摘下来,在盆里细细剁碎,放到坛子里。母亲说:‘剁辣椒你们姐妹几个一人一瓶,带回去做做小菜。’”可看出母亲待家人体贴入微。
16. 含义:表层含义是指母亲用来腌菜的酸水坛;深层含义是说母亲的酸水坛不仅让“我”享受到了食物的美味,更让“我”感受到家庭的依靠和母爱的温暖。
作用:①标题是贯串全文的线索;②暗示了本文的主旨,母亲的酸水坛体现了母亲的勤劳能干,也饱含了“我”对母亲的感激和赞美之情。
[解析]本题考查标题理解及其作用。“母亲的酸水坛”是文章的情感寄托。文中“我”从母亲的酸水坛中品尝到了生活的美味,感受到家庭的温馨,体会到母爱的温暖。“酸水坛”是母亲做的,与母亲紧密相连,酸水坛“一年四季,都是满满当当”赞美了母亲的勤劳能干,表达了“我”对母亲的感激和赞美之情。本文围绕“母亲的酸水坛”行文,因此“母亲的酸水坛”是全文的线索;“母亲的酸水坛”在文中反复出现,推进故事发展,突出文章主旨。
[解析]本题考查信息提取与概括。根据第③段“小时候,母亲的酸水坛就是我快乐的零食园”可得出①处答案:“我”快乐的零食园;根据第⑤段“在幼时的我看来,母亲的酸水坛就像一个魔术坛”可得出②处答案:像一个魔术坛;根据第⑧段“所以在所有腌菜里,我独爱豆豉,其实也说不上喜欢,只觉得是一种依靠,一种温暖”可得出③处答案:母亲做的豆豉;根据第⑫段“舌尖上涌起一种莫名的味道,似是母亲的气息,濡湿了我的眼”可得出④处答案:似是母亲的气息(母亲的味道)。
14. “甩”“伸”“揭开”“掏”这一连串动作写出了“我”急于揭开坛盖掏出腌菜的样子,侧面烘托出母亲做腌菜的手艺好,表现出母亲的勤劳能干,表达了“我”对母亲的赞美之情。
[解析]本题考查赏析词语。句中的加点词语“甩”“伸”“揭开”“掏”都是动词,写“我”急于揭开坛盖掏出腌菜的动作,表现了“我”对母亲所做的腌菜的喜爱,从而烘托出母亲做腌菜的手艺好,表现出她的勤劳贤惠,表达了“我”对母亲的赞美之情。
15. 文章写母亲的酸水坛总是泡满了菜,父亲去世后母亲无心打理酸水坛,母亲离家散心前,仍然一一叮嘱“我们”如何打理农活,这些情节刻画出了一个勤劳淳朴、重感情、待家人体贴入微、做事细致有条理的母亲形象。
[解析]本题考查分析人物形象。由“所以母亲的酸水坛,花样就越来越多。豇豆、黄豆、姜、蒜,只要是土地的产物,均可以下坛”“一年四季,都是满满当当”可看出母亲勤劳能干;由“几年后,父亲撒手人寰,母亲哀伤不已。有很长一段时间,母亲不再打理酸水坛,每天只是默默地坐着”可看出母亲重感情;由“家在江苏的二姐来接母亲,上车时,母亲一一叮嘱我们,家里的猪、羊、鸡要怎么喂,田间的庄稼要怎么种,怎么收”可看出母亲做事细致有条理;由“又一年辣椒红后,母亲把它们摘下来,在盆里细细剁碎,放到坛子里。母亲说:‘剁辣椒你们姐妹几个一人一瓶,带回去做做小菜。’”可看出母亲待家人体贴入微。
16. 含义:表层含义是指母亲用来腌菜的酸水坛;深层含义是说母亲的酸水坛不仅让“我”享受到了食物的美味,更让“我”感受到家庭的依靠和母爱的温暖。
作用:①标题是贯串全文的线索;②暗示了本文的主旨,母亲的酸水坛体现了母亲的勤劳能干,也饱含了“我”对母亲的感激和赞美之情。
[解析]本题考查标题理解及其作用。“母亲的酸水坛”是文章的情感寄托。文中“我”从母亲的酸水坛中品尝到了生活的美味,感受到家庭的温馨,体会到母爱的温暖。“酸水坛”是母亲做的,与母亲紧密相连,酸水坛“一年四季,都是满满当当”赞美了母亲的勤劳能干,表达了“我”对母亲的感激和赞美之情。本文围绕“母亲的酸水坛”行文,因此“母亲的酸水坛”是全文的线索;“母亲的酸水坛”在文中反复出现,推进故事发展,突出文章主旨。
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