《2025年练习部分高中语文必修上册人教版》

续表
|访谈时间|（考虑访谈对象的情况，确定比较合适的时间）|
|访谈地点|（考虑访谈的氛围和效果，选择合适的地点）|
|访谈要点|1. 根据访谈目的，你准备向受访者提出哪些方面的问题？2. 这些问题的顺序应该有怎样的安排？3. 在访谈中，你觉得哪些问题是需要避免的？提示：可能有一些问题会涉及受访者的隐私和禁忌。4. 你觉得怎样开场比较合适？|

答案： （示例）
|访谈时间|选择王师傅每周三下午（非繁忙时段，且其身体状况较好，有充足时间交流）|
|访谈地点|王师傅的剪纸工作室（环境熟悉，有剪纸作品陈列，便于营造轻松氛围，也可现场观察技艺展示）|
|访谈要点|1. 问题方面：①从艺初心和关键经历（如何时开始学剪纸，有无印象深刻的学艺故事）；②剪纸技艺的独特之处（如使用的工具、技法与其他地区的差异）；③近年来传承的情况（收徒数量、年轻人学习意愿、政府支持措施）；④当前面临的主要困难（如市场需求、技艺创新等）。2. 问题顺序：从轻松的个人经历入手（①），再到技艺本身（②），最后深入传承现状与困难（③④），循序渐进，避免突兀。3. 避免问题：涉及个人收入、家庭矛盾等隐私问题；过于尖锐的负面评价（如“你觉得政府做得够不够”可改为“您认为在传承方面还需要哪些支持”）。4. 开场方式：“王师傅您好，我是××学校的学生，一直对咱们家乡的剪纸特别感兴趣，听说您是这门手艺的传承人，今天想向您请教一些关于剪纸传承的问题，耽误您一点时间可以吗？”（礼貌问候，说明身份和来意，表达尊重）|

二、近年来，美食类纪录片《舌尖上的中国》获得一致好评。该纪录片围绕主题——中国人对美食和美好生活追求，用具体的人物故事串联，讲述中国各地的美食生态。我们身处上海，也有必要了解家乡的美食。家乡的美食也是一种文化，带着一种特别的味道。以小组为单位，查阅相关资料，走访调查，完成一份上海某地（可以具体到街道、社区、村镇等）的美食文化调查报告。

答案： （调查步骤与报告框架示例）
1. 调查准备：确定调查地点为上海七宝古镇，明确调查主题“七宝古镇传统美食文化的传承与发展”。
2. 资料查阅：通过地方志、美食书籍、网络资源了解七宝古镇的历史沿革、特色美食（如七宝羊肉、海棠糕、汤圆等）的起源与文化内涵。
3. 实地走访：①采访古镇美食街商户（如百年老店“七宝老饭店”店主），了解美食制作工艺、经营状况、传承方式；②与当地居民交流，收集关于美食的民间故事和记忆；③拍摄美食制作过程、店铺环境等图片资料。
4. 报告撰写：
题目：《七宝古镇传统美食文化调查报告》
摘要：简述调查目的、方法及主要结论（如七宝美食承载古镇历史，当前面临创新不足等问题）。
目录：包括引言、七宝美食文化概况、传承现状、存在问题、发展建议、结语等。
正文：详细阐述美食的历史背景（如七宝羊肉与古镇码头文化的关系）、制作技艺（如海棠糕的“火候掌控”）、当前面临的挑战（如年轻传承人缺乏、同质化竞争），并提出建议（如开展美食文化节、与旅游结合推广）。
附录：访谈记录、图片资料等。