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12.“对酒当歌,人生几何”“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”“何以解忧,唯有杜康”等有关于酒的中国古诗词比比皆是,在历史长河中酒不仅是一种具体的物质,而且成了一种文化的象征。酒的主要成分是一种常见的有机物乙醇。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水小。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为$CH_{2}=CH_{2} + H_{2}O\stackrel{一定条件}{→}CH_{3}CH_{2}OH$。
(3)与乙醇互为同分异构体的是D(填字母序号)。
A.$\bigcirc -OH$
B.$\bigcirc -CH_{2}OH$
C.甲醇
D.$CH_{3}-O-CH_{3}$
E.$HO-CH_{2}CH_{2}-OH$
(4)乙醇能够发生氧化反应:
①46 g乙醇完全燃烧消耗3 mol氧气。
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为$2CH_{3}CH_{2}OH + O_{2}\stackrel{Cu}{\underset{\triangle}{→}}2CH_{3}CHO + 2H_{2}O$。
(5)乙醇和金属钠缓慢地反应,放出无色无味的气体,反应的方程式为$2CH_{3}CH_{2}OH + 2Na → 2CH_{3}CH_{2}ONa + H_{2}\uparrow$。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水小。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为$CH_{2}=CH_{2} + H_{2}O\stackrel{一定条件}{→}CH_{3}CH_{2}OH$。
(3)与乙醇互为同分异构体的是D(填字母序号)。
A.$\bigcirc -OH$
B.$\bigcirc -CH_{2}OH$
C.甲醇
D.$CH_{3}-O-CH_{3}$
E.$HO-CH_{2}CH_{2}-OH$
(4)乙醇能够发生氧化反应:
①46 g乙醇完全燃烧消耗3 mol氧气。
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为$2CH_{3}CH_{2}OH + O_{2}\stackrel{Cu}{\underset{\triangle}{→}}2CH_{3}CHO + 2H_{2}O$。
(5)乙醇和金属钠缓慢地反应,放出无色无味的气体,反应的方程式为$2CH_{3}CH_{2}OH + 2Na → 2CH_{3}CH_{2}ONa + H_{2}\uparrow$。
答案:
(1)小 (2)CH₂=CH₂ + H₂O → CH₃CH₂OH (3)D
(4)① 3 ② 2CH₃CH₂OH + O₂ Cu△→ 2CH₃CHO + 2H₂O (5)2CH₃CH₂OH + 2Na → 2CH₃CH₂ONa + H₂↑
13.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

回答下列问题:
(1)实验过程中铜网出现黑色和红色交替的现象。
①红色变成黑色的反应是$2Cu + O_{2}\stackrel{\triangle}{→}2CuO$;
②黑色变为红色的化学反应方程式为$CH_{3}CH_{2}OH + CuO\stackrel{\triangle}{→}CH_{3}CHO + Cu + H_{2}O$。
在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇催化氧化反应是放热反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同,甲的作用是加热(填“加热”或“冷却”,下同);乙的作用是冷却。
(3)反应进行一段时间后,试管a中能收集到多种物质,它们是乙醛、乙醇、水(任写两种即可)。
回答下列问题:
(1)实验过程中铜网出现黑色和红色交替的现象。
①红色变成黑色的反应是$2Cu + O_{2}\stackrel{\triangle}{→}2CuO$;
②黑色变为红色的化学反应方程式为$CH_{3}CH_{2}OH + CuO\stackrel{\triangle}{→}CH_{3}CHO + Cu + H_{2}O$。
在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇催化氧化反应是放热反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同,甲的作用是加热(填“加热”或“冷却”,下同);乙的作用是冷却。
(3)反应进行一段时间后,试管a中能收集到多种物质,它们是乙醛、乙醇、水(任写两种即可)。
答案:
(1)② CH₃CH₂OH + CuO △→ CH₃CHO + Cu + H₂O 放热
(2)加热 冷却
(3)乙醛、乙醇、水、乙酸等(任选其中两种)
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