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1.烃的衍生物
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如:乙醇可看成是乙烷的一个氢原子被羟基取代后的衍生物。
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如:乙醇可看成是乙烷的一个氢原子被羟基取代后的衍生物。
答案:
1. 氢原子、原子、原子团、取代、乙烷分子、羟基
2.官能团
决定有机化合物化学特性的原子或原子团。如—Cl(氯原子)、—OH(羟基)、$C=C$(碳碳双键)等。
决定有机化合物化学特性的原子或原子团。如—Cl(氯原子)、—OH(羟基)、$C=C$(碳碳双键)等。
答案:
2. 特性、氯原子、羟基
1.物理性质
色态 气味 密度 溶解性 挥发性
无色透明液体 特殊香味 比水小 与水以任意比互溶 易挥发
色态 气味 密度 溶解性 挥发性
无色透明液体 特殊香味 比水小 与水以任意比互溶 易挥发
答案:
1. 无色液体、特殊香味、小、互溶、易
2.分子结构
分子式:$C_{2}H_{6}O$
结构式:$H-\underset{\underset{H}{\vert }}{C}-\underset{\underset{H}{\vert }}{C}-O-H$
官能团:羟基(—OH)
球棍模型 乙醇 空间填充模型
结构简式:$C_{2}H_{5}OH$或$CH_{3}CH_{2}OH$
分子式:$C_{2}H_{6}O$
结构式:$H-\underset{\underset{H}{\vert }}{C}-\underset{\underset{H}{\vert }}{C}-O-H$
官能团:羟基(—OH)
球棍模型 乙醇 空间填充模型
结构简式:$C_{2}H_{5}OH$或$CH_{3}CH_{2}OH$
答案:
2. 乙醇的结构简式:H—C—C—O—H(其中C原子上还连接H原子),分子式:C₂H₆O,官能团:—OH,结构简式也可写为CH₃CH₂OH、C₂H₅OH
3.化学性质
(1)与钠的反应
化学方程式为$2CH_{3}CH_{2}OH + 2Na → 2CH_{3}CH_{2}ONa + H_{2}\uparrow$。
(2)氧化反应
①燃烧
化学方程式为$C_{2}H_{5}OH + 3O_{2}\stackrel{点燃}{→}2CO_{2} + 3H_{2}O$。
②催化氧化
实验操作 灼热的铜丝玻璃管 乙醇
实验现象 在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变红,试管中的液体有刺激性气味
化学方程式 $2CH_{3}CH_{2}OH + O_{2}\stackrel{Cu}{\underset{\triangle}{→}}2CH_{3}CHO + 2H_{2}O$
③与强氧化剂反应
乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化,生成乙酸。
在乙醇的催化氧化实验中,要把铜丝制成螺旋状,是为了增大接触受热面积,增强实验效果。
(1)与钠的反应
化学方程式为$2CH_{3}CH_{2}OH + 2Na → 2CH_{3}CH_{2}ONa + H_{2}\uparrow$。
(2)氧化反应
①燃烧
化学方程式为$C_{2}H_{5}OH + 3O_{2}\stackrel{点燃}{→}2CO_{2} + 3H_{2}O$。
②催化氧化
实验操作 灼热的铜丝玻璃管 乙醇
实验现象 在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变红,试管中的液体有刺激性气味
化学方程式 $2CH_{3}CH_{2}OH + O_{2}\stackrel{Cu}{\underset{\triangle}{→}}2CH_{3}CHO + 2H_{2}O$
③与强氧化剂反应
乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化,生成乙酸。
在乙醇的催化氧化实验中,要把铜丝制成螺旋状,是为了增大接触受热面积,增强实验效果。
答案:
3. (1)化学方程式:2Na + 2CH₃CH₂OH → 2CH₃CH₂ONa + H₂↑ (2)① CH₃CH₂OH + 3O₂ 点燃→ 2CO₂ + 3H₂O;② 由黑变红、刺激性;2CH₃CH₂OH + O₂ Cu△→ 2CH₃CHO + 2H₂O;③ 酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液、乙酸
1.能用分液的方法分离酒精和水的混合物。(×)
2.可用无水硫酸铜检验工业酒精中是否有水。(√)
3.乙醇中的羟基不如水中的羟基活泼。(√)
4.乙醇分子中含有六个氢原子,故1 mol乙醇与足量的钠反应可以生成3 mol的氢气。(×)
2.可用无水硫酸铜检验工业酒精中是否有水。(√)
3.乙醇中的羟基不如水中的羟基活泼。(√)
4.乙醇分子中含有六个氢原子,故1 mol乙醇与足量的钠反应可以生成3 mol的氢气。(×)
答案:
×
@@√
@@√
@@×
@@√
@@√
@@×
1.把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为m g的是(C)
A.稀硫酸
B.烧碱溶液
C.乙醇
D.蒸馏水
A.稀硫酸
B.烧碱溶液
C.乙醇
D.蒸馏水
答案:
C
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