《2026年全效学习中考学练测科学中考强化基础版》

典例 4 小科查阅资料知道：酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与加入的离子种类有关，如铜离子能降低唾液淀粉酶的催化效率；氯离子能提高唾液淀粉酶的催化效率；钠离子对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为探究硝酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小科设计了以下实验：
①取 2 支洁净的试管，按表中从左到右的顺序，将药品加入相应试管中。

②在 2 支试管中各加入 1mL 稀释唾液后摇匀。
③将 2 支试管放入 37℃的水浴中加热，观察并记录现象。
(1)实验步骤分析：步骤③中 37℃的水浴加热的目的是______。
(2)实验改进：小宁指出小科的实验还不能确定硝酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需如何改进？______。
(3)实验改进后，若实验测得 t₁______t₂（选填“大于”“小于”或“等于”），则说明硝酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率。

答案： 典例4
(1)模拟口腔温度，37℃是唾液淀粉酶的最适温度，使实验现象更明显
(2)在步骤①中，将2号试管内所加1mL稀硝酸改成1mL1%的硝酸钠溶液
(3)大于