《2025年步步高大一轮复习讲义生物人教版》

1. (必修1 P₂₃)单糖有____等，其中____是主要的能源物质。

答案： 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖　葡萄糖

2. (必修1 P₂₄)二糖一般要水解成____才能被细胞吸收，常见的二糖有____等。

答案： 单糖　麦芽糖、蔗糖、乳糖

3. (必修1 P₂₄ - ₂₅)生物体内的糖类绝大多数以____的形式存在。细胞中的多糖有____，其中前三者的基本单位都是____。多糖中的储能物质是____。

答案： 多糖　淀粉、纤维素、糖原和几丁质　葡萄糖　淀粉和糖原

4. (必修1 P₂₅ - ₂₇)常见的脂质有____，其中____是细胞内良好的储能物质。固醇类物质包括____等。

答案： 脂肪、磷脂和固醇　脂肪　胆固醇、性激素和维生素D

5. 糖尿病患者的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也需要定量摄取，其原因是____。

答案： 米饭、馒头等主食富含淀粉，淀粉经消化分解后可以生成葡萄糖，进而使血糖升高

6. 相比于淀粉类作物种子，种植油菜种子时，播种是浅一些还是深一些？为什么？____。

答案： 播种要浅一些。油菜种子脂肪含量高，且脂肪分子中氧的比例低，氢的比例高，因而在氧化分解时消耗的氧气比较多。

7. 构成脂肪的脂肪酸的____不相同，若脂肪酸长链中的碳原子之间都以____相连，则为____，若脂肪酸长链中碳原子之间存在____，则为____。植物脂肪大多数含有____，在室温时呈____，而大多数动物脂肪含有____，室温时呈____。

答案： 种类和分子长短　单键　饱和脂肪酸　双键　不饱和脂肪酸　不饱和脂肪酸　液态　饱和脂肪酸　固态

8. 磷脂是____(填“真核细胞”“原核细胞”或“所有细胞”)必不可少的脂质。

答案： 所有细胞

9. 医生建议正常饮食中应该每天摄入一定量的维生素D，请解释其中的科学道理：____。

答案： 维生素D能够促进肠道对钙和磷的吸收

10. 通过向北京鸭饲喂玉米、谷类和菜叶能达到育肥的原因：____。

答案： 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪