《2025年步步高大一轮复习讲义生物人教版》

细胞中的糖类

答案： 果糖　淀粉、纤维素　核糖　纤维素　淀粉　糖原　葡萄糖

● 判断正误
(1) 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在 （ ）
(2) 糖原的主要功能是提供能量，其与斐林试剂反应呈现砖红色 （ ）
(3) 细胞中的糖类都是能源物质 （ ）
(4) 淀粉水解的终产物是二氧化碳和水 （ ）
(5) 构成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖，但是其中葡萄糖的数量和连接方式不同 （ ）
(6) 纤维素等其他糖类被称为人类的“第七类营养素” （ ）
(7) 人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，肝糖原、肌糖原便会分解产生葡萄糖及时补充 （ ）

答案：
(1)√
(2)×　[糖原是人和动物细胞的储能物质，糖原是非还原糖。]
(3)×　[细胞中的糖类并不都是能源物质，如纤维素是结构物质。]
(4)×　[淀粉水解的终产物是葡萄糖，淀粉氧化分解的终产物是二氧化碳和水。]
(5)√　
(6)√
(7)×　[人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，肝糖原和肌糖原都会分解产生葡萄糖及时补充。]

1. (2024·吉林高三模拟)下列有关糖类的组成和功能的叙述，正确的是 （ ）
A. ATP与DNA彻底水解的产物中都含有脱氧核糖
B. 葡萄糖、蔗糖只存在于植物细胞中
C. 细胞膜外表面的糖被是由糖类与蛋白质或脂质结合形成的
D. 人体可水解食物中的淀粉并能利用淀粉彻底水解的产物合成糖原

答案： 1.D

2. 下列有关细胞中元素与化合物的叙述，正确的是 （ ）
A. 脂肪酸、淀粉和几丁质的组成元素都是C、H、O
B. 发芽小麦中麦芽糖经水解可产生葡萄糖
C. 组成糖原的单体没有多样性，神经纤维的主要成分是纤维素
D. 纤维素在人体内可被消化成能直接吸收的葡萄糖

答案： 2.B　[脂肪酸、淀粉的组成元素都是C、H、O，几丁质的组成元素还含有N，A错误；组成糖原的单体是葡萄糖，没有多样性，神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状的树突，轴突以及套在外面的髓鞘构成神经纤维，纤维素是细胞壁的主要成分，C错误；人体内缺乏分解纤维素的酶，故纤维素在人体内不能被消化吸收，D错误。]