《2025年新课程实践与探究丛书九年级物理全一册人教版》

例1 (2024·长沙)冬至时节煮饺子,小明发现其中蕴含了很多物理知识。下列说法正确的是( )

A.冷冻饺子中的分子不运动
B.冷冻饺子升温过程中内能不变
C.煮熟的饺子香气四溢是扩散现象
D.煮熟的饺子冷却是通过做功的方式改变内能
思路点拨 (1)分子在永不停息地做无规则运动；(2)物体的内能与物体的温度、状态等有关；(3)不同的分子在相互接触时彼此进入对方的现象叫扩散现象；(4)改变物体内能的方式：做功和热传递。
规律总结 理解分子动理论的基本观点,内能的影响因素和改变方法。

答案： C

例2 (2023·遂宁期末)为研究不同物质的吸热能力,某学生用两个完全相同的酒精灯分别给质量和初温都相同的甲、乙两种液体同时加热,分别记录加热时间和升高的温度,根据已录数据绘制出了两种液体的温度随时间变化的图像。
(1)如图1所示,在安装实验器材时,合理的顺序是先固定______(选填“A”或“B”)的位置。



(2)本实验中,不同物质吸热的多少是通过______(选填“温度计示数变化量”或“加热时间”)来反映的。
(3)关于该实验的变量控制,下列要求不正确的是______。
A. 采用相同的加热方法
B. 烧杯中分别装入相同质量的不同液体
C. 使用相同的烧杯
D. 控制液体的体积相同
(4)要使甲、乙升高相同的温度,______需要的加热时间更短,这说明______的吸热能力更强。
(5)在对实验进行反思时,某同学认为原方案有需要对两个装置同时加热等缺点,因此改进方案并设计了如图3所示的装置,与原方案相比,该方案除克服了上述缺点外还具有的优点是______。(答出一个即可)
思路点拨 (1)实验中要用酒精灯的外焰加热；(2)我们使用相同的酒精灯(或加热器)通过加热时间的长短来比较吸热的多少,这种方法叫转换法；(3)根据控制变量法,实验中要使用相同的烧杯,采用相同的加热方法使质量相同的两种液体吸热,比较其变化温度；(4)根据Q吸 = cm(t - t0)可知,在质量和温度升高相同时,比热容越大,物质吸收热量越多,据此分析比热容大小；(5)采用了水浴法加热,可以使物质受热更均匀。
规律总结 本题比较不同物质的吸热能力,考查控制变量法、转换法的应用和比较吸热能力的方法,是热学中的重要实验。

答案：
(1)A
(2)加热时间
(3)D
(4)甲 乙
(5)受热更均匀