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文化之旅
662 字
难度:★★★
建议用时:15 分钟
分值:8 分
(二)茶文化进校园
[材料一]
茶·源自中国
据考证,有文字记载的茶事已有两千多年的历史。公元前 200 年左右,《尔雅》中就有“槚(jiǎ)”字,称“槚就是苦茶”(此处“茶”是古汉字,即今之“茶”)。《华阳国志·巴志》中记述:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,著乎《尚书》……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”周武王率南方八国伐纣是在公元前1000 多年,这就是说早在 3000 多年前,我国巴蜀一带已用土产茶叶作为贡品了。因此可以推论,至少在 3000 多年前,我国已有茶的栽培和制作。而到目前为止,世界上其他国家还没有比这更早的发现与记载。因此,我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家。
(选自“中国政府网”,有删改)
[材料二]
茶·征服世界
17 世纪,中国茶叶的出口,就已超瓷器和丝绸,约占出口货物的 90%……而今,茶叶无处不在,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料等。所以,英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道:“只有茶叶成功地征服了全世界。”
(选自《中国茶叶,成功征服了全世界》,有删改)
[材料三]

茶·饮之道
红茶
茶水比 1:50
适宜器皿 壶或盖碗
冲泡时间 2~3 分钟
冲泡水温 100°C
冲泡次数 3 次
绿茶
茶水比 1:50
适宜器皿 玻璃杯或盖碗
冲泡时间 2~3 分钟
冲泡水温 80°C
冲泡次数 3 次
白茶
茶水比 1:20~1:25
适宜器皿 盖碗或壶
冲泡水温 100°C
冲泡时间 第一泡时间约1分钟,第二、三、四泡依次约15秒、1分40秒、2分15秒
冲泡次数 3~4 次
乌龙茶
茶水比 1:15
适宜器皿 壶或盖碗
冲泡水温 100°C
冲泡时间 第一泡时间约1分钟,第二、三、四泡依次约1分15秒、1分40秒、2分15秒
冲泡次数 4~5 次
(选自《生命时报》,有删改)

[任务一:制作“茶”海报]
10. 仔细观察小文制作的海报(右图),结合上述材料,不恰当的一项是(2 分)( )

A. 海报中心的“茶”字是一个错别字,应该改为“茶”字。
B. 海报中“绿色黄金”指的是茶叶,彰显了茶叶经济价值之高,当下它在世界上的消费超过了很多饮料。
C. 海报中心图片上的茶壶和盖碗适宜冲泡红茶、白茶和乌龙茶,冲泡水温 100°C 为宜。
[任务二:讲述“茶”历史]
11.(创意表达)英国外教查理以为茶起源于印度,请结合上述材料和下面的链接材料向查理说明茶起源于中国,注意礼貌用语。(4 分)
[链接材料]2022 年 11 月 29 日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功,全国政协委员说:“可喜可贺!越是民族的,就越是世界的……申遗成功正说明了中华民族通过茶文明体现出来的生活方式、生活美学,得到世界的充分认可。”______
[任务三:阐释“茶”内涵]
12. 根据链接材料,仿照示例,在“静”和“真”中任选一个字,阐释茶道内涵。(2 分)
示例:和——与“喝”谐音,同时蕴含“阴阳调和”的宇宙之道及“和而不同”的君子之风,是中国茶道哲学思想的核心。
[链接材料]有人认为,“和、静、真”可作为中国茶道的核心内容。“和”是中国茶道哲学思想的核心,“静”是中国茶道修习的不二法门,“真”是中国茶道的终极追求。选茶、斟茶、敬茶、喝茶有许多讲究,如需双手奉茶,用谦辞、敬辞等。______
662 字
难度:★★★
建议用时:15 分钟
分值:8 分
(二)茶文化进校园
[材料一]
茶·源自中国
据考证,有文字记载的茶事已有两千多年的历史。公元前 200 年左右,《尔雅》中就有“槚(jiǎ)”字,称“槚就是苦茶”(此处“茶”是古汉字,即今之“茶”)。《华阳国志·巴志》中记述:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,著乎《尚书》……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”周武王率南方八国伐纣是在公元前1000 多年,这就是说早在 3000 多年前,我国巴蜀一带已用土产茶叶作为贡品了。因此可以推论,至少在 3000 多年前,我国已有茶的栽培和制作。而到目前为止,世界上其他国家还没有比这更早的发现与记载。因此,我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家。
(选自“中国政府网”,有删改)
[材料二]
茶·征服世界
17 世纪,中国茶叶的出口,就已超瓷器和丝绸,约占出口货物的 90%……而今,茶叶无处不在,茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料等。所以,英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道:“只有茶叶成功地征服了全世界。”
(选自《中国茶叶,成功征服了全世界》,有删改)
[材料三]
茶·饮之道
红茶
茶水比 1:50
适宜器皿 壶或盖碗
冲泡时间 2~3 分钟
冲泡水温 100°C
冲泡次数 3 次
绿茶
茶水比 1:50
适宜器皿 玻璃杯或盖碗
冲泡时间 2~3 分钟
冲泡水温 80°C
冲泡次数 3 次
白茶
茶水比 1:20~1:25
适宜器皿 盖碗或壶
冲泡水温 100°C
冲泡时间 第一泡时间约1分钟,第二、三、四泡依次约15秒、1分40秒、2分15秒
冲泡次数 3~4 次
乌龙茶
茶水比 1:15
适宜器皿 壶或盖碗
冲泡水温 100°C
冲泡时间 第一泡时间约1分钟,第二、三、四泡依次约1分15秒、1分40秒、2分15秒
冲泡次数 4~5 次
(选自《生命时报》,有删改)
[任务一:制作“茶”海报]
10. 仔细观察小文制作的海报(右图),结合上述材料,不恰当的一项是(2 分)( )
A. 海报中心的“茶”字是一个错别字,应该改为“茶”字。
B. 海报中“绿色黄金”指的是茶叶,彰显了茶叶经济价值之高,当下它在世界上的消费超过了很多饮料。
C. 海报中心图片上的茶壶和盖碗适宜冲泡红茶、白茶和乌龙茶,冲泡水温 100°C 为宜。
[任务二:讲述“茶”历史]
11.(创意表达)英国外教查理以为茶起源于印度,请结合上述材料和下面的链接材料向查理说明茶起源于中国,注意礼貌用语。(4 分)
[链接材料]2022 年 11 月 29 日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功,全国政协委员说:“可喜可贺!越是民族的,就越是世界的……申遗成功正说明了中华民族通过茶文明体现出来的生活方式、生活美学,得到世界的充分认可。”______
[任务三:阐释“茶”内涵]
12. 根据链接材料,仿照示例,在“静”和“真”中任选一个字,阐释茶道内涵。(2 分)
示例:和——与“喝”谐音,同时蕴含“阴阳调和”的宇宙之道及“和而不同”的君子之风,是中国茶道哲学思想的核心。
[链接材料]有人认为,“和、静、真”可作为中国茶道的核心内容。“和”是中国茶道哲学思想的核心,“静”是中国茶道修习的不二法门,“真”是中国茶道的终极追求。选茶、斟茶、敬茶、喝茶有许多讲究,如需双手奉茶,用谦辞、敬辞等。______
答案:
10. A 解析:海报中心的“荼”字并不是一个错别字,而是现在的“茶”字的古汉字,用“荼”字可以表明我国有文字记载的茶事历史悠久。(2 分)
11. 示例:查理先生,您好!茶是起源于中国的。我国有文字记载的茶事已有两千多年的历史。早在 3000 多年前,我国巴蜀一带已用土产茶叶作为贡品了,说明在那时,我国已有茶的栽培和制作,而到目前为止,世界上其他国家还没有比这更早的发现与记载。17 世纪,中国茶叶的出口,就已超瓷器和丝绸,约占出口货物的 90%。2022 年 11 月 29 日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功,说明中华民族通过茶文明体现出来的生活方式、生活美学,得到了世界充分认可。所以,茶是起源于中国。(4 分)
12. 示例一:静——与“净”谐音,(1 分)同时包含荡涤心灵、洁净内心的美好追求,是中国茶道修习的不二法门。(1 分) 示例二:真——与“斟”谐音,(1 分)同时表达本真、真诚的相处之道,是中国茶道的终极追求。(1 分)
11. 示例:查理先生,您好!茶是起源于中国的。我国有文字记载的茶事已有两千多年的历史。早在 3000 多年前,我国巴蜀一带已用土产茶叶作为贡品了,说明在那时,我国已有茶的栽培和制作,而到目前为止,世界上其他国家还没有比这更早的发现与记载。17 世纪,中国茶叶的出口,就已超瓷器和丝绸,约占出口货物的 90%。2022 年 11 月 29 日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功,说明中华民族通过茶文明体现出来的生活方式、生活美学,得到了世界充分认可。所以,茶是起源于中国。(4 分)
12. 示例一:静——与“净”谐音,(1 分)同时包含荡涤心灵、洁净内心的美好追求,是中国茶道修习的不二法门。(1 分) 示例二:真——与“斟”谐音,(1 分)同时表达本真、真诚的相处之道,是中国茶道的终极追求。(1 分)
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