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化学使世界变得更加绚丽多彩
化学的概念:化学是从分子层次认识物质,通过化学变化创造物质,研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科
近代化学基础的奠定
①
走进化学世界
物质的变化和性质
化学变化和物理变化
本质区别:变化时③
联系:化学变化过程中一定会同时发生物理变化
化学性质和物理性质:区别是④
实验室试剂取用规则
“三不”原则:不能用手接触试剂,不能把鼻孔凑到容器口闻试剂(特别是气体)的气味,不得尝任何试剂的味道
节约原则
未说明用量,应按最少量取用,即液体取1~2mL,固体只需⑤
剩余试剂处理原则:实验剩余试剂既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内
化学试剂的取用
固体试剂的取用
块状试剂或金属颗粒:用⑥
粉末或小颗粒固体:用⑦
液体试剂的取用
较多量液体试剂:倾倒法(瓶塞要⑧
一定量液体试剂:量筒、胶头滴管
较少量液体试剂:胶头滴管
化学实验与科学探究
酒精灯的使用方法
绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,要用火柴点燃酒精灯;加热时,应使用⑨
酒精的量不应超过灯身容积的$\frac{2}{3}$,也不能少于$\frac{1}{4}$
物质的加热
给液体试剂加热
试管夹夹在距试管口$\frac{1}{4}\sim\frac{1}{3}$处;试管口要向⑪
试管里的液体不应超过试管容积的⑫
给固体试剂加热:试管口要略向⑭
连接仪器装置:先把玻璃管口用水润湿,再慢慢转动插入
洗净玻璃仪器的方法:倒净废液→加入半试管水,左右振荡→用试管刷刷洗→洗净后放到指定位置;仪器内壁附着的水⑮
对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度,闻一闻气味
燃着时
现象
发黄光,放热,熔化成液态又凝固
火焰分三层,⑯
产物检验
罩在火焰上方的干燥烧杯内壁产生⑱
罩在火焰上方的烧杯内壁沾有的澄清石灰水⑲
结论:蜡烛燃烧生成水和⑳
熄灭后
现象:产生一缕㉑
验证:用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟,蜡烛重新燃烧
结论:白烟是石蜡蒸气遇冷凝结成的石蜡固体小颗粒
化学的概念:化学是从分子层次认识物质,通过化学变化创造物质,研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科
近代化学基础的奠定
①
拉瓦锡
等发现质量守恒定律,道尔顿、阿伏加德罗等先后提出原子论、分子学说,②门捷列夫
等发现元素周期律走进化学世界
物质的变化和性质
化学变化和物理变化
本质区别:变化时③
有无新物质生成
联系:化学变化过程中一定会同时发生物理变化
化学性质和物理性质:区别是④
是否需要通过化学变化表现出来
实验室试剂取用规则
“三不”原则:不能用手接触试剂,不能把鼻孔凑到容器口闻试剂(特别是气体)的气味,不得尝任何试剂的味道
节约原则
未说明用量,应按最少量取用,即液体取1~2mL,固体只需⑤
铺满试管底部
即可剩余试剂处理原则:实验剩余试剂既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内
化学试剂的取用
固体试剂的取用
块状试剂或金属颗粒:用⑥
镊子
夹取(一横二放三慢竖)粉末或小颗粒固体:用⑦
药匙
或纸槽(一横二送三直立)液体试剂的取用
较多量液体试剂:倾倒法(瓶塞要⑧
倒
放,标签要朝向手心)一定量液体试剂:量筒、胶头滴管
较少量液体试剂:胶头滴管
化学实验与科学探究
酒精灯的使用方法
绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,要用火柴点燃酒精灯;加热时,应使用⑨
外焰
;熄灭时,必须用⑩灯帽
盖灭,不可用嘴去吹酒精的量不应超过灯身容积的$\frac{2}{3}$,也不能少于$\frac{1}{4}$
物质的加热
给液体试剂加热
试管夹夹在距试管口$\frac{1}{4}\sim\frac{1}{3}$处;试管口要向⑪
上
倾斜,与水平方向约成45°角试管里的液体不应超过试管容积的⑫
$\frac{1}{3}$
;加热时应先⑬预热
,后固定加热;加热时试管口不要对着自己或他人;加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗给固体试剂加热:试管口要略向⑭
下
倾斜连接仪器装置:先把玻璃管口用水润湿,再慢慢转动插入
洗净玻璃仪器的方法:倒净废液→加入半试管水,左右振荡→用试管刷刷洗→洗净后放到指定位置;仪器内壁附着的水⑮
既不聚成水滴,也不成股流下
时表明已洗净对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度,闻一闻气味
燃着时
现象
发黄光,放热,熔化成液态又凝固
火焰分三层,⑯
外焰
最明亮,⑰焰心
最暗产物检验
罩在火焰上方的干燥烧杯内壁产生⑱
水雾
罩在火焰上方的烧杯内壁沾有的澄清石灰水⑲
变浑浊
结论:蜡烛燃烧生成水和⑳
二氧化碳
熄灭后
现象:产生一缕㉑
白烟
验证:用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟,蜡烛重新燃烧
结论:白烟是石蜡蒸气遇冷凝结成的石蜡固体小颗粒
答案:
①拉瓦锡 ②门捷列夫
③有无新物质生成 ④是否需要通过化学变化表现出来
⑤铺满试管底部 ⑥镊子
⑦药匙 ⑧倒 ⑨外焰 ⑩灯帽
⑪上 ⑫$\frac {1}{3}$ ⑬预热 ⑭下
⑮既不聚成水滴,也不成股流下
⑯外焰 ⑰焰心 ⑱水雾
⑲变浑浊 ⑳二氧化碳 ㉑白烟
③有无新物质生成 ④是否需要通过化学变化表现出来
⑤铺满试管底部 ⑥镊子
⑦药匙 ⑧倒 ⑨外焰 ⑩灯帽
⑪上 ⑫$\frac {1}{3}$ ⑬预热 ⑭下
⑮既不聚成水滴,也不成股流下
⑯外焰 ⑰焰心 ⑱水雾
⑲变浑浊 ⑳二氧化碳 ㉑白烟
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