《2025年第一学堂八年级物理上册教科版》

6. （2024·聊城）煮面条时，人们一般先用大火使水迅速沸腾，再改用小火使水保持沸腾。改用小火使水保持沸腾时，水的温度 （选填“升高”“降低”或“不变”）。使用高压锅煮饭更容易把饭煮熟，原因是气压越高沸点越 （选填“高”或“低”）。

答案： 不变；高
解析：水沸腾时温度不变，小火维持沸腾即可；高压锅气压高，沸点高，食物易熟。

7. 小丽同学看了“从油锅中取铁球”的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，当温度达到 ℃时锅内液体就沸腾了，继续加热，液体的温度 （选填“会”或“不会”）升高，只有当醋全部 （填物态变化名称）后，继续加热，液体温度才会升高。

答案： 60；不会；汽化
解析：混合液体沸点取低者，60℃时醋沸腾，沸腾时温度不变；醋全部汽化后，油开始沸腾，温度升高。

8. （2024·宿迁）利用如图所示的装置，探究水沸腾的特点，下列说法正确的是（ ）
A. 图示情景，说明水还没有沸腾
B. 调节铁圈B高度时，不用点燃酒精灯
C. 水沸腾时有大量气泡冒出，说明水内部也在汽化
D. 移去酒精灯，水没有立即停止沸腾，说明沸腾不需要吸热

答案： C
解析：A中气泡上升变大，是沸腾现象；B中需点燃酒精灯确定外焰高度；C中气泡说明内部汽化；D中水能继续沸腾是因为石棉网温度高，仍能吸热，沸腾需要吸热。C正确。

9. 关于沸点，下列说法中正确的是（ ）
A. 不同液体的沸点一般不同
B. 任何液体的沸点都是固定不变的
C. 在高山上，随海拔的升高，沸点也升高
D. 同一种液体的沸点随液面上方气压的升高而降低

答案： A
解析：不同液体沸点不同，A正确；沸点随气压变化，B错误；高山上海拔高气压低，沸点低，C错误；气压升高沸点升高，D错误。

10. 妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（ ）
A. 水沸腾后，改用“小火”能更快地让馒头蒸熟
B. 改用“小火”可以提高水的沸点
C. 无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D. 用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

答案： C
解析：水沸腾后温度不变，小火即可维持沸腾，节省能源，C正确。

11. 如图所示，甲图是“探究水的沸腾特点”的实验装置。
（1）如图乙所示，观察气泡可判断是水沸腾 （选填“前”或“时”）的现象。
（2）图丙中，图像A、B是某班两个实验小组的同学根据实验数据作出的图像。由图像可知水的沸点是 ℃，水沸腾时的温度特点是 ；他们用相同的酒精灯和相同的烧杯进行实验，图像不同的原因可能是 。

答案： （1）时 （2）98；温度保持不变；水的质量不同
解析：（1）图乙气泡上升变大，是沸腾时现象。
（2）图像水平段温度98℃为沸点；沸腾时温度不变；图像A、B沸腾时间不同，原因是水的质量不同。