《2025年通成学典课时作业本高中化学必修第二册人教版》

5.（2025·安徽卷）下列有关物质用途的说法错误的是 （A）

A.生石灰可用作脱氧剂
B.硫酸铝可用作净水剂
C.碳酸氢铵可用作食品膨松剂
D.苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂

答案： 5.A 解析：生石灰($CaO$)主要用作干燥剂，通过吸水反应生成$Ca(OH)_2$，而非与氧气反应，因此不能作为脱氧剂，A错误；硫酸铝溶于水后水解生成$Al(OH)_3$胶体，可吸附水中悬浮杂质，起到净水作用，B正确；碳酸氢铵受热分解产生$CO_2$和$NH_3$，使食品膨松，可用作食品膨松剂，C正确；苯甲酸及其钠盐是常见的食品防腐剂，能抑制微生物生长，D正确。

6.（2024·山东卷）化学品在食品工业中也有重要应用，下列说法错误的是 （D）

A.活性炭可用作食品脱色剂
B.铁粉可用作食品脱氧剂
C.谷氨酸钠可用作食品增味剂
D.五氧化二磷可用作食品干燥剂

答案： 6.D 解析：活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，能够吸附一些食品中的色素，A正确；铁粉具有还原性，能与$O_2$反应，可延长食品的保质期，作食品脱氧剂，B正确；谷氨酸钠是味精的主要成分，能增加食物的鲜味，是一种常用的食品增味剂，C正确；$P_2O_5$有毒且有腐蚀性，不能用作食品干燥剂，D错误。

7.（2024·浙江6月卷）化学与人类社会的可持续发展息息相关。下列说法不正确的是 （B）

A.部分金属可在高温下用焦炭、一氧化碳、氢气等还原金属矿物得到
B.煤的气化是通过物理变化将煤转化为可燃性气体的过程
C.制作水果罐头时加入抗氧化剂维生素C，可延长保质期
D.加入混凝剂聚合氯化铝，可使污水中细小悬浮物聚集成大颗粒

答案： 7.B 解析：根据金属活泼性的不同，可以采用不同的方法冶炼金属，大部分金属(主要是中等活泼的金属)的冶炼是通过高温下发生氧化还原反应来完成的，即热还原法，常用的还原剂有焦炭、$CO$、$H_2$等，A正确；煤的气化是将煤转化为可燃性气体的过程，主要发生的反应为$C+H_2O(g)\stackrel{高温}{=}CO+H_2$，该过程属于化学变化，B错误；维生素C(即抗坏血酸)具有还原性，能被氧化成脱氢抗坏血酸，故制作水果罐头时加入维生素C作抗氧化剂，可延长保质期，C正确；混凝剂聚合氯化铝在污水中能水解生成$Al(OH)_3$胶体，$Al(OH)_3$胶体能使污水中细小悬浮物聚集成较大颗粒而沉降下来，D正确。

8.（2024·广西北海期末）在现代食品工业中，食品添加剂的合理使用满足了人们对食品多样化的需求。下列食品添加剂与类别对应正确的是 （B）

A.加工腊肉、香肠时添加的亚硝酸钠属于着色剂
B.制作馒头、面包时加入的小苏打属于膨松剂
C.糖果中添加的苋菜红、柠檬黄、靛蓝等属于增味剂
D.食物中添加的味精（即谷氨酸钠）属于防腐剂

答案： 8.B 解析：加工腊肉、香肠时添加的亚硝酸钠属于防腐剂和护色剂，A错误；制作馒头、面包时加入的小苏打属于膨松剂，B正确；糖果中添加的苋菜红、柠檬黄、靛蓝等属于着色剂，C错误；食物中添加的味精(即谷氨酸钠)属于增味剂，D错误。

9. 日常生活 下列有关化学品的说法正确的是 （B）

A.阿司匹林有解热镇痛作用，是非处方药，可以长期服用
B.硝酸铵是一种高效氮肥，但受热或经撞击易发生爆炸，必须作改性处理后施用
C.亚硝酸钠是一种常见防腐剂和护色剂，无毒性，对人体无害
D.维生素C性质稳定不易被氧化，是水果罐头中常用的抗氧化剂

答案： 9.B 解析：任何药物都不能长期服用，阿司匹林长期服用会导致胃损伤，A错误；硝酸铵受热或经撞击易分解而发生爆炸，必须作改性处理后使用，B正确；亚硝酸钠能够防止食品因微生物滋生引起腐败变质，同时也能使肉类呈现新鲜的红色，增强食品的感官品质，然而，亚硝酸钠具有一定的毒性，因此其在食品中的最大使用量和残留量都有严格的规定，C错误；维生素C具有还原性，易被氧化，所以常作食品中的抗氧化剂，D错误。

10.（2024·海南卷）化学为实现社会可持续发展贡献巨大。下列说法错误的是 （B）

A.以竹代塑，可减少“白色污染”
B.使用人工合成杀虫剂，对环境无影响
C.无纸化办公，可减少人工合成油墨的使用
D.使用无磷洗涤剂，可减少水体污染

答案： 10.B 解析：利用可降解的竹子替代普通塑料，减少塑料的使用，可减少“白色污染”，A正确；人工合成杀虫剂具有一定毒性，会对环境造成一定影响，B错误；无纸化办公，可减少打印机中人工合成油墨的使用，C正确；含磷洗涤剂会导致水体富营养化，从而导致赤潮、水华等水体污染问题，使用无磷洗涤剂，可减少水体污染，D正确。

11.（2025·广东广州检测）人类生产、生活中的方方面面都离不开化学。下列说法正确的是 （C）

A.为防止月饼因氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰
B.燃煤中加入$CaO$可以减少酸雨的形成及温室气体的排放
C.具有推广应用前景的新能源主要有太阳能、核能、风能等
D.纳米铁粉仅通过吸附作用高效地去除污水中的$Pb^{2 + }$、$Cu^{2 + }$、$Hg^{2 + }$等重金属离子

答案： 11.C 解析：为防止月饼因氧化而变质，常在包装袋中放入铁粉，生石灰吸水，常用作干燥剂，A错误；煤燃烧产生的二氧化硫会导致酸雨，产生的二氧化碳为温室气体，燃煤中加入$CaO$，$CaO$与二氧化硫反应产生$CaSO_3$，$CaSO_3$被氧化后产生$CaSO_4$，因此可以减少二氧化硫的排放，$CaO$与二氧化碳反应产生$CaCO_3$，$CaCO_3$在高温下会发生分解，因此不能减少二氧化碳的排放，B错误；新能源具有资源丰富、可再生、对环境无污染等特点，因此新能源主要有太阳能、核能、风能等，C正确；纳米铁粉可以与污水中的$Pb^{2+}$、$Cu^{2+}$、$Hg^{2+}$等重金属离子发生置换反应，将重金属离子转化为金属单质而除去，不是吸附作用，D错误。

12. 绿色化学是指从技术、经济上设计可行的化学反应，尽可能减少对环境的污染。下列化学反应不符合绿色化学概念的是 （B）

A.消除硫酸厂尾气排放：$SO_2 + 2NH_3 + H_2O=(NH_4)_2SO_3$
B.制$CuSO_4$：$Cu + 2H_2SO_4(浓)\xlongequal{\triangle}CuSO_4 + SO_2\uparrow + 2H_2O$
C.消除制硝酸工业尾气的氮氧化物污染：$NO_2 + NO + 2NaOH = 2NaNO_2 + H_2O$
D.制$CuSO_4$：$2Cu + O_2 \xlongequal{\triangle}2CuO$，$CuO + H_2SO_4(稀)=CuSO_4 + H_2O$

答案： 12.B 解析：A项，既能消除硫酸厂尾气排放的$SO_2$气体，还能得到$(NH_4)_2SO_3$这种氮肥，不但方法合理科学，而且避免空气污染；B项，浓硫酸的还原产物是二氧化硫，对环境有污染；C项，二氧化氮和一氧化氮都是大气污染物，用氢氧化钠溶液吸收，消除污染；D项，用此法制取硫酸铜不产生污染。