《2025年通成学典课时作业本高中化学必修第二册人教版》

2. 乙酸俗称醋酸，有强烈刺激性气味，易溶于水和乙醇，易挥发。

答案： 2. 醋酸 强烈刺激性 易 易

3. 乙酸是一元弱酸，在水中部分电离，电离方程式为$\mathrm{CH_3COOH \rightleftharpoons CH_3COO^- + H^+}$，其酸性比碳酸的酸性强，具有酸的通性。

答案： 3. 弱酸 $\mathrm{CH_3COOH \rightleftharpoons CH_3COO^- + H^+}$ 强

4. 乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式为$\mathrm{CH_3COOH + CH_3CH_2OH \underset{\triangle}{\overset{浓硫酸}{\rightleftharpoons}} CH_3COOCH_2CH_3 + H_2O}$。

答案： 4. $\mathrm{CH_3COOH + CH_3CH_2OH \underset{\triangle}{\overset{浓硫酸}{\rightleftharpoons}} CH_3COOCH_2CH_3 + H_2O}$

5. 官能团与有机化合物的分类

答案：
5. 如表所示

1. 下列关于乙酸的说法中，不正确的是（B）

A.官能团为—COOH
B.无味液体
C.乙酸易挥发，食醋应密闭保存
D.乙酸为一元酸

答案： 1. B 解析：乙酸的官能团为羧基，A正确；乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，B错误；乙酸具有挥发性，所以食醋应密闭保存，C正确；乙酸分子中—$\mathrm{CH_3}$中的氢原子不能电离出来，1个乙酸分子中含有1个—$\mathrm{COOH}$，只能电离出1个$\mathrm{H^+}$，故乙酸为一元酸，D正确。

2. (2024·江苏扬州期末)下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是（C）

A.乙醇和乙酸分子中都含有碳氧双键
B.乙醇和乙酸都能使紫色石蕊溶液变红
C.乙醇和乙酸可以用$\mathrm{NaHCO_3}$溶液鉴别
D.乙醇转化为乙酸的过程属于还原反应

答案： 2. C 解析：乙醇的结构简式为$\mathrm{CH_3CH_2OH}$，乙酸的结构简式为$\mathrm{CH_3COOH}$。乙醇分子中不含有碳氧双键，A错误；乙醇是不能在溶液中电离出自由移动离子的非电解质，不能使紫色石蕊溶液变红，B错误；乙醇不能与碳酸氢钠溶液反应，乙酸能与碳酸氢钠溶液反应，所以用碳酸氢钠溶液可以鉴别乙醇和乙酸，C正确；乙醇转化为乙酸的反应属于氧化反应，D错误。

3. (2025·云南昭通检测)下列物质的类别与所含官能团有错误的是（C）

答案：
3. C 解析：中含有羟基(—$\mathrm{OH}$)，且羟基连在饱和碳原子上，属于醇，A正确；$\mathrm{CH_3CH_3}$中含有羧基(—$\mathrm{COOH}$)，属于羧酸，B正确；中含有酯基(—$\mathrm{COO}$—)，属于酯，C错误；$\mathrm{CH≡CH}$中含有碳碳三键(—$\mathrm{C≡C}$—)，属于炔烃，D正确。

4. (2024·河北保定期末)某化学兴趣小组设计了如图所示装置制备乙酸乙酯，下列说法正确的是（D）


A.试剂的添加顺序可以为浓硫酸、乙醇、乙酸
B.该反应中，浓硫酸作催化剂和脱水剂
C.可用饱和NaOH溶液代替饱和碳酸钠溶液
D.左侧试管中发生的反应为$\mathrm{CH_3COOH + CH_3CH_2^{18}OH \xrightarrow[△]{浓硫酸} CH_3CO^{18}OCH_2CH_3 + H_2O}$

答案： 4. D 解析：加入试剂的顺序依次为乙醇、浓硫酸、乙酸，A错误；浓硫酸作催化剂和吸水剂，可增大酯化反应速率和提高酯的产率，B错误；不可用饱和$\mathrm{NaOH}$溶液代替饱和碳酸钠溶液，酯在$\mathrm{NaOH}$溶液中会水解，C错误；左侧试管中发生的反应为酯化反应，羧酸脱羟基醇脱氢，形成乙酸乙酯：$\mathrm{CH_3COOH + CH_3CH_2^{18}OH \underset{\triangle}{\overset{浓硫酸}{\rightleftharpoons}} CH_3CO^{18}OCH_2CH_3 + H_2O}$，D正确。

5. (2025·广东深圳期中)某物质的结构简式如图所示，下列有关该物质的叙述错误的是（D）

A.既能发生取代反应，又能发生加成反应
B.分子中含有三种官能团
C.该物质的溶液呈酸性
D.1 mol该物质与足量Na反应生成3 mol $\mathrm{H_2}$

答案： 5. D 解析：该物质分子中含有羟基和羧基，能发生取代反应，含有碳碳双键，能发生加成反应，A正确；该物质分子中含有碳碳双键、醇羟基和羧基三种官能团，B正确；由于该物质分子中含有羧基，可以电离出氢离子，因此其溶液显酸性，C正确；该物质分子中的羧基和羟基均可以和钠反应产生氢气，1mol该物质与足量$\mathrm{Na}$反应生成1.5mol$\mathrm{H_2}$，D错误。