《2025年期末直通车八年级科学上册浙教版》

27. 酱鸭是杭州的一道特色名吃，调查发现，酱鸭制作过程中需要用卤水(食盐溶液)腌制，且卤水的盐度(溶质质量分数)保持在 1.5%～1.6%时风味最佳。某项目小组制作了量程为 0%～2%的盐度计，用于测量卤水盐度，项目实施如下。
【产品设计】如图所示为盐度计工作电路图，两个铜片分别固定在烧杯内壁两侧，已知 R₀是阻值为 20 Ω 的定值电阻，电源电压为 6 V，电压表的量程为 0～3 V。当向烧杯内倒入卤水时，可通过电压表的示数来反映卤水的盐度。
此盐度计的设计运用了“卤水的盐度→导电能力→电阻大小→电压大小”的转换思维，以下测量工具体现转换思维的是A。

A.体温计
B.量筒
C.刻度尺
【数据调试】20℃时，铜片间距离为 10 cm 时，测得卤水的电阻大小与盐度的关系如表所示。
根据以上数据，可得出结论：卤水的盐度越大，其导电能力越强。
【产品检验】20℃时，当盐度计中电压表的示数为 1 V 时，所测的卤水盐度为1.25％。
【产品评价】该小组讨论并制订了项目成果评价量表，具体如下。

根据【数据调试】中的表格，结合电压表的量程(0～3 V)，判断该盐度计的评价等级为优秀。

答案： 27.【产品设计】A 【数据调试】强 【产品检验】1.25％ 【产品评价】优秀