2025年新课程学习指导高中化学选择性必修1人教版


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1. 北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》这样描述乌梅苦酒法:“乌梅去核,一升许肉,以五升苦酒渍数日,曝干,捣作屑。欲食,辄投水中,即成醋尔。”下列有关苦酒主要成分的说法正确的是 ( )
A. 苦酒的主要溶质是非电解质
B. 苦酒的主要溶质是强电解质
C. 苦酒的主要溶质是弱电解质
D. 苦酒中只存在分子,不存在离子
答案: C

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