《2025年高考总复习首选用卷化学》

17.(2022·浙江6月选考改编)下列说法不正确的是 （ ）
A.植物油含有不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.酒精与84消毒液杀菌、消毒原理相同
C.麦芽糖、葡萄糖都能发生银镜反应
D.将天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在一定条件下生成的链状二肽有9种

答案： B

18.(2023·浙江宁波高三二模)下列说法不正确的是 （ ）
A.麦芽糖、蔗糖互为同分异构体，分子式均为$C_{12}H_{22}O_{11}$
B.硬化油可作为制造肥皂和人造奶油的原料
C.合成硝酸纤维、醋酸纤维、聚酯纤维均要用到纤维素
D.蛋白质在乙醇、重金属的盐类、紫外线等的作用下会发生变性，失去生理活性

答案： C

19.(2023·海南卷)化学实验中的颜色变化，可将化学抽象之美具体为形象之美。下列叙述错误的是 （ ）
A.土豆片遇到碘溶液，呈蓝色
B.蛋白质遇到浓硫酸，呈黄色
C.$CrO_{3}$溶液(0.1 mol·L⁻¹)中滴加乙醇，呈绿色
D.苯酚溶液(0.1 mol·L⁻¹)中滴加$FeCl_{3}$溶液(0.1 mol·L⁻¹)，呈紫色

答案： B

20.以葡萄糖为原料制得的山梨醇(A)和异山梨醇(B)都是重要的生物质转化平台化合物。E是一种治疗心绞痛的药物，由葡萄糖为原料合成E的过程如下：

回答下列问题：
(1)葡萄糖的分子式为 ____________。
(2)A中含有的官能团的名称为 ________。
(3)由B到C的反应类型为 ________。
(4)C的结构简式为 ____________。
(5)由D到E的反应方程式为 __________________________。
(6)F是B的同分异构体，7.30 g 的F与足量饱和碳酸氢钠反应可释放出2.24 L二氧化碳(标准状况)，F的可能结构共有 ________种(不考虑立体异构)，其中核磁共振氢谱为三组峰，峰面积比为3∶1∶1 的结构简式为 ____________。

答案：
1)C₆H₁₂O₆
(2)羟基
(3)取代反应

21.唐代赵蕤所题《嫘祖圣地》碑文记载：“嫘祖首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳……弼政之功，殁世不忘”。下列有关说法正确的是 （ ）
A.丝绸制品主要成分是蛋白质，不能高温烫熨
B.“抽丝编绢”涉及化学变化
C.蚕丝和棉纤维都是天然高分子，用灼烧法无法鉴别
D.蚕丝水解可以生成葡萄糖

答案： A