《2025年金版新学案高中生物必修1人教版》

1. 无氧呼吸的场所：________。

答案： 1. 细胞质基质

2. 无氧呼吸的过程
(1) 第一个阶段：与________的第一个阶段完全相同。
(2) 第二个阶段：________在酶(与催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下，分解成________，或者转化成乳酸。
微提醒
无氧呼吸第二阶段不释放能量。

答案： 2.
(1) 有氧呼吸
(2) 丙酮酸；酒精和二氧化碳

3. 无氧呼吸的类型及反应式

答案： 3. 产酒精：$C_{6}H_{12}O_{6}\xrightarrow{酶}2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2} + 少量能量$；产乳酸：$C_{6}H_{12}O_{6}\xrightarrow{酶}2C_{3}H_{6}O_{3} + 少量能量$；

微思考
(教材$P_{94}$“相关信息”) $1\ mol$葡萄糖有氧呼吸能释放$2870\ kJ$的能量，而$1\ mol$葡萄糖在分解成乳酸以后，只释放出$196.65\ kJ$的能量，其中只有$61.08\ kJ$的能量储存在$ATP$中。据此分析在进行无氧呼吸过程中，葡萄糖中能量的主要去向是________，葡萄糖氧化分解释放的能量的主要去向是________。

答案： 存留在乳酸或酒精中；以热能形式散失

4. 无氧呼吸的概念：指细胞在________参与的情况下，葡萄糖等有机物经过________分解，释放________能量的过程。

答案： 4. 无氧或缺氧； 不彻底的氧化； 少量

5. 细胞呼吸的概念：指有机物在细胞内经过一系列的________，生成________或其他产物，释放能量并生成________的过程。

答案： 5. 氧化分解； 二氧化碳； $ATP$；

微思考
(教材$P_{94}$小字内容)细胞呼吸除了为生物体提供能量外，还是________。蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过细胞呼吸过程联系起来。

答案： 生物体代谢的枢纽

自我诊断
1. 无氧呼吸发生的场所是细胞质基质。（ ）
2. 无氧呼吸不需要${O_{2}}$的参与，该过程最终有$[H]$的积累。（ ）
3. 人体细胞在有氧和无氧条件下都能产生${CO_{2}}$。（ ）
4. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸时伴随着大量$ATP$的生成。（ ）
5. 无氧呼吸只产生$[H]$不消耗$[H]$，有氧呼吸既产生$[H]$又消耗$[H]$。（ ）

答案： 1. √ 2. × 3. × 4. × 5. ×

[活动1] 无氧呼吸的类型及过程
情境：苹果储存久了，会散发出酒精的味道。人在剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生酸痛的感觉。下图为无氧呼吸的类型和过程。据图回答有关问题：(考查科学思维)

(1) 所有生物无氧呼吸的产物相同吗？说明理由。
(2) 将下面生物按照无氧呼吸类型进行分类：
① 甜菜块根 ② 玉米的根毛细胞 ③ 马铃薯块茎 ④ 人体剧烈运动时的部分肌肉细胞 ⑤ 酵母菌 ⑥ 乳酸菌 ⑦ 玉米的胚 ⑧ 苹果 ⑨ 玉米的根(水淹)
产酒精和二氧化碳的是________；产乳酸的是________。
(3) 无氧呼吸只在第一阶段产生少量$ATP$，无氧呼吸为什么产生的能量是少量的？
(4) 剧烈运动过后的肌肉酸疼是怎样造成的？

答案：
(1)不同。因为不同生物细胞所具有的酶不同，导致反应途径不同，产物也不同。
(2)②⑤⑧⑨ ①③④⑥⑦
(3)因为无氧呼吸生成的乳酸或酒精中储存大部分能量。
(4)剧烈运动时，氧气供应不足，肌肉细胞无氧呼吸产生了乳酸，导致肌肉酸痛。