《2025年优课堂给力A加八年级物理上册教科版》

17. 妈妈在蒸馒头时，水沸腾后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（ ）
A. 水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟
B. 改用“小火”可以提高水的沸点
C. 无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变，这样可节约能源
D. 用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

答案： C
解析：水沸腾后温度保持不变，“大火”“小火”不影响沸点，用“小火”可节约能源，C正确。

18. 小明和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图像。下列说法正确的是（ ）
A. 组装实验装置时，最好是自上而下进行
B. 水沸腾时温度一定会达到100℃
C. 由实验可知只要达到水的沸点，不论水是否吸热都可以沸腾
D. 图乙可知小华将水加热至沸腾的时间较长，原因可能是两人用的水的质量不同

答案： D
解析：组装装置应自下而上，A错误；沸点与大气压有关，不一定为100℃，B错误；沸腾需持续吸热，C错误；水的质量越大，加热至沸腾时间越长，D正确。

19. 小天在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验过程中，实验的装置如图甲所示。在图甲实验装置中，存在的错误是______；图乙是小天三次观察温度计读数时眼睛的位置，其中正确的是______（选填“1”“2”或“3”）。

答案： 温度计玻璃泡碰到容器底；2
解析：温度计玻璃泡不能碰容器底，图中错误为此；读数时视线应与液柱上表面相平，2正确。

20.在课堂上同学们用小纸锅烧水，如图甲所示。为什么水能烧开而纸锅不会燃烧呢？带着这个问题，同学们开始探究水沸腾时温度变化的特点。
（1）如图乙，在安装实验器材时，老师提醒大家固定夹A和B的高度都要适当，固定夹A高度适当的标准是保证能够用酒精灯外焰加热，那么固定夹B高度“适当”的标准是_______。
（2）用酒精灯给水加热至沸腾，需要计时，记录温度并观察现象。实验中判断水沸腾的依据是烧杯中出现图丙中的_______（选填“a”或“b”）所示现象。
（3）交流评估环节中，同学们提出了各自的观点，其中不正确的有_______（填字母）。
A.纸板上的小孔加快了水的散热，因此小孔是多余的
B.用初温较高的水做实验，可以缩短沸腾前的加热时间，节约能源
C.纸锅烧水实验中，纸锅不会燃烧是因为纸的着火点高于水的沸点，且水沸腾时要不断吸热

答案： （1）温度计玻璃泡浸没在水中，不接触烧杯底和壁；（2）a；（3）A
解析：（1）固定夹B用于固定温度计，需保证温度计玻璃泡浸没在水中且不接触容器底和壁。（2）水沸腾时，底部水汽化形成气泡，上升过程中因压强减小体积变大，图a符合沸腾现象，图b为沸腾前现象。（3）A.纸板上的小孔是为了平衡气压，防止纸板被顶起，A错误；B.初温高的水加热至沸腾时间短，B正确；C.纸的着火点高于水的沸点，水沸腾时吸热使纸温不超过沸点，C正确。