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20. 阅读短文,回答问题。
厨房中的物态变化
厨房中处处都有物态变化的现象。厨房的炉子上正架着一口装了水的锅,盖上锅盖,加热锅里的水。几分钟后就可以听到“咕噜咕噜”的水声从锅里传来;揭开锅盖,一股“白气”迅速冒出来。打开冰箱,上层的隔板上放有一些蔬菜,仔细观察后发现,有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”。把蔬菜拿出冰箱一会儿后,那些“小冰粒”就会消失,只剩下蔬菜叶上的水珠。
(1) “白气”的形成是
(2) 有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”,“小冰粒”是水洗后蔬菜上的小水珠
(3) 下列实例中,为了防止熔化和凝固产生的不利影响的是
A. 冰冻食品可以保鲜
B. 将熔融玻璃制成玻璃板
C. 冬天将水箱中的水放掉
D. 高热病人利用冰袋降温
(4) 炎热的夏天吃冰棒时,常会看到冰棒周围冒“冷气”,泡方便面时碗里冒“热气”,“冷气”和“热气”成因是
厨房中的物态变化
厨房中处处都有物态变化的现象。厨房的炉子上正架着一口装了水的锅,盖上锅盖,加热锅里的水。几分钟后就可以听到“咕噜咕噜”的水声从锅里传来;揭开锅盖,一股“白气”迅速冒出来。打开冰箱,上层的隔板上放有一些蔬菜,仔细观察后发现,有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”。把蔬菜拿出冰箱一会儿后,那些“小冰粒”就会消失,只剩下蔬菜叶上的水珠。
(1) “白气”的形成是
热锅
(选填“热锅”或“空气”)中的水蒸气液化
(填物态变化名称)形成的小水珠。(2) 有时蔬菜上浮着一些“小冰粒”,“小冰粒”是水洗后蔬菜上的小水珠
凝固
(填物态变化名称)形成的。把蔬菜拿出冰箱一会儿后,那些“小冰粒”就会消失,只剩下蔬菜叶上的水珠。“小冰粒”的消失是因为小冰粒熔化
(填物态变化名称)变成了小水珠。(3) 下列实例中,为了防止熔化和凝固产生的不利影响的是
C
。A. 冰冻食品可以保鲜
B. 将熔融玻璃制成玻璃板
C. 冬天将水箱中的水放掉
D. 高热病人利用冰袋降温
(4) 炎热的夏天吃冰棒时,常会看到冰棒周围冒“冷气”,泡方便面时碗里冒“热气”,“冷气”和“热气”成因是
相同
(选填“相同”或“不同”)的。
答案:
20.
(1) 热锅;液化
(2) 凝固;熔化
(3) C
(4) 相同
(1) 热锅;液化
(2) 凝固;熔化
(3) C
(4) 相同
21. 如图是探究水沸腾前后温度的变化规律实验的情境。
(1) 加热时应使用酒精灯的
(2) 安装好器材开始实验后,小红的读数如图乙所示,其错误之处是
(3) 有一组他同学在实验中将水加热到沸腾时共用了30min。为了节约课堂时间,他可以采取的措施有
(4) 另外两组同学选用相同的实验装置完成实验,他们分别绘制的温度随时间变化的图像如图丁中a、b所示,由图像可以判断水的沸点为

(1) 加热时应使用酒精灯的
外焰
(选填“内焰”或“外焰”)。(2) 安装好器材开始实验后,小红的读数如图乙所示,其错误之处是
视线没有与温度计液柱的液面相平
;同时小红发现A点出现小水滴影响读数,原因是______水蒸气遇冷液化
,而按丙图改进后可以顺利读数。(3) 有一组他同学在实验中将水加热到沸腾时共用了30min。为了节约课堂时间,他可以采取的措施有
减少水的质量(或提高水的初温)
(写一种即可)。(4) 另外两组同学选用相同的实验装置完成实验,他们分别绘制的温度随时间变化的图像如图丁中a、b所示,由图像可以判断水的沸点为
97
℃;两个小组得到a、b两种不同图像的原因可能是水的______质量
不同。
答案:
21.
(1)外焰
(2)视线没有与温度计液柱的液面相平;水蒸气遇冷液化
(3)减少水的质量(或提高水的初温)
(4)97;质量
(1)外焰
(2)视线没有与温度计液柱的液面相平;水蒸气遇冷液化
(3)减少水的质量(或提高水的初温)
(4)97;质量
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