《2025年阳光学业评价八年级物理上册人教版》

项目提出
《中国水资源公报2022》显示,2022年我国的淡水资源总量为27 088.1亿立方米,比多年平均值偏少1.9%,占全球淡水资源的6%,而我国人口约占全球总人口的18%,位居世界第一。我国的人均水资源量仅为世界平均水平的1/4,是全球人均水资源最贫乏的国家之一。因此,学习本章知识后,我们可以初步尝试并设计方案对海水进行净化。图3-5-1为化学实验室常用制取蒸馏水的实验装置,请你观察该实验装置,尝试利用所学物态变化的知识来解释该装置的工作原理,并在我们的生活中选择适当的工具或材料对该实验进行改良,尝试制作一个净化海水的设备,小组之间可以进行评比。

项目分析
1. 在蒸馏过程中水发生了什么物态变化？
2. 可选择哪些材料搭建冷凝装置？
3. 有什么方法可以帮助我们在规定时间内收集到更多的水？
【项目实施要点】
制作净化海水装置小比拼
材料：电热水壶、用食盐配制的一定浓度的盐水(模拟海水)、蒸菜架、100 mL烧杯、量筒、可自选生活中常见的原材料(制作冷凝装置)。
步骤：
①用某浓度的盐水来模拟海水,将其装入电热水壶中。(各小组比拼时,可以控制每个小组盐水的密度和质量相同)
②如图3-5-2所示,在壶中放入蒸菜架,将100 mL烧杯放到蒸菜架上。

③如图3-5-3所示,在水壶上方自行设计冷凝装置,使得蒸馏水能滴入烧杯中。材料可以自由选择,自主搭建。

④将电热水壶通电,对“海水”进行加热,合理地选择加热模式,进行蒸馏水的制取。(为防止在加热过程中被烫伤,在开始加热后应不触碰加热装置及烧杯。)
⑤在加热10分钟后,关闭电源停止加热。待装置冷却后,取出100 mL的烧杯,用电子秤测量蒸馏水的质量。
⑥各小组可以根据制得的蒸馏水的多少进行评比。
【项目展示交流】
与同学展示成果,交流方案和想法,回顾设计的流程,总结项目经验,反思学习过程中的收获和不足。
课外拓展
一切生命活动都起源于水。水对我们的生命起着重要的作用,是生命的源泉,是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。人体内的水分大约占到体重的65%。其中,脑髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水76%,连坚硬的骨骼里含水也达22%！水对人体而言生理功能是多方面的,人体内发生的一切化学反应都是在水溶液中进行的。一旦缺水,后果是很严重的。缺水1%~2%,感到渴；缺水5%,口干舌燥,皮肤起皱,意识不清,甚至幻视；缺水15%,有生命危险。没有水,食物中的养料不能被吸收,废物不能排出体外,新陈代谢将停止,人将死亡。
同学们可以上网了解和掌握一些在野外探险或穿越丛林山沟时简易制取淡水的方法,并相互分享交流。

答案： 解：1. 蒸馏过程中水先发生汽化（液态变为气态），后发生液化（气态变为液态）。
2. 可选择的冷凝装置材料：玻璃片、金属盆、塑料板、湿毛巾、铝箔纸等。
3. 收集更多水的方法：
增加冷凝装置的冷却效果，如在冷凝材料上放置冰块或不断浇冷水；
增大冷凝装置与水蒸气的接触面积，如将金属板弯曲成弧形或使用多孔材料；
确保装置的密封性，减少水蒸气泄漏；
适当提高加热功率，加快水的汽化速度（在安全范围内）。