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任务一 语言文字积累与梳理
生活中,医生常嘱咐我们要清淡饮食。那么,清淡饮食就是吃素吗?
清淡饮食就是吃素吗?
很多人对清淡饮食存在认识误区,认为清淡饮食就是“尽量吃素,不能吃肉”。其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。
清淡饮食不等于吃素
身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所xū( )的营养成分是不是齐全、是不是适量。
鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和新陈代谢提供大量的优质蛋白质和脂肪酸。因此,对一般人群来说,适当食用肉类对身体健康大有益处。
所以,______医生的要求是清淡饮食,______要尽量荤素都吃。荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢,保持组织xì bāo( )的结构完整,可以yù fáng( )jí bìng( ),有助延缓衰老,促进健康长寿。
食物多样化是根本原则
究竟什么才是真正的清淡饮食呢?
其实答案并不复杂,最根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃shū cài( )和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。
日常饮食要选天然的食材,经过简单加工即可。超市里的一些深加工零食以及饭店提供的měi cān( ),往往为了口感,要么高油,要么高盐,要么高糖,甚至三样都高。常年吃这样的“三高”食品,到头来找医生给自己看“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的风险也大大增加。
1. 根据拼音,在括号里写字词。
2. 亮亮读这篇短文时,有一些字读错了。请你用“〇”圈出错误的读音,并在横线上依次改正。
① 健康(jiàn kāng) ② 营养均衡(yǐng yǎng jūn héng)
③ 适量(shì liàng) ④ 脂肪酸(zhǐ fáng suān)
⑤ 提供(tí gòng) ⑥ 新陈代谢(xīng chén dài xiè)
正确的读音依次是:______
3. 填入文中横线处的关联词,最恰当的一项是( )
A. 因为……所以…… B. 即使……也……
C. 虽然……但是…… D. 不仅……而且……
4. 读了这篇短文,同学们纷纷发表了自己的看法,其中加点词语使用不恰当的一项是( )
A. 亮亮:文中的两个小标题是整篇短文的
B. 美美:我以前认为饮食和健康
C. 乐乐:我国每年有
D. 文文:长期吃“三高”食品,会导致体质变差,经常
5. 新趋势 情境实践 根据短文内容,从下面任选一个人物,对其进行劝说。
A. 喜欢点外卖的王叔叔 B. 长期吃素的李奶奶 C. 挑食的小云
我选______(填序号),我会对他(她)说:______________________
生活中,医生常嘱咐我们要清淡饮食。那么,清淡饮食就是吃素吗?
清淡饮食就是吃素吗?
很多人对清淡饮食存在认识误区,认为清淡饮食就是“尽量吃素,不能吃肉”。其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。
清淡饮食不等于吃素
身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所xū( )的营养成分是不是齐全、是不是适量。
鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和新陈代谢提供大量的优质蛋白质和脂肪酸。因此,对一般人群来说,适当食用肉类对身体健康大有益处。
所以,______医生的要求是清淡饮食,______要尽量荤素都吃。荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢,保持组织xì bāo( )的结构完整,可以yù fáng( )jí bìng( ),有助延缓衰老,促进健康长寿。
食物多样化是根本原则
究竟什么才是真正的清淡饮食呢?
其实答案并不复杂,最根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃shū cài( )和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。
日常饮食要选天然的食材,经过简单加工即可。超市里的一些深加工零食以及饭店提供的měi cān( ),往往为了口感,要么高油,要么高盐,要么高糖,甚至三样都高。常年吃这样的“三高”食品,到头来找医生给自己看“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的风险也大大增加。
1. 根据拼音,在括号里写字词。
2. 亮亮读这篇短文时,有一些字读错了。请你用“〇”圈出错误的读音,并在横线上依次改正。
① 健康(jiàn kāng) ② 营养均衡(yǐng yǎng jūn héng)
③ 适量(shì liàng) ④ 脂肪酸(zhǐ fáng suān)
⑤ 提供(tí gòng) ⑥ 新陈代谢(xīng chén dài xiè)
正确的读音依次是:______
3. 填入文中横线处的关联词,最恰当的一项是( )
A. 因为……所以…… B. 即使……也……
C. 虽然……但是…… D. 不仅……而且……
4. 读了这篇短文,同学们纷纷发表了自己的看法,其中加点词语使用不恰当的一项是( )
A. 亮亮:文中的两个小标题是整篇短文的
点
晴
之
笔
。B. 美美:我以前认为饮食和健康
毫
不
相
干
,看来我错了。C. 乐乐:我国每年有
成
千
上
万
的人因不健康的饮食习惯而患病。D. 文文:长期吃“三高”食品,会导致体质变差,经常
无
能
为
力
。5. 新趋势 情境实践 根据短文内容,从下面任选一个人物,对其进行劝说。
A. 喜欢点外卖的王叔叔 B. 长期吃素的李奶奶 C. 挑食的小云
我选______(填序号),我会对他(她)说:______________________
答案:
1.需 细胞 预防 疾病 蔬菜 美餐
2.圈出:②yǐng ④zhǐ ⑤gòng ⑥xīng
改正:yíng zhī gōng xīn 3.C 4.D
5.示例一:A 王叔叔,外卖食品往往为了口感,常常是高油、高盐、高糖的,长期吃对身体很不好。建议您少吃外卖食品,多吃简单加工的天然食材。
示例二:B 李奶奶,长期吃素,不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。建议您适当食用肉类,这对身体健康大有益处。
示例三:C 小云,人体需要的营养成分有很多种,我们吃多种多样的食物才能满足身体的营养需求,不要挑食了哟!
2.圈出:②yǐng ④zhǐ ⑤gòng ⑥xīng
改正:yíng zhī gōng xīn 3.C 4.D
5.示例一:A 王叔叔,外卖食品往往为了口感,常常是高油、高盐、高糖的,长期吃对身体很不好。建议您少吃外卖食品,多吃简单加工的天然食材。
示例二:B 李奶奶,长期吃素,不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。建议您适当食用肉类,这对身体健康大有益处。
示例三:C 小云,人体需要的营养成分有很多种,我们吃多种多样的食物才能满足身体的营养需求,不要挑食了哟!
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