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佚名
①在作物当中,个头小但名气颇大的是什么?对,是芝麻,作物中的“小不点”。
②芝麻的个头很小。A.它是一年生草本植物,茎秆是中空的,呈四棱柱形,高100厘米左右;花单生或簇生;果实在方言里叫“芝麻刷子”,顺茎秆由下而上排列,成熟前青色闭合,成熟后干枯开裂,散落出种子。芝麻的种子,白色居多,也有黄、棕红和黑色等。B.1000粒种子重3克左右,也就是说,15粒芝麻种子才与1粒小麦种子相当。种子含油量达35%—56%,气味芳香,加工成的芝麻油也叫香油,是用途广泛的调味品。
③芝麻的名气很大。与“芝麻”有关的典故、歇后语、俗语比比皆是,芝麻是自下而上开花,便有了众所周知的歇后语“____”。说不值得提及的小事情,叫“芝麻粒子大的事”;因芝麻种子太小,说过时的小事情,叫“____”;说做了因小失大的傻事,叫“____”;有的人为官,但官职不大,往往自嘲或被戏称为“芝麻官”。因芝麻的果实在方言里叫“芝麻刷子”,所以说能办成的事,叫“有刷”;毫无希望办到的事情,叫“没有刷”;有真本事,叫“____”。因芝麻油也叫香油,所以形容受欢迎、受重视,叫“吃香”;形容生活富裕,叫“吃香的喝辣的”。不仅如此,在童话故事《一千零一夜》里,阿里巴巴与四十大盗的故事十分有名,“芝麻开门”成了打开宝藏大门的暗号,看来外国人对芝麻也是崇拜有加。
④芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。C.芝麻有补肝肾的功效,还可以治疗头发早白、头晕耳鸣、高血压等症状;用芝麻加工成的食品,深受人们喜爱,比如芝麻球、芝麻酱、芝麻糖、芝麻饼等。但是要注意的是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻。这是因为芝麻含有较高的脂肪和纤维素,会刺激肠道蠕动,加重肠道炎症和腹泻症状。
⑤芝麻,作物中的“小不点”,为我们多彩的生活增添了许多情趣。我们在品尝它独特风味的同时,也感受到了它独特的文化魅力。
(有删改)
1. 阅读要素 说明文以“说明白了”为成功,那么怎样才能说得清楚、明白呢?读文中画“____”的三个句子,谈谈你的看法。(5分)
我的看法是运用恰当的说明方法把事物说明白。如C句运用了____的说明方法,把芝麻的药用价值和食疗价值较高的特点说明白了。
有时我们需要综合运用多种说明方法才能把事物特点说明白。如B句综合运用了____、____的说明方法,把芝麻____的特点说明白了。
要想说明白,特别要注意语言运用的准确、严谨。如A句中的“____”这个词语,就用得准确、严谨。
2. 思维导图 说明性文章可以帮助我们认识事物,获取知识。短文是从哪几个方面来介绍芝麻的?请完成下面的思维导图。(3分)

3. 歇后语、俗语是民间流传的通俗语句。请你将下列有关芝麻的俗语、歇后语填入第③自然段中的横线处。(2分)
A. 陈芝麻烂谷子
B. 芝麻开花——节节高
C. 有两把刷子
D. 捡了芝麻丢了西瓜
4. “我们在品尝它独特风味的同时,也感受到了它独特的文化魅力。”请结合短文内容,说说你从哪些地方感受到芝麻独特的文化魅力。(3分)______
5. 情境化命题 两位同学读了这篇短文后,进行了以下讨论,请你根据短文内容把下面的对话补充完整。(3分)

①在作物当中,个头小但名气颇大的是什么?对,是芝麻,作物中的“小不点”。
②芝麻的个头很小。A.它是一年生草本植物,茎秆是中空的,呈四棱柱形,高100厘米左右;花单生或簇生;果实在方言里叫“芝麻刷子”,顺茎秆由下而上排列,成熟前青色闭合,成熟后干枯开裂,散落出种子。芝麻的种子,白色居多,也有黄、棕红和黑色等。B.1000粒种子重3克左右,也就是说,15粒芝麻种子才与1粒小麦种子相当。种子含油量达35%—56%,气味芳香,加工成的芝麻油也叫香油,是用途广泛的调味品。
③芝麻的名气很大。与“芝麻”有关的典故、歇后语、俗语比比皆是,芝麻是自下而上开花,便有了众所周知的歇后语“____”。说不值得提及的小事情,叫“芝麻粒子大的事”;因芝麻种子太小,说过时的小事情,叫“____”;说做了因小失大的傻事,叫“____”;有的人为官,但官职不大,往往自嘲或被戏称为“芝麻官”。因芝麻的果实在方言里叫“芝麻刷子”,所以说能办成的事,叫“有刷”;毫无希望办到的事情,叫“没有刷”;有真本事,叫“____”。因芝麻油也叫香油,所以形容受欢迎、受重视,叫“吃香”;形容生活富裕,叫“吃香的喝辣的”。不仅如此,在童话故事《一千零一夜》里,阿里巴巴与四十大盗的故事十分有名,“芝麻开门”成了打开宝藏大门的暗号,看来外国人对芝麻也是崇拜有加。
④芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。C.芝麻有补肝肾的功效,还可以治疗头发早白、头晕耳鸣、高血压等症状;用芝麻加工成的食品,深受人们喜爱,比如芝麻球、芝麻酱、芝麻糖、芝麻饼等。但是要注意的是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻。这是因为芝麻含有较高的脂肪和纤维素,会刺激肠道蠕动,加重肠道炎症和腹泻症状。
⑤芝麻,作物中的“小不点”,为我们多彩的生活增添了许多情趣。我们在品尝它独特风味的同时,也感受到了它独特的文化魅力。
(有删改)
1. 阅读要素 说明文以“说明白了”为成功,那么怎样才能说得清楚、明白呢?读文中画“____”的三个句子,谈谈你的看法。(5分)
我的看法是运用恰当的说明方法把事物说明白。如C句运用了____的说明方法,把芝麻的药用价值和食疗价值较高的特点说明白了。
有时我们需要综合运用多种说明方法才能把事物特点说明白。如B句综合运用了____、____的说明方法,把芝麻____的特点说明白了。
要想说明白,特别要注意语言运用的准确、严谨。如A句中的“____”这个词语,就用得准确、严谨。
2. 思维导图 说明性文章可以帮助我们认识事物,获取知识。短文是从哪几个方面来介绍芝麻的?请完成下面的思维导图。(3分)
3. 歇后语、俗语是民间流传的通俗语句。请你将下列有关芝麻的俗语、歇后语填入第③自然段中的横线处。(2分)
A. 陈芝麻烂谷子
B. 芝麻开花——节节高
C. 有两把刷子
D. 捡了芝麻丢了西瓜
4. “我们在品尝它独特风味的同时,也感受到了它独特的文化魅力。”请结合短文内容,说说你从哪些地方感受到芝麻独特的文化魅力。(3分)______
5. 情境化命题 两位同学读了这篇短文后,进行了以下讨论,请你根据短文内容把下面的对话补充完整。(3分)
答案:
1 举例子 列数字 作比较 种子重量轻 左右(每空1 分)解析:本题考查说明方法及体会说明文用词的准确、严密。C 句用芝麻能治疗哪些疾病说明它的药用价值,能做成各种食品说明它的食疗价值,所以运用的说明方法是举例子。B 句运用了好几处数字,还将芝麻种子的重量和小麦种子的重量进行比较,强调了芝麻种子重量之轻。A 句中的“高 100 厘米左右”用词准确、严密,因为每株芝麻的高度不可能相同。
2 (1)花 (2)果实 (3)颜色 (4)重量 (5)名气很大 (6)有较高的药用价值和食疗价值(每空 0.5 分)解析:本题考查对文章内容的理解能力。第②自然段主要讲了芝麻的个头很小。第③自然段主要讲了芝麻的名气很大。第④自然段主要讲了芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。第②自然段里分别介绍了芝麻的茎秆、花、果实、种子。种子又是从颜色、重量、含油量、气味等方面介绍的。
3 B A D C(每空 0.5 分)解析:本题考查对歇后语、俗语等的运用。“芝麻开花——节节高”是歇后语,填在第一条横线处。“陈芝麻烂谷子”比喻陈旧的、无关紧要的话或事物,符合第二条横线前的“说过时的小事情”。“捡了芝麻丢了西瓜”指抓住了小的,却把大的给丢了;重视了次要的,却把主要的给忽视了。比喻做事因小失大,得不偿失,最后亏的是自己,符合第三条横线前的“因小失大”。“有两把刷子”形容某人的办事能力强,能干或有头脑。符合第四条横线前的“有真本事”。
4 ① 饮食文化上,芝麻油是用途广泛的调味品。② 芝麻有特殊的象征意义。③ 芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。(每点 1 分)解析:本题考查信息提取能力。芝麻的文化魅力体现在其丰富的营养、民间故事和传说、药用价值和食疗价值中。这种小小的作物在不同文化中扮演了重要角色,为人们多彩的生活增添了许多情趣。
5 喜爱 ⑤ 用途广泛的调味品 较高的药用价值和食疗价值 与“芝麻”有关的典故、歇后语、俗语比比皆是 阿里巴巴与四十大盗(每空 0.5 分)解析:本题考查体会作者感情和信息搜索与筛查的能力。芝麻虽小,作用却大,还与文化有关,可见作者是多么喜爱它,亲切地称它为“小不点”,结尾点题,作者的感情也流露了出来。第②自然段提到了芝麻油是用途广泛的调味品。第④自然段主要讲了芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。第③自然段提到了芝麻在中国和外国名气都很大,与其有关的典故、歇后语、俗语比比皆是,阿里巴巴与四十大盗的故事也与它有关,“芝麻开门”成了打开宝藏大门的暗号。
2 (1)花 (2)果实 (3)颜色 (4)重量 (5)名气很大 (6)有较高的药用价值和食疗价值(每空 0.5 分)解析:本题考查对文章内容的理解能力。第②自然段主要讲了芝麻的个头很小。第③自然段主要讲了芝麻的名气很大。第④自然段主要讲了芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。第②自然段里分别介绍了芝麻的茎秆、花、果实、种子。种子又是从颜色、重量、含油量、气味等方面介绍的。
3 B A D C(每空 0.5 分)解析:本题考查对歇后语、俗语等的运用。“芝麻开花——节节高”是歇后语,填在第一条横线处。“陈芝麻烂谷子”比喻陈旧的、无关紧要的话或事物,符合第二条横线前的“说过时的小事情”。“捡了芝麻丢了西瓜”指抓住了小的,却把大的给丢了;重视了次要的,却把主要的给忽视了。比喻做事因小失大,得不偿失,最后亏的是自己,符合第三条横线前的“因小失大”。“有两把刷子”形容某人的办事能力强,能干或有头脑。符合第四条横线前的“有真本事”。
4 ① 饮食文化上,芝麻油是用途广泛的调味品。② 芝麻有特殊的象征意义。③ 芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。(每点 1 分)解析:本题考查信息提取能力。芝麻的文化魅力体现在其丰富的营养、民间故事和传说、药用价值和食疗价值中。这种小小的作物在不同文化中扮演了重要角色,为人们多彩的生活增添了许多情趣。
5 喜爱 ⑤ 用途广泛的调味品 较高的药用价值和食疗价值 与“芝麻”有关的典故、歇后语、俗语比比皆是 阿里巴巴与四十大盗(每空 0.5 分)解析:本题考查体会作者感情和信息搜索与筛查的能力。芝麻虽小,作用却大,还与文化有关,可见作者是多么喜爱它,亲切地称它为“小不点”,结尾点题,作者的感情也流露了出来。第②自然段提到了芝麻油是用途广泛的调味品。第④自然段主要讲了芝麻具有较高的药用价值和食疗价值。第③自然段提到了芝麻在中国和外国名气都很大,与其有关的典故、歇后语、俗语比比皆是,阿里巴巴与四十大盗的故事也与它有关,“芝麻开门”成了打开宝藏大门的暗号。
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