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10. 下列消化器官中,不具有消化功能的是(
A. 胃 B. 小肠 C. 口腔 D. 食道
D
)A. 胃 B. 小肠 C. 口腔 D. 食道
答案:
D
11. 如图是消化系统示意图,请据图回答问题:

(1)消化系统是由
(2)消化系统中最主要的消化和吸收的器官是[
(3)图中③代表的消化器官是
(4)人体最大的消化腺是[
(1)消化系统是由
消化道
和消化腺
两部分组成的。(2)消化系统中最主要的消化和吸收的器官是[
⑥
]小肠
,其结构与功能相适应的特点是小肠长度长,有皱襞和小肠绒毛,内有多种消化液,绒毛壁和毛细血管壁都很薄等
(写出一个特点即可)。(3)图中③代表的消化器官是
胃
,该部位能初步消化蛋白质
(选填“淀粉”“蛋白质”或“脂肪”)。(4)人体最大的消化腺是[
⑩
]肝脏
,其分泌的消化液是胆汁
,该消化液能乳化脂肪
。
答案:
(1) 消化道 消化腺
(2) [⑥]小肠 小肠长度长,有皱襞和小肠绒毛,内有多种消化液,绒毛壁和毛细血管壁都很薄等
(3) 胃 蛋白质
(4) [⑩]肝脏 胆汁 脂肪
(1) 消化道 消化腺
(2) [⑥]小肠 小肠长度长,有皱襞和小肠绒毛,内有多种消化液,绒毛壁和毛细血管壁都很薄等
(3) 胃 蛋白质
(4) [⑩]肝脏 胆汁 脂肪
12. 调查分析:请你设计一份健康饮食问卷,调查家庭成员或同学的饮食习惯,分析其中可能存在的消化问题(如暴饮暴食、挑食等),并提出改进建议。
答案:
健康饮食调查问卷
亲爱的同学/家人:
你好!为了了解大家的饮食习惯,促进健康饮食,特开展此次调查。请你根据实际情况填写,感谢你的支持与配合!
1. 你每天吃早餐的频率是?
A. 每天都吃
B. 偶尔不吃
C. 经常不吃
D. 几乎不吃
2. 你午餐和晚餐通常会吃多少主食(米饭、面条等)?
A. 超过自己的正常食量
B. 刚好够自己吃饱
C. 只吃少量
D. 几乎不吃
3. 你吃蔬菜的频率是?
A. 每天都吃多种蔬菜
B. 每天吃,但种类较少
C. 偶尔吃
D. 很少吃
4. 你吃水果的频率是?
A. 每天都吃
B. 每周吃3 - 5天
C. 每周吃1 - 2天
D. 几乎不吃
5. 你平时吃肉的情况是?
A. 只吃瘦肉
B. 瘦肉和肥肉都吃
C. 主要吃肥肉
D. 很少吃肉
6. 你是否有吃零食的习惯?
A. 每天都吃
B. 经常吃
C. 偶尔吃
D. 几乎不吃
7. 你吃零食的种类主要是?(可多选)
A. 薯片、饼干等油炸膨化食品
B. 糖果、巧克力等甜食
C. 坚果类
D. 水果干
E. 其他
8. 你吃饭的速度如何?
A. 很快,几分钟就吃完
B. 比较快,10 - 15分钟
C. 适中,15 - 25分钟
D. 很慢,超过25分钟
9. 你在吃饭时是否会边吃边看电视或玩手机?
A. 总是这样
B. 经常这样
C. 偶尔这样
D. 从不这样
10. 你是否有暴饮暴食的情况(一次性吃过多食物)?
A. 经常有
B. 偶尔有
C. 很少有
D. 从没有
11. 你是否有挑食的习惯(只喜欢吃某些食物,不喜欢吃其他食物)?
A. 严重挑食
B. 有一点挑食
C. 基本不挑食
D. 完全不挑食
可能存在的消化问题及改进建议
1. 暴饮暴食问题
表现:如果问卷中第2题选A、第10题选A或B的情况较多,可能存在暴饮暴食问题。暴饮暴食会加重肠胃负担,导致消化不良、胃痛、胃胀等问题,长期还可能引发肥胖、糖尿病等疾病。
建议:
采用分餐制,将食物按合理的量分配好,避免一次性摄入过多。
吃饭时细嚼慢咽,延长用餐时间,给肠胃足够的时间传达饱腹感信号。
饭前可以先喝一杯水或吃一些低热量的水果,增加饱腹感,减少正餐食量。
2. 挑食问题
表现:第3、4、5题中出现较多C或D选项,第11题选A或B,可能存在挑食问题。挑食会导致营养不均衡,缺乏某些维生素和矿物质,影响身体健康和生长发育。
建议:
尝试变换食物的烹饪方式,例如不喜欢吃水煮青菜,可以尝试清炒、蒜蓉炒等方式。
将不喜欢的食物与喜欢的食物搭配在一起,逐渐接受。
了解各种食物的营养价值,提高对不同食物的兴趣。
3. 不吃早餐问题
表现:第1题选C或D,可能存在不吃早餐的问题。不吃早餐会影响血糖水平,导致上午能量不足、注意力不集中,长期还可能引发胆结石等疾病。
建议:
提前准备好简单易做的早餐,如面包、牛奶、鸡蛋等。
设定闹钟,提前15 - 20分钟起床,留出吃早餐的时间。
认识到吃早餐的重要性,养成每天吃早餐的习惯。
4. 吃过多零食问题
表现:第6题选A或B,第7题选A或B较多,可能存在吃过多零食的问题。过多食用高热量、高脂肪、高糖的零食会影响正常饮食,导致肥胖、龋齿等问题。
建议:
减少购买高热量零食,家中可以备一些健康的零食,如水果、坚果等。
设定吃零食的时间和量,避免随时吃零食。
当想吃零食时,可以先喝一杯水,转移注意力。
5. 吃饭速度过快问题
表现:第8题选A或B,可能存在吃饭速度过快的问题。吃饭速度过快会导致食物咀嚼不充分,增加肠胃消化负担,还容易摄入过多食物。
建议:
提醒自己放慢吃饭速度,每口食物多咀嚼几次。
可以使用较小的餐具,减少每次夹菜的量。
与家人或朋友一起用餐时,互相提醒。
亲爱的同学/家人:
你好!为了了解大家的饮食习惯,促进健康饮食,特开展此次调查。请你根据实际情况填写,感谢你的支持与配合!
1. 你每天吃早餐的频率是?
A. 每天都吃
B. 偶尔不吃
C. 经常不吃
D. 几乎不吃
2. 你午餐和晚餐通常会吃多少主食(米饭、面条等)?
A. 超过自己的正常食量
B. 刚好够自己吃饱
C. 只吃少量
D. 几乎不吃
3. 你吃蔬菜的频率是?
A. 每天都吃多种蔬菜
B. 每天吃,但种类较少
C. 偶尔吃
D. 很少吃
4. 你吃水果的频率是?
A. 每天都吃
B. 每周吃3 - 5天
C. 每周吃1 - 2天
D. 几乎不吃
5. 你平时吃肉的情况是?
A. 只吃瘦肉
B. 瘦肉和肥肉都吃
C. 主要吃肥肉
D. 很少吃肉
6. 你是否有吃零食的习惯?
A. 每天都吃
B. 经常吃
C. 偶尔吃
D. 几乎不吃
7. 你吃零食的种类主要是?(可多选)
A. 薯片、饼干等油炸膨化食品
B. 糖果、巧克力等甜食
C. 坚果类
D. 水果干
E. 其他
8. 你吃饭的速度如何?
A. 很快,几分钟就吃完
B. 比较快,10 - 15分钟
C. 适中,15 - 25分钟
D. 很慢,超过25分钟
9. 你在吃饭时是否会边吃边看电视或玩手机?
A. 总是这样
B. 经常这样
C. 偶尔这样
D. 从不这样
10. 你是否有暴饮暴食的情况(一次性吃过多食物)?
A. 经常有
B. 偶尔有
C. 很少有
D. 从没有
11. 你是否有挑食的习惯(只喜欢吃某些食物,不喜欢吃其他食物)?
A. 严重挑食
B. 有一点挑食
C. 基本不挑食
D. 完全不挑食
可能存在的消化问题及改进建议
1. 暴饮暴食问题
表现:如果问卷中第2题选A、第10题选A或B的情况较多,可能存在暴饮暴食问题。暴饮暴食会加重肠胃负担,导致消化不良、胃痛、胃胀等问题,长期还可能引发肥胖、糖尿病等疾病。
建议:
采用分餐制,将食物按合理的量分配好,避免一次性摄入过多。
吃饭时细嚼慢咽,延长用餐时间,给肠胃足够的时间传达饱腹感信号。
饭前可以先喝一杯水或吃一些低热量的水果,增加饱腹感,减少正餐食量。
2. 挑食问题
表现:第3、4、5题中出现较多C或D选项,第11题选A或B,可能存在挑食问题。挑食会导致营养不均衡,缺乏某些维生素和矿物质,影响身体健康和生长发育。
建议:
尝试变换食物的烹饪方式,例如不喜欢吃水煮青菜,可以尝试清炒、蒜蓉炒等方式。
将不喜欢的食物与喜欢的食物搭配在一起,逐渐接受。
了解各种食物的营养价值,提高对不同食物的兴趣。
3. 不吃早餐问题
表现:第1题选C或D,可能存在不吃早餐的问题。不吃早餐会影响血糖水平,导致上午能量不足、注意力不集中,长期还可能引发胆结石等疾病。
建议:
提前准备好简单易做的早餐,如面包、牛奶、鸡蛋等。
设定闹钟,提前15 - 20分钟起床,留出吃早餐的时间。
认识到吃早餐的重要性,养成每天吃早餐的习惯。
4. 吃过多零食问题
表现:第6题选A或B,第7题选A或B较多,可能存在吃过多零食的问题。过多食用高热量、高脂肪、高糖的零食会影响正常饮食,导致肥胖、龋齿等问题。
建议:
减少购买高热量零食,家中可以备一些健康的零食,如水果、坚果等。
设定吃零食的时间和量,避免随时吃零食。
当想吃零食时,可以先喝一杯水,转移注意力。
5. 吃饭速度过快问题
表现:第8题选A或B,可能存在吃饭速度过快的问题。吃饭速度过快会导致食物咀嚼不充分,增加肠胃消化负担,还容易摄入过多食物。
建议:
提醒自己放慢吃饭速度,每口食物多咀嚼几次。
可以使用较小的餐具,减少每次夹菜的量。
与家人或朋友一起用餐时,互相提醒。
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