《2026年一本密卷高考历史》

20. (13分)(2025·江苏徐州定向打靶·16)阅读材料,完成下列要求。
材料一:中世纪西欧,香料广泛用于烹制肉食、制作沙司和蜜饯、调制香料酒,还可以用于交税、交租、还债等。《阿普列乌斯的草药》一书提到用胡椒、白屈菜、蜂蜜、白酒合成的药膏可以治疗眼病。黑死病时期,最受称道的防疫手段是随身携带香料盒以抵御浊气。代表芳香与纯洁的香料还被制成各种油膏,用于圣职授予仪式上的涂油礼和施洗礼等仪式。每月第一天,教皇格里高利一世向穷人分发谷物、酒、蔬菜、奶酪等,向贵族则分发香料和其他奢侈品,这种区别对待与中世纪严格的等级观念相一致。此外,《圣经》记载香料之地位于东方,西欧人由此展开了对东方的想象。
——摘编自田汝英《西欧中世纪社会生活中的香料文化》
材料二:作为香料的代表——丁香本是产自马鲁古群岛的野生自然植物,是大自然的馈赠。后经不同族群识香和用香的社会活动,从马鲁古群岛流动至环南中国海区域,并通过不同族群的转运,传播至东到东北亚、西至欧洲的早期世界的每一个角落。16世纪以后,丁香开始在不同人群操弄下,从自由贸易商品变成了殖民体制下的垄断产品,并定向输入地中海地区。20世纪以后,在本地族群的反思与现代民族国家经济建设的迫切需求下,丁香重新回归全球贸易市场。可以说丁香的流动历程集中体现了香料在不同历史空间中物性的变化与再造。
——摘编自童莹《时空脉络中的奇香——马鲁古丁香贸易的人类学研究》
(1)据材料一,概括西欧中世纪香料的应用领域,并说明其在中世纪西欧的文化内涵。(5分)
(2)据材料二,简述丁香"在不同历史空间中物性的变化与再造"的历程,并结合所学知识简析影响香料"变化与再造"的因素。(8分)

答案： 20.
(1)领域：生活饮食、医药防疫、宗教活动、经济支付。
内涵：香料是西欧中世纪中财富与社会等级地位的象征；香料是对东方想象的媒介。
(2)历程：由地方自然物产转变为自由贸易商品，再转变为殖民垄断商品，最后到全球贸易品。
因素：海、陆丝绸之路加强各地的交通；新航路的开辟；殖民扩张掠夺；世界市场的形成与发展(经济全球化的促进)；殖民体系的逐步瓦解；新兴民族国家建设的需要。