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四、阅读短文,回答各小题。
家山茶香
徐 迅
①故乡潜山盛产茶叶。乡村人家,屋前屋后,都有几株茶树。当然也有成片的茶山。一到春天,那茶山上绿叶葱葱。惊蛰、春分、清明、谷雨……春风里,乡亲们的心也随着春天的节气律动。到了日子,女人们就背着竹篓、挎着竹篮上山摘茶了。她们脚步轻盈,动作娴熟,双手在茶树上轻点、旋提……早上,茶叶还沾着露珠,有股子清新气。天空堆着浓厚的白云,起伏的茶树如层层绿浪,往远处铺展开去,簇拥着青色群山,空中有断续而悠远的鸟鸣。
②父亲在世时,我家屋后也栽有几株茶树。到了采茶季节,父亲得空就会把茶叶摘回家,又将铁锅洗得干干净净,然后把茶叶放在里面焙炒。茶叶很少,也没有做形,父亲说是粗茶。粗茶淡饭,正好留着自家用。好茶,都是用来招待客人的。
③后来我知道,故乡的茶古时就很有名。这里的“古时”,指唐宋时期。唐宋两朝,故乡名为舒州,因为有天柱山,所以故乡的茶叶就叫“舒州天柱茶”。唐时陆羽在《茶经》里说:“淮南以光州上,义阳郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下。”宋人也将舒州的茶与阳羡、顾渚、蒙顶茶并列,直接称为天柱茶。那时说天柱茶,他们用的是“虽不”峻拔遒劲,“亦甚”甘香芳美的句式。说茶叶“峻拔遒劲”,不是嗜茶的人,怕是一时无法体会的。
④故乡的茶叶,现在我所知道的就有天柱剑毫、天柱弦月、天柱云雾、天柱香尖,每一种茶叶制作起来,工艺都不尽相同。我没亲手做过茶,所以对其中工艺了解有限。但是看别人做茶时,翻、摊、揉、捻、搓……眼疾手快,动作有如舞蹈,直看得人眼花缭乱,还是很享受的。
⑤山上有茶,山下有塘。晴好天气,就摘茶的摘茶,钓鱼的钓鱼,喝茶的喝茶。捏一撮新茶入杯,用沸水冲下,茶叶在杯中翻动,一芽一叶,亭亭玉立。轻盈灵动,如雀舌叽喳;舒腰展翅,如龙腾虎跃。端起茶杯,阳光下茶绿水暖,杯盏生烟……喝到嘴里,一缕清香流转于唇齿之间。
⑥故乡在长江边,那一带茶叶的名字,甚是好听——毛毛月、岳西翠兰、太湖天华、桐城小花、舒城小兰花、宿松香芽……这些名字,朴素又雅致,就如春天里一片片带露的叶芽。
⑦凝结天地清气,又得春露滋养,故乡的茶叶
⑧月是故乡明,
(有删改)
1. 结合语境,从修辞角度赏析第⑤自然段画“ ”的句子。
2. 文章从哪些方面写了故乡的茶?请简要概括。
3. 文章第①自然段画“”句子属于什么描写?在文中起什么作用?
4. 文章第⑦自然段加点词语“自然”能否删去?为什么?
5. 请结合文章内容,在第⑧自然段横线处补写一个句子,作为本文的结尾。
家山茶香
徐 迅
①故乡潜山盛产茶叶。乡村人家,屋前屋后,都有几株茶树。当然也有成片的茶山。一到春天,那茶山上绿叶葱葱。惊蛰、春分、清明、谷雨……春风里,乡亲们的心也随着春天的节气律动。到了日子,女人们就背着竹篓、挎着竹篮上山摘茶了。她们脚步轻盈,动作娴熟,双手在茶树上轻点、旋提……早上,茶叶还沾着露珠,有股子清新气。天空堆着浓厚的白云,起伏的茶树如层层绿浪,往远处铺展开去,簇拥着青色群山,空中有断续而悠远的鸟鸣。
②父亲在世时,我家屋后也栽有几株茶树。到了采茶季节,父亲得空就会把茶叶摘回家,又将铁锅洗得干干净净,然后把茶叶放在里面焙炒。茶叶很少,也没有做形,父亲说是粗茶。粗茶淡饭,正好留着自家用。好茶,都是用来招待客人的。
③后来我知道,故乡的茶古时就很有名。这里的“古时”,指唐宋时期。唐宋两朝,故乡名为舒州,因为有天柱山,所以故乡的茶叶就叫“舒州天柱茶”。唐时陆羽在《茶经》里说:“淮南以光州上,义阳郡、舒州次,寿州下,蕲州、黄州又下。”宋人也将舒州的茶与阳羡、顾渚、蒙顶茶并列,直接称为天柱茶。那时说天柱茶,他们用的是“虽不”峻拔遒劲,“亦甚”甘香芳美的句式。说茶叶“峻拔遒劲”,不是嗜茶的人,怕是一时无法体会的。
④故乡的茶叶,现在我所知道的就有天柱剑毫、天柱弦月、天柱云雾、天柱香尖,每一种茶叶制作起来,工艺都不尽相同。我没亲手做过茶,所以对其中工艺了解有限。但是看别人做茶时,翻、摊、揉、捻、搓……眼疾手快,动作有如舞蹈,直看得人眼花缭乱,还是很享受的。
⑤山上有茶,山下有塘。晴好天气,就摘茶的摘茶,钓鱼的钓鱼,喝茶的喝茶。捏一撮新茶入杯,用沸水冲下,茶叶在杯中翻动,一芽一叶,亭亭玉立。轻盈灵动,如雀舌叽喳;舒腰展翅,如龙腾虎跃。端起茶杯,阳光下茶绿水暖,杯盏生烟……喝到嘴里,一缕清香流转于唇齿之间。
⑥故乡在长江边,那一带茶叶的名字,甚是好听——毛毛月、岳西翠兰、太湖天华、桐城小花、舒城小兰花、宿松香芽……这些名字,朴素又雅致,就如春天里一片片带露的叶芽。
⑦凝结天地清气,又得春露滋养,故乡的茶叶
自
然
是香气满溢。茶是有真香的,兰香、清香、纯香……有茶农认真研究过各种茶香,引经据典地说:“雨前神具曰真香,火候均停曰兰香,不清不熟曰清香,表里如一曰纯香。”这算是把茶香说得层次分明了。因此故乡也有人认为,茶香是可以“养”的。比如,我父亲以前种茶叶,就喜欢在茶树边栽上几株兰草、栀子花,让茶叶从出生到成芽,都弥漫在浓浓的花香里。其实这是多余,故乡的茶是自带香气的。⑧月是故乡明,
茶是故乡香
。(有删改)
1. 结合语境,从修辞角度赏析第⑤自然段画“ ”的句子。
2. 文章从哪些方面写了故乡的茶?请简要概括。
3. 文章第①自然段画“”句子属于什么描写?在文中起什么作用?
4. 文章第⑦自然段加点词语“自然”能否删去?为什么?
5. 请结合文章内容,在第⑧自然段横线处补写一个句子,作为本文的结尾。
答案:
1. 运用了拟人的修辞手法,用女子亭亭玉立的姿态形容茶叶在水中的状态,赋予了茶叶生命力,生动传神地表现了茶叶立于水中的美感,表达了作者对故乡茶的欣赏、喜爱之情。
2. ①乡亲们摘茶;②父亲制茶;③故乡茶的历史;④故乡的制茶工艺;⑤故乡茶的名字;⑥故乡的茶香。
3. 环境描写。展现家乡茶山的优美景色,烘托出采茶人喜悦的心情,表达了作者对家乡的喜爱之情。
4. 不能。“自然”表示理所当然,含有作者对家乡茶叶自豪的情感,如果去掉,就是客观描述,失去了情感的表达,所以不能删去。
5. 示例:茶是故乡香
2. ①乡亲们摘茶;②父亲制茶;③故乡茶的历史;④故乡的制茶工艺;⑤故乡茶的名字;⑥故乡的茶香。
3. 环境描写。展现家乡茶山的优美景色,烘托出采茶人喜悦的心情,表达了作者对家乡的喜爱之情。
4. 不能。“自然”表示理所当然,含有作者对家乡茶叶自豪的情感,如果去掉,就是客观描述,失去了情感的表达,所以不能删去。
5. 示例:茶是故乡香
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