《2025年基础训练大象出版社九年级化学全一册科学版》

13. 炎热的夏天，在家中可以自制汽水来消暑解热。自制汽水的步骤如下：
①在500 mL饮料瓶中加入2勺蔗糖、1.5 g小苏打；
②注入饮用水；
③加入1.5 g柠檬酸，并立即旋紧瓶盖，摇匀。（小苏打与柠檬酸反应后可产生二氧化碳气体）
（1）加入柠檬酸后立即旋紧瓶盖，为什么汽水中的气泡会由多变少直至不再冒出？
（2）如果将制得的汽水放入冰箱冷藏一段时间后取出，打开瓶盖时可能会出现什么现象？根据所学知识解释原因。

答案： （1）小苏打与柠檬酸反应生成二氧化碳，旋紧瓶盖后，瓶内压强增大，二氧化碳的溶解度随压强增大而增大，所以气泡减少直至不再冒出。
（2）可能会有大量气泡冒出。原因：气体的溶解度随温度降低而增大，冷藏后温度降低，二氧化碳溶解度增大，溶解的二氧化碳增多；打开瓶盖时压强减小，溶解度减小，大量二氧化碳逸出，产生气泡。