《2025年暑假生活指导八年级山东教育出版社》

1. 西红柿含有丰富的维生素,深受人们的喜爱。有时为了经济效益,使大棚内的西红柿提前上市,人们常使用一种化学农药——乙烯利来催熟。乙烯利对西红柿的生长有何影响?用它处理后的成熟西红柿与自然成熟的西红柿是否一样?让我们来探究一下吧。

(1)你的假设是怎样的?
(2)现在开始验证假设：
①准备材料用具：七成熟的西红柿6个,40%的乙烯利水剂,清水,试管,大烧杯2个,小刀等。
②将西红柿随机均分为2组,将2个大烧杯编号为甲、乙。
③用试管配置500毫升300倍乙烯利溶液,将溶液倒入甲烧杯内,将第一组西红柿放入、浸渍1分钟后取出；将清水倒入乙烧杯内,将第二组西红柿放入、浸渍1分钟后取出。
④在相同的室温条件下,将两组西红柿放置48小时。
(3)你观察到的结果是：
| |外表颜色|内部颜色|
|第一组西红柿| | |
|第二组西红柿| | |
该实验结果支持你的假设吗?
(4)你得出的实验结论是怎样的?
(5)若使用乙烯利处理西红柿时期过早、浓度过大,催熟的西红柿果皮呈红黄色,果肉仍为青绿色,营养物质转换停止,使西红柿内的有毒物质“龙葵素”留在果实内。食用这些果实,人会出现舌麻、咽痒、胃部不适等症状。因此,人们常将从市场购买到的西红柿放置一段时间后再食用。你知道还有哪些做法能消除蔬菜、水果上的残留农药吗?
(6)在农业生产实践中,人们常常使用许多植物生长调节剂、杀菌剂、除草剂等现代农药,它们在保护植物、保证农业增产丰收中起到了重要作用。请上网搜集农业生产实践中使用的植物生长调节剂种类、作用、使用方法、注意事项等,并谈一谈在农业生产实践中使用现代农药的利与弊。

答案： 【解析】：
（1）根据题目要求，可以假设乙烯利对西红柿的生长有促进作用（或抑制作用，或无影响，但根据催熟的常识，更合理的假设是促进作用，即乙烯利能催熟西红柿）。
（3）观察到的结果应该是：第一组西红柿（乙烯利处理）外表颜色更红，内部颜色也更接近成熟西红柿的颜色；而第二组西红柿（清水处理）外表和内部颜色变化较小，仍保持较多的绿色。
（4）根据观察结果，可以得出结论：乙烯利能促进西红柿的成熟。
（5）消除蔬菜、水果上的残留农药的方法有：清水浸泡、削皮、加热等。
（6）关于植物生长调节剂种类、作用、使用方法、注意事项等，可以通过上网搜集相关资料。使用现代农药的利与弊分析如下：
利：提高农作物产量，保证农业丰收；防治病虫害，减少损失；调节植物生长，提高品质等。
弊：农药残留可能对人体健康造成危害；长期使用可能使病虫害产生抗药性；可能破坏生态平衡，影响其他生物等。
【答案】：
（1）乙烯利能促进西红柿的成熟（或乙烯利对西红柿的生长有促进作用）。
（3）第一组西红柿外表颜色更红，内部颜色也更红；第二组西红柿外表和内部颜色仍偏绿。该实验结果支持假设。
（4）乙烯利能促进西红柿的成熟。
（5）清水浸泡、削皮、加热等。
（6）植物生长调节剂种类、作用、使用方法、注意事项等需上网搜集。使用现代农药的利：提高农作物产量，保证农业丰收；防治病虫害，减少损失；调节植物生长，提高品质等。弊：农药残留可能对人体健康造成危害；长期使用可能使病虫害产生抗药性；可能破坏生态平衡，影响其他生物等。