《2025年新课程示径学案作业设计八年级物理上册苏科版》

导入：
1. 用湿抹布擦黑板,不一会儿黑板就干了,水去哪儿了？
2. 水烧开后,如果继续加热,水会越来越少,这是为什么呢？
在上述过程中,水的状态是如何变化的？
任务1 体验和观察蒸发现象
定义：物质从液态变为气态叫作汽化。
实验：
1. 在手背上涂些酒精,观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉？
2. 将温度计插入盛有酒精的烧杯中,测量酒精的温度；再将温度计从酒精中取出,观察温度计的示数会怎样变化。
结论：把只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发。蒸发在任何温度下都能发生,液体蒸发时会吸热。
思考：列举生活中液体蒸发时吸热的现象。
讨论：夏天,我们要使湿衣服快点干,可以采取哪些措施？
结论：加快液体蒸发的方法有增加液体表面积、加快液体表面空气流速、增加液体温度。
阅读：读一读教材中的“生活 物理 社会”,回答下列问题：
吐鲁番的坎儿井是一个地下灌溉工程,输水过程中可以减少水的蒸发和渗漏。
你认为坎儿井的结构特点在哪些方面能减少水的蒸发？
任务2 探究水在沸腾前后温度变化的特点
实验1：观察水烧开的情景
结论：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
实验2：探究水在沸腾前后温度变化的特点
(1)如图甲所示,向水壶中注入适量的水,闭合开关加热,观察水的温度变化和水中气泡的变化。
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(任务2图)

(2)在水温升高到90℃后,每隔10s记录一次温度计的示数,同时注意观察水中发生的现象,直到水沸腾并持续30s后停止加热。停止加热后,观察水是否继续沸腾。将温度记录在表格中。
|时间/s|0|10|20|30|40|50|60|70|80|90|100|…|
|温度/℃| | | | | | | | | | | | |

(3)以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴,建立平面直角坐标系,如图乙所示。根据实验数据在坐标系中标出各个时刻水的温度,然后用平滑的曲线将它们连接起来,得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。
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(任务2图)

结论：
1. 沸腾前对水加热,水的温度升高；沸腾时,继续对水加热,水的温度不变。
2. 沸腾前,气泡在上升过程中由大变小；沸腾时,气泡在上升过程中由小变大。
3. 水沸腾后,停止对水加热,不能(选填“能”或“不能”)继续沸腾,此现象说明水沸腾需要吸热(选填“吸热”或“放热”)。
4. 沸点：液体沸腾时的温度叫作沸点。在标准大气压下,水的沸点是100℃。
5. 液体沸腾必须具备的两个条件：①达到沸点。②继续吸热。
思考：当水温为95℃时,水有没有沸腾？为什么？

答案： 导入：水从液态变为气态（汽化）。任务1：液；气；表面；吸；加快液体蒸发的方法有增加液体表面积、加快液体表面空气流速、增加液体温度；蒸发；渗漏；坎儿井地下输水，减少表面积、降低温度、减慢空气流速，减少蒸发。任务2：内部；表面；剧烈；1. 升高；不变；2. 大；小；小；大；3. 不能；吸热；4. 沸腾；100；5. 达到沸点；继续吸热；思考：没有沸腾，因为温度未达到沸点（标准大气压下沸点为100℃）。