9. 中华美食博大精深,在几千年的发展中已经形成了鲜明的特色。炒、煎、炸、腌等是常见的烹饪技巧,下列说法正确的是(
A.炒菜时主要是通过做功的方式增加菜的内能
B.煎锅一般用铁制造,是利用了铁的比热容大
C.炸串时高温物体会向低温物体传递温度
D.腌咸菜的过程说明了分子在不停地做无规则运动
D
)A.炒菜时主要是通过做功的方式增加菜的内能
B.煎锅一般用铁制造,是利用了铁的比热容大
C.炸串时高温物体会向低温物体传递温度
D.腌咸菜的过程说明了分子在不停地做无规则运动
答案:
9.D
10. 小明阅读了下表后,得出了一些结论,其中错误的是(

A.沿海地区昼夜温差比内陆地区小
B.同种物质在不同状态下,其比热容不同
C.质量相等的铜块和铅块,升高相同的温度,铜块吸热多
D.液体的比热容都比固体大
D
)A.沿海地区昼夜温差比内陆地区小
B.同种物质在不同状态下,其比热容不同
C.质量相等的铜块和铅块,升高相同的温度,铜块吸热多
D.液体的比热容都比固体大
答案:
10.D 【解析】由于水的比热容比陆地的大,水和陆地吸收热量相同时,水的温度变化慢,陆地的温度变化快,所以沿海地区昼夜温差比内陆地区小,故A正确,不符合题意;由表中数据可知,水和冰是同种物质的不同状态,比热容不同,所以同种物质在不同状态下,其比热容不同,故B正确,不符合题意;质量相等的铜块和铅块,升高相同的温度,由于铜块的比热容大,所以铜块吸收的热量多,故C正确,不符合题意;常温下水银是液体,水银的比热容比铜的比热容小,所以液体的比热容不一定都比固体的大,故D错误,符合题意。
11. 如图所示,用气缸、固定隔板和活塞密封甲、乙两部分气体,气缸和活塞均不导热,隔板导热良好。迅速将活塞向左推至图中虚线位置并固定,静置一段时间。下列说法错误的是(

A.与推动活塞前相比,甲,乙内能均变大
B.甲内能改变的方式只有热传递
C.乙内能改变的方式只有做功
D.乙内能改变的方式既有做功又有热传递
C
)A.与推动活塞前相比,甲,乙内能均变大
B.甲内能改变的方式只有热传递
C.乙内能改变的方式只有做功
D.乙内能改变的方式既有做功又有热传递
答案:
11.C 【解析】迅速将活塞向左推至图中虚线位置并固定,外界对气体乙做功,气体乙的内能增加,温度升高;甲的体积不变,气体乙不对甲做功,气体乙将热量传递给气体甲,使得气体甲的内能增加,温度升高,所以甲,乙内能均变大,甲内能改变的方式只有热传递,乙内能改变的方式既有做功又有热传递,故ABD正确,不符合题意,C错误,符合题意。
12. 有关分子动理论,下列说法正确的是(
A.固体很难被压缩,说明分子间有引力
B.酒精和水混合后总体积变小,说明分子间有间隙
C.尘土飞扬说明分子在不停地运动
D.水结冰后,水分子静止不动
B
)A.固体很难被压缩,说明分子间有引力
B.酒精和水混合后总体积变小,说明分子间有间隙
C.尘土飞扬说明分子在不停地运动
D.水结冰后,水分子静止不动
答案:
12.B
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