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21.为比较酒精和碎纸片这两种燃料的热值，小明采用如图所示的装置进行实验：按照
(1)小明设计的记录实验数据的表格如表所示，其中①处应写
(2)除图中所示的实验器材外，本实验还需要的测量工具有
(3)某次实验中分别用酒精和碎纸片加热后，水的温的变化分别为$40° C$和$18° C$，这表明本次实验中酒精放出的热量，
(4)实验中用到的主要科学方法是
自下而上
(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序依次组装器材，将一定质量的酒精和碎纸片分别放入两个燃烧皿中，点燃它们，分别给装有初温相同、质量均为200 g水的两个相同烧杯加热，直至酒精和碎纸片完全燃尽。(1)小明设计的记录实验数据的表格如表所示，其中①处应写
10g碎纸片
。(2)除图中所示的实验器材外，本实验还需要的测量工具有
天平
。(3)某次实验中分别用酒精和碎纸片加热后，水的温的变化分别为$40° C$和$18° C$，这表明本次实验中酒精放出的热量，
大于
碎纸片放出的热量，酒精的热值大于
碎纸片的热值。(均选填“大于”“小于”或“等于”)(4)实验中用到的主要科学方法是
控制变量法
和转换法
。
答案：
21.自下而上
(1)10g碎纸片
(2)天平
(3)大于
大于
(4)控制变量法 转换法
(1)10g碎纸片
(2)天平
(3)大于
大于
(4)控制变量法 转换法
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