《2025年物理学堂八年级上册教科版》

3.(2024·陕西西安)火锅(如图)是中国独创的美食之一,下列说法正确的是( )

A.“冰冻肥牛卷”熔化需要放热
B.汤汁沸腾过程中温度持续升高
C.锅上方水蒸气液化放热更易烫伤皮肤
D.汤汁越烧越少,发生了液化现象

答案： 【解析】：本题主要考查了物态变化中的熔化、沸腾和液化现象，以及这些现象中的吸放热情况。
A选项，“冰冻肥牛卷”从冰冻状态变为液态，是熔化现象，但熔化过程是需要吸收热量的，而不是放热，所以A选项错误。
B选项，汤汁沸腾是液体变为气体的过程，属于汽化现象。在沸腾过程中，液体虽然持续吸热，但温度会保持在一个恒定的值，即沸点，不会持续升高。所以B选项错误。
C选项，锅上方的水蒸气在遇到较冷的空气时，会发生液化现象，形成小水珠。液化过程是需要放出热量的，如果这些放出的热量被皮肤吸收，就容易造成烫伤。所以C选项正确。
D选项，汤汁越烧越少，是因为汤汁中的水分在加热过程中发生了汽化现象，变成了水蒸气散发到空气中，而不是液化现象。液化是气态变为液态的过程，与汤汁减少的现象不符。所以D选项错误。
【答案】：C

4. 如图所示,在烧瓶中注入适量的水,用酒精灯加热,待水沸腾后,我们会观察到：烧瓶内水面上方是“透明”的,瓶口上方有“白雾”,有小水滴从金属盘沿滴下；停止实验后,烧瓶内“水量”会减少。以下说法中正确的是( )
①“水量”会减少,是因为烧瓶内水发生了汽化
②烧瓶内水面上方是“透明”的,说明烧瓶内此时充满了空气
③瓶口上方有“白雾”,说明此时水发生了汽化
④有小水滴从盘沿滴下时,盘的温度会升高

A.只有①②
B.只有①④
C.只有②③
D.只有①③④

答案： 【解析】：
本题可根据汽化和液化的概念及特点，对题目中的各个说法逐一进行分析。
说法①：“水量”会减少，是因为烧瓶内的水吸收热量，由液态变为气态，发生了汽化现象，该说法正确。
说法②：烧瓶内水面上方是“透明”的，是因为水沸腾后产生大量的水蒸气，这些水蒸气是无色透明的，而不是充满了空气，该说法错误。
说法③：瓶口上方的“白雾”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，是液化现象，而不是汽化现象，该说法错误。
说法④：有小水滴从盘沿滴下，是因为水蒸气遇到温度较低的金属盘，液化成小水滴，液化过程会放出热量，所以盘的温度会升高，该说法正确。
综上，①④说法正确，答案选B。
【答案】：B

5. 生活中的很多现象可以用学过的物理知识加以解释,下列解释错误的是( )

A.游泳后从水中出来感觉比较冷,这是因为人身上水蒸发吸收热量
B.从冰箱里取出冷冻的冰糕,片刻外包装出现小水珠,这是液化现象
C.“下雪不冷化雪冷”,这是因为雪在熔化时吸热
D.冬天人呼吸形成“白气”是汽化现象

答案： 【解析】：
本题考察的是对生活中物理现象的解释，特别是与物态变化相关的知识。我们需要根据物理学的原理，判断每个选项的正确性。
A选项：游泳后从水中出来感觉比较冷，这是因为人身上的水在蒸发时会吸收热量，导致人体温度下降，所以感觉冷。这是蒸发吸热的原理，所以A选项解释正确。
B选项：从冰箱里取出冷冻的冰糕，外包装出现小水珠，这是因为冰糕的温度很低，使得周围空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠。这是液化现象，所以B选项解释正确。
C选项：“下雪不冷化雪冷”，雪在熔化时会吸收热量，导致周围环境的温度下降，所以感觉冷。这是熔化吸热的原理，所以C选项解释正确。
D选项：冬天人呼吸形成的“白气”并不是汽化现象，而是呼出的水蒸气在冷空气中遇冷液化成的小水珠，是液化现象。所以D选项解释错误。
综上所述，D选项的解释是错误的，所以答案是D。
【答案】：
D。

6. 如图所示,当飞机在高空飞行时,发动机排出的湿热气流与高空冷空气相遇后,形成白色雾气,这就是飞机“拉烟”现象。此过程对应的物态变化是( )

A.蒸发
B.熔化
C.液化
D.凝固

答案： 【解析】：
首先，我们需要理解题目中描述的飞机“拉烟”现象。当飞机在高空飞行时，发动机排出的湿热气流与高空冷空气相遇，形成白色雾气。这是一个典型的物态变化过程。
接下来，我们逐一分析选项：
A. 蒸发：蒸发是液态变为气态的过程，与题目描述的雾气形成不符。
B. 熔化：熔化是固态变为液态的过程，与题目描述的雾气形成不符。
C. 液化：液化是气态变为液态的过程。在这个情况下，湿热的气流（气态）遇到冷空气后变为液态的小水滴，形成雾气，这与题目描述的雾气形成相符。
D. 凝固：凝固是液态变为固态的过程，与题目描述的雾气形成不符。
根据上述分析，我们可以确定此过程对应的物态变化是液化。
【答案】：
C

7. 冬天手冷时,用嘴向手上“哈气”,即缓慢地吹气,手感到暖和,这是因为水蒸气____；如果使劲向手上吹气,手会更冷,这是因为加快了手上的水____。

答案： 【解析】：
这个问题主要考查的是液化现象以及影响蒸发快慢的因素。当向手上“哈气”时，呼出的水蒸气遇到冷的手后会液化，液化是一个放热过程，所以手会感到暖和。而如果使劲向手上吹气，会加快手表面的空气流动速度，从而促进手上水分的蒸发，蒸发是一个吸热过程，所以手会感到更冷。
【答案】：
7. 液化放热；蒸发吸热（或汽化吸热）。

8. 如图是一款疗伤喷雾,医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗。请根据图回答问题。
(1)喷雾剂使用的材料是氯乙烷。它的装瓶是采用____的方法使其在常温下液化,这一过程要____(选填“吸收”或“放出”)热量。
(2)使用时,对准人的伤口处喷射,液态的氯乙烷在皮肤表面迅速____(填物态变化名称),同时____(选填“吸收”或“放出”)大量的热,使人体受伤部位的温度降低,皮肤血管收缩,神经纤维传导速度变慢,起到镇痛的作用。

答案： 【解析】：
本题主要考查气体液化的方法和物态变化过程中的吸放热情况。
（1）使气体液化有两种方式：降低温度和压缩体积。在常温下，氯乙烷是通过压缩体积的方法使其液化的。在液化过程中，气体分子间的距离减小，分子间的相互作用力增大，这个过程需要放出热量。
（2）当液态的氯乙烷喷射到皮肤表面时，它会迅速由液态变为气态，这种物态变化称为汽化。在汽化过程中，液态氯乙烷需要吸收大量的热量，从而使人体受伤部位的温度降低，起到镇痛的作用。
【答案】：
（1）压缩体积；放出
（2）汽化；吸收

9. 在中央电视台《舌尖上的中国》看到了云南名菜气锅鸡,其做法是将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图所示)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸。为了保持鸡肉原汁原味,主要是水蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟。汤汁是水蒸气____(选填“吸热”或“放热”)后____(填物态变化名称)而形成的。

答案： 【解析】：
本题主要考查物态变化中的液化现象以及液化过程中的热量变化。
首先，我们明确题目中描述的物理过程：水蒸气通过气锅中间的气嘴进入气锅，与鸡块和佐料接触后，形成了汤汁。这个过程中，水蒸气由气态变为了液态，这就是液化现象。
接着，我们需要理解液化过程中的热量变化。液化是一个放热过程，即水蒸气在液化成液态水的过程中，会释放出热量。这些释放出的热量使得气锅内的温度保持较高，从而有助于将鸡蒸熟。同时，液化后的液态水就成为了我们看到的汤汁。
根据以上分析，我们可以得出答案：水蒸气在液化过程中是放热的，而液化是水蒸气由气态变为液态的过程。
【答案】：
放热；液化。

10. 电冰箱的工作原理：先在冰箱外利用压缩机将氟利昂(一种容易液化的物质,因它对臭氧层有破坏,现已换成另外的物质)通过____的方法使它液化而____(选填“吸热”或“放热”),液态制冷剂再流到冰箱中的蒸发器内____成气体,从而____(选填“吸热”或“放热”)制冷,变成的气体再流回压缩机继续压缩循环使用。

答案： 【解析】：
这道题目考查的是物理中的物态变化，特别是液化和汽化过程，以及这两个过程中热量的变化。液态变为气态是汽化，此过程需要吸热；气态变为液态是液化，此过程需要放热。根据题目描述，我们可以知道氟利昂在冰箱外部通过压缩体积的方法液化，这是一个放热过程。然后，液态的氟利昂流到冰箱的蒸发器内，通过汽化变成气体，这是一个吸热过程，从而实现制冷。
【答案】：
压缩体积；放热；汽化；吸热。