《2025年资源与评价黑龙江教育出版社高中化学必修第二册人教版》

「判断正误」
(1)在酯化反应实验时，应先加入浓硫酸，然后边振荡试管，边加入乙醇和乙酸 (　　　)
(2)乙醇和乙酸含有相同的官能团羟基，在酯化反应中都可以脱去 (　　　)
(3)在酯化反应中，只要乙醇过量，可以把乙酸完全反应生成乙酸乙酯 (　　　)
(4)酯化反应一定为取代反应 (　　　)
(5)酯化反应实验中，加入的碎瓷片为反应的催化剂 (　　　)
(6)制取乙酸乙酯时，导管应插入碳酸钠溶液中 (　　　)
(7)乙酸乙酯是有特殊香味的、易溶于水的无色液体 (　　　)
(8)在酯化反应实验中，可用稀硫酸代替浓硫酸 (　　　)

答案：
(1)×
(2)×
(3)×
(4)√
(5)×
(6)×
(7)×
(8)×

「深度思考」
某研究小组用如图所示装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题：
　　　　　　
(1)为防止试管a中液体实验时发生暴沸，加热前应采取的措施为________________________。
(2)装置中的球形干燥管除起冷凝作用外，它的另一重要作用是________________________。
(3)试管b中饱和碳酸钠溶液的作用除了溶解乙醇，还有__________________,______________。
(4)待试管b收集到一定量产物后停止加热，撤去试管b并用力振荡试管b，静置后试管b中所观察到的实验现象：____________________，要分离试管中的液体混合物，采用的方法为__________________。
(5)如果用含示踪原子¹⁸O的乙醇参与反应，生成的产物中，只有乙酸乙酯中含有¹⁸O，则酯化反应中，乙酸和乙醇分子中断裂的各是什么键，在化学方程式中表示出其断键部位：____________。

答案：
(1)加入碎瓷片(或沸石)
(2)防止倒吸
(3)中和乙酸 降低乙酸乙酯的溶解度
(4)液体分层，上层为无色有香味的油状液体 分液
(5)$CH_{3}-\overset{O}{\overset{\vert \vert }{C}}-O-H + H-^{18}O-C_{2}H_{5}\underset{\triangle }{\overset{浓硫酸}{\rightleftharpoons }}CH_{3}-\overset{O}{\overset{\vert \vert }{C}}-^{18}O-C_{2}H_{5} + H_{2}O$