《2025年5年中考3年模拟八年级生物下册北京课改版北京专版》

7.跨学科·动物饲养类（2024 青海中考）神舟十八号航天员乘组在轨期间，各项空间科学实（试）验稳步推进。在问天实验舱内，4 条斑马鱼（图1）、金鱼藻和微生物组成了小型水生生态系统（图2）。科学家将研究空间环境对鱼类生长发育、生态系统运行与物质循环的影响，实现中国在空间培养脊椎动物方面的突破。请分析作答：

（1）斑马鱼、金鱼藻和微生物组成小型水生生态系统的__________部分。
（2）在问天实验舱中，金鱼藻通过__________作用产生氧气供斑马鱼呼吸，鱼呼出的__________被金鱼藻吸收利用。斑马鱼产生的粪便由__________分解，为金鱼藻生长提供养料。
（3）某生物兴趣小组的同学根据小型水生生态系统模拟制作了如图3的两个生态瓶，放在阳光充足、温度适宜的环境中。几天后，发现B瓶中的小鱼比A瓶中的小鱼活跃。请你分析A瓶中的小鱼不活跃的原因可能是______________________________。

答案： （1）生物 （2）光合 二氧化碳 分解者 （3）缺少生产者，氧气不足
解析 （1）生态系统由生物部分和非生物部分组成，其中生物部分由生产者、消费者、分解者组成。斑马鱼、金鱼藻和微生物组成小型水生生态系统的生物部分。（2）该水生生态系统中，金鱼藻的光合作用可为斑马鱼提供氧气。斑马鱼呼吸作用产生的二氧化碳可为金鱼藻光合作用提供原料。斑马鱼的粪便会被分解者分解成无机物，被金鱼藻利用。（3）A瓶中没有生产者进行光合作用产生氧气，导致氧气不足，小鱼不活跃。跨学科解读 本题通过构建生态瓶，考查生态系统的组成，也培养学生的生态平衡观和物质能量观。

8.跨学科·发酵食品制作类（2024 广东江门期末）米酒酿造主要包括蒸米、拌酒曲、发酵三步，酒曲中的微生物主要是霉菌和酵母菌，霉菌主要起到糖化作用(将淀粉转化为可供酵母菌发酵的糖分)。下列说法错误的是 （ ）
A.霉菌和酵母菌都属于真核生物
B.蒸米后立即拌酒曲，促进酵母菌的繁殖
C.酵母菌能通过发酵作用产生酒精
D.利用酵母菌还可制作馒头、面包等

答案： B 蒸米后需要进行冷却，再加入酒曲，其目的是防止温度过高杀死酒曲中的微生物，B错误。跨学科解读 本题考查微生物发酵知识，同时锻炼了学生的跨学科思维能力和实践技能。

9.跨学科·发酵食品制作类（2022 山西阳泉中考）
探究不同菌种对米酒制作的影响
小华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是酵母菌，而制作米酒时用的却是根霉。为什么做米酒不用酵母菌呢？陈老师了解到小华的疑惑后，组织同学们分成若干小组，均进行了如下探究(甲、乙两组所用器具均相同且清洁)，请分析回答：

（1）该探究实验的变量是__________。
（2）为控制单一变量，同学们的做法有____________________等(答两点即可)。
（3）为什么观察、品尝需由至少3人进行?______________________________。
（4）根据实验结果，小华终于明白，如果只用单一菌种制作米酒，最好选择__________。
（5）本研究所利用的生物技术主要是__________(填“转基因技术”或“发酵技术”)。
（6）小华想观察一下酵母菌，于是在实验后，从甲组容器内取少许液体，制成临时玻片标本，放在显微镜下观察。一开始他怎么也看不到酵母菌，在陈老师的指导下才看到。你推测一开始小华操作显微镜的不当之处可能是：____________________等(答两种即可)。

答案：  （1）菌种 （2）两组所用器具相同；两组菌种的用量相等；两组糯米的量相等（其他合理亦可） （3）排除偶然因素对实验结果的影响 （4）根霉 （5）发酵技术 （6）没有对好光；物镜未对准通光孔；未调好焦距（其他合理亦可）
解析 （1）甲组用的是酵母菌，乙组用的是根霉，可见变量为菌种。（2）为了控制单一变量，除菌种不同外，其他条件都应该相同。如两组所用器具相同；两组的菌种用量相同；两组的原料都是糯米；两组的原料等量；两组制作过程相同；两组温度条件相同；同时观察、品尝等。（3）观察和品尝至少由3人进行，可排除偶然因素对实验结果的影响。（4）用根霉制作的米酒，酒味浓郁、甜味明显，因此如果只用单一菌种制作米酒，最好选择根霉。（5）本研究所利用的生物技术主要是发酵技术。（6）小华一开始怎么也看不到酵母菌，可能的原因是：没有对好光；物镜未对准通光孔；未调好焦距；转动粗准焦螺旋太快；玻片标本未正对通光孔的中心；视野光线过强或过暗；直接使用了高倍物镜等。跨学科解读 本题通过米酒的制作，考查学生对微生物发酵相关知识的掌握，锻炼学生的探究实践能力。