《2025年一遍过九年级化学下册沪教版》

1 [教材素材改编]下列有关有机化合物和无机化合物的认识错误的是 （ ）
A. 有机化合物都含有碳元素
B. 有机化合物还可能含有氢、氮等元素
C. 无机化合物一定不含碳元素
D. 淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物

答案： 1 C 有机化合物是指含有碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等是无机化合物，C项错误。

2 [新情境][2024山西中考]中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农业生产的一种结果，更是人们对生活的美好期许。“五谷”分别指稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食，小麦中含量最高的营养物质是 （ ）
A. 糖类
B. 水
C. 油脂
D. 维生素

答案： 2 A 小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类。

3 [2024重庆中考A卷]医生建议王奶奶补充蛋白质，下列食物富含蛋白质的是 （ ）
A. 菜粥
B. 油条
C. 鸡肉
D. 水果

答案： 3 C 菜粥富含糖类和维生素。油条富含糖类和油脂。鸡肉富含蛋白质。水果富含维生素。

4 [2024株洲芦淞区二模]小明今天中午的食谱为红烧豆腐、米饭、炸鸡腿、牛奶，从营养均衡的角度分析，他还需要补充的食物是 （ ）
A. 炒小白菜
B. 牛肉汤
C. 馒头
D. 荷包蛋

答案： 4 A 人体生命所需的主要营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和矿物质。从均衡营养的角度来说，小明的食谱中缺少维生素。小白菜富含维生素，故选A。

5 [2024商丘模拟]芹菜具有降血压、降血脂的特殊功效。下列关于芹菜的说法不正确的是 （ ）
A. 芹菜中含有维生素
B. 芹菜中的纤维素属于有机物
C. 芹菜中是否含有淀粉可以用含有碘单质的碘酒进行检验
D. 芹菜中的水分不是营养物质

答案： 5 D A(√)：蔬菜、水果中含有丰富的维生素，而芹菜属于蔬菜，故芹菜中含有维生素。B(√)：纤维素是典型的有机高分子，属于有机物。C(√)：淀粉与碘单质作用呈蓝色，可以用含有碘单质的碘酒检验食物中是否含有淀粉。D(×)：六大营养物质包括：蛋白质、糖类、油脂、维生素、矿物质和水，所以芹菜中的水分是营养物质。

6 下列物质中，灼烧时不会有烧焦羽毛的气味的是 （ ）
A. 蚕丝
B. 头发
C. 羽毛
D. 棉纱线

答案： 6 D 蛋白质灼烧时会有烧焦羽毛的气味产生。蚕丝、头发和羽毛都富含蛋白质，灼烧时会有烧焦羽毛的气味产生；棉纱线不含蛋白质，灼烧时不会产生烧焦羽毛的气味。D项符合题意。

7 [教材习题改编][2024哈尔滨二模]“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是 （ ）
A. 食用蔬菜，水果可以补充维生素
B. 人体必需元素的摄入不是越多越好
C. 蛋白质也可以为生命活动提供能量
D. 我们每天摄入的食物只需要按照自己的喜好就可以

答案： 7 D A(√)：蔬菜、水果中含有大量的维生素，因此食用蔬菜、水果可以补充维生素。B(√)：即使是人体必需元素，也要合理摄入，摄入不足或过多均不利于人体健康。C(√)：蛋白质在体内转化为氨基酸，一部分重新组合成人体所需的各种蛋白质，维持人体生命活动，另一部分在体内转化为尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量，为生命活动提供能量。D(×)：我们每天摄入的食物，不仅要保证充足的能量供应，还要注意合理搭配、均衡饮食。

8 [新情境][2024玉林期中]化学与生活密不可分，用你学过的化学知识填空。
(1)梧州人爱吃的“酸嘢”可以开胃、助消化。制作“酸嘢”使用的醋酸(CH₃COOH)属于________(填“无机物”或“有机物”)。
(2)西瓜有甜味，主要是因为含有六大基本营养物质中的________(填一种营养物质)。
(3)“宝石节”活动现场，烤羊肉香飘四溢。羊肉中富含________(填一种营养物质)。

答案： 8
(1) 有机物
(2) 糖类
(3) 蛋白质(合理即可)

9 [教材素材改编]下列有关药物的说法错误的是 （ ）
A. 屠呦呦及其团队从古书中获得启发发现了青蒿素
B. 阿司匹林常用于成人的普通感冒、流感等发热疾病的退热
C. 中药以植物居多，也包括动物和矿物
D. 我们可以长期大量使用青霉素等抗生素来治疗细菌引起的病症

答案： 9 D D(×)：长期滥用青霉素、头孢菌素等抗生素可能导致细菌出现耐药性，不利于人体康复，因此要科学合理地使用药物。