《2025年超能学典江苏13大市名牌小学毕业升学真卷精编语文2版》

(四) 百家饭(8.5分)
汪 涛
我小时候很顽皮,人家爱叫我“小猴”。有一次爬树,快爬到高高的树顶了,脚下一闪,幸亏后背的衣服挂在枯枝上,才没掉下来。大人们见我倒挂在半空中,吓得赶紧到树下用手接我。而我偏不往下掉,于是几个大人上树把我救了下来,大人们吓得脸都变色了,我却一点事儿也没有,回到地上,照样又去玩儿了。有一次,我跟小伙伴们追着玩儿。许多孩子在我后面穷追不舍,我没命地狂奔,一不小心冲进了一个未加盖的粪坑里。幸好这粪坑刚清理不久,我才幸免于难,但下半身已是臭气熏天了。我妈妈用一块肥皂整整给我洗了八次才罢手。按农家的习惯说法,孩子掉到粪池里得除灾驱邪,办法是吃“百家饭”。几十名孩子被大人们发动起来,分头到村子里挨家挨户地乞讨煮百家饭的粮食。乡亲们知道是讨百家饭,不管家境如何,多少都要给一点儿,什么白米、红米、赤豆、绿豆、糯米、蚕豆……反正只要是粮食,什么都行。乞讨的人家越多越好,其数不限于一百家,不到一百家或超出一百家都没关系。
孩子们去乞讨,大人们便动手在我家门口的空地上搭起了一个露天的大锅台。这锅台很简单,三块大石头中间搁口大锅。等孩子们全回来了,把所有乞讨来的粮食淘洗干净,放在大锅里,切上肉丁、火腿丝,还放点盐。配料够讲究的,目的是要让大家把饭全吃光。孩子们像过节一样高兴,早就拿着碗筷,猴急地等在锅旁了。平时要是有谁用筷子敲饭碗,大人是要训斥的,但这时大人们却鼓励孩子们敲,使劲地敲,好吓跑妖魔鬼怪。
饭锅里不时地飘出一阵阵扑鼻的香味。好不容易才盼到饭熟,大锅盖一开,那真叫好看,绿豆是绿莹莹的,赤豆是赤红色的,白米是白白胖胖的,红米是红彤彤的……因为有肉丁、火腿丝,饭是油光光、香喷喷的,引得人直流口水。来吃“百家饭”的人是越多越好,一律围着锅台站在露天里,人人都放开肚皮吃,直到吃得锅底朝天为止。孩子们不等锅底朝天,小肚皮早吃得滚圆滚圆,裤带一松再松,裤腰滑到了大腿根。
奶奶和妈妈见吃光了饭,脸上焕发出喜悦的红光,大概是庆幸我消灾消难了。尽管我只遇到过一次吃“百家饭”,但留给我的记忆却相当深刻。我估计,“百家饭”不容易吃到,因为掉进粪坑的人毕竟太少了。
1. 从文中我们可以了解到：“百家饭”的意思是______,“百家饭”的作用是______。(2分)
2. “我”小时候很顽皮,从文中哪些事情可以看出？请用简洁的语言概括出来。(1分)______
3. 请将做“百家饭”的过程

答案： 3. 搭锅台 淘洗粮食 加上配料